Кака мариновать куриное филе на шашлык вкусно… хотелось бы в кефире может.

кака мариновать куриное филе на шашлык вкусно... хотелось бы в кефире может.

Можно и в кефире,добавьте укроп,специи для курицы,соль.

Ольга Липина

Советов всего (2)

  1. Ёлка:

    Возможно и так: я мариную мясо любое с луком,приправами и лимонным соком,свечевыжитым

  2. Наталия Ануфриненко:

    Итак: мясо нарезать, промыть, сложить в кастрюлю, добавить нарезанный кольцами лук, пиво, майонез, приправы для шашлыка и чёрный молотый перец. премешать и оставить мариноваться на холоде минимум 3 часа. можно оставить на всю ночь. непосредственно перед нанизыванием на шампур посолить. оставшийся в кастрюле маринад разогреть на медленном огне до готовности лука. после приготовления сложить шашлыки в кастрюлю и оставить потомиться ещё на 15 минут. так мясо получится очень нежным и сочным.

    Маринад янтарный
    Для курицы
    Ингредиенты: пару рыльцев шафрана, 50 г кефира, 50 г оливкового масла, 1—2 зубчика чеснока, 2 луковицы, 0,5 чайной ложки апельсиновой цедры, 2 чайные ложки перца и сок двух лимонов.
    Приготовление: шафран залить 1,5 столовой ложки кипятка, дать настояться. Чеснок раздавить, лук тонко нарезать кольцами. Смешать эти ингредиенты с кефиром, маслом, цедрой, перцем и лимонным соком, взбить все в блендере. В полученной смеси замариновать кусочки курицы, оставив в прохладном месте на 6—8 часов.

    Маринад ароматный
    Для курицы
    Ингредиенты: 1 апельсин, 200 мл соевого соуса, 1 корень имбиря.
    Приготовление: имбирь почистить и натереть на терке, с апельсина снять цедру, залить все это соевым соусом. Мариновать в этой смеси куриные шашлычки 30 минут.

Дайте совет...


+ три = 7

Читайте также…
...............................................................................................
для шашлыка свекла маринованная на зиму как замариновать морковь маринованные помидоры семга маринованная маринованные огурцы рецепт как замариновать рульку как замариновать свиные ребрышки как замариновать индейку замариновать окорок маринование семги как замариновать селедку говядина маринованная как замариновать свинину для духовки курица с маринованными грибами как замариновать сазана свекла маринованная замариновать горбушу приготовление маринованной свеклы как замариновать тыкву маринованные шампиньоны рецепт маринованная цветная маринование чеснока как замариновать белые грибы как замариновать судака как замариновать мясо для запекания как замариновать синие как мариновать лук на зиму как правильно замариновать рыбу как замариновать скумбрию как мариновать шашлык как замариновать лук репчатый как замариновать куриное филе маринование грибов шампиньонов как мариновать в уксусе
---