Кака мариновать куриное филе на шашлык вкусно… хотелось бы в кефире может.

кака мариновать куриное филе на шашлык вкусно... хотелось бы в кефире может.

Можно и в кефире,добавьте укроп,специи для курицы,соль.

Ольга Липина

Советов всего (2)

  1. Ёлка:

    Возможно и так: я мариную мясо любое с луком,приправами и лимонным соком,свечевыжитым

  2. Наталия Ануфриненко:

    Итак: мясо нарезать, промыть, сложить в кастрюлю, добавить нарезанный кольцами лук, пиво, майонез, приправы для шашлыка и чёрный молотый перец. премешать и оставить мариноваться на холоде минимум 3 часа. можно оставить на всю ночь. непосредственно перед нанизыванием на шампур посолить. оставшийся в кастрюле маринад разогреть на медленном огне до готовности лука. после приготовления сложить шашлыки в кастрюлю и оставить потомиться ещё на 15 минут. так мясо получится очень нежным и сочным.

    Маринад янтарный
    Для курицы
    Ингредиенты: пару рыльцев шафрана, 50 г кефира, 50 г оливкового масла, 1—2 зубчика чеснока, 2 луковицы, 0,5 чайной ложки апельсиновой цедры, 2 чайные ложки перца и сок двух лимонов.
    Приготовление: шафран залить 1,5 столовой ложки кипятка, дать настояться. Чеснок раздавить, лук тонко нарезать кольцами. Смешать эти ингредиенты с кефиром, маслом, цедрой, перцем и лимонным соком, взбить все в блендере. В полученной смеси замариновать кусочки курицы, оставив в прохладном месте на 6—8 часов.

    Маринад ароматный
    Для курицы
    Ингредиенты: 1 апельсин, 200 мл соевого соуса, 1 корень имбиря.
    Приготовление: имбирь почистить и натереть на терке, с апельсина снять цедру, залить все это соевым соусом. Мариновать в этой смеси куриные шашлычки 30 минут.

Ваш отзыв на Ёлка


четыре + = 8

Читайте также…
...............................................................................................
маринование чеснока для шашлыка как замариновать толстолобика маринование скумбрии маринованные вешенки маслята маринование морковка маринованная как замариновать морской коктейль маринованная цветная капуста как замариновать перец как мариновать шашлык Маринование овощей капуста маринованная быстрого приготовления маринование капусты на зиму В домашних условиях как быстро замариновать шашлык как замариновать рыбу для копчения как замариновать острый перец маринование горького перца маринованная капуста кусочками болгарский перец маринованный имбирь маринованный рецепт шашлык из свинины быстро как замариновать шашлык из баранины горчица маринованная как вкусно замариновать лук приготовление маринованной капусты маринование и соление как замариновать карася маринование огурцов рецепты замариновать голень рецепт замариновать шашлык как мариновать в уксусе маринование гуся маринованное филе
---