Кака мариновать куриное филе на шашлык вкусно… хотелось бы в кефире может.

кака мариновать куриное филе на шашлык вкусно... хотелось бы в кефире может.

Можно и в кефире,добавьте укроп,специи для курицы,соль.

Ольга Липина

Советов всего (2)

  1. Ёлка:

    Возможно и так: я мариную мясо любое с луком,приправами и лимонным соком,свечевыжитым

  2. Наталия Ануфриненко:

    Итак: мясо нарезать, промыть, сложить в кастрюлю, добавить нарезанный кольцами лук, пиво, майонез, приправы для шашлыка и чёрный молотый перец. премешать и оставить мариноваться на холоде минимум 3 часа. можно оставить на всю ночь. непосредственно перед нанизыванием на шампур посолить. оставшийся в кастрюле маринад разогреть на медленном огне до готовности лука. после приготовления сложить шашлыки в кастрюлю и оставить потомиться ещё на 15 минут. так мясо получится очень нежным и сочным.

    Маринад янтарный
    Для курицы
    Ингредиенты: пару рыльцев шафрана, 50 г кефира, 50 г оливкового масла, 1—2 зубчика чеснока, 2 луковицы, 0,5 чайной ложки апельсиновой цедры, 2 чайные ложки перца и сок двух лимонов.
    Приготовление: шафран залить 1,5 столовой ложки кипятка, дать настояться. Чеснок раздавить, лук тонко нарезать кольцами. Смешать эти ингредиенты с кефиром, маслом, цедрой, перцем и лимонным соком, взбить все в блендере. В полученной смеси замариновать кусочки курицы, оставив в прохладном месте на 6—8 часов.

    Маринад ароматный
    Для курицы
    Ингредиенты: 1 апельсин, 200 мл соевого соуса, 1 корень имбиря.
    Приготовление: имбирь почистить и натереть на терке, с апельсина снять цедру, залить все это соевым соусом. Мариновать в этой смеси куриные шашлычки 30 минут.

Дайте совет...


три − = 1

Читайте также…
...............................................................................................
как правильно замариновать свинину маринование баклажанов замариновать окорок маринованная спаржа маринование говядины морковка маринованная белые маринованные Маринование овощей как замариновать рыбу маринование чеснока на зиму маринование шампиньонов как замариновать свинину в уксусе как замариновать маслят как замариновать цыпленка салат грибы огурцы маринованные как замариновать поросенка маринованная картошка маринованная капуста рецепт баранью ногу мариновать в кефире рецепт маринования опят как быстро замариновать грибы как правильно замариновать имбирь как замариновать белые грибы горбуша маринованная маринованные огурцы рецепт как замариновать корень имбиря имбирь маринованный замариновать курицу в соевом соусе как замариновать сельдь как правильно замариновать рыбу как замариновать мясо свинины как быстро замариновать мясо маринование грибов вешенки маринованное сало
---