Кака мариновать куриное филе на шашлык вкусно… хотелось бы в кефире может.

кака мариновать куриное филе на шашлык вкусно... хотелось бы в кефире может.

Можно и в кефире,добавьте укроп,специи для курицы,соль.

Ольга Липина

Советов всего (2)

  1. Ёлка:

    Возможно и так: я мариную мясо любое с луком,приправами и лимонным соком,свечевыжитым

  2. Наталия Ануфриненко:

    Итак: мясо нарезать, промыть, сложить в кастрюлю, добавить нарезанный кольцами лук, пиво, майонез, приправы для шашлыка и чёрный молотый перец. премешать и оставить мариноваться на холоде минимум 3 часа. можно оставить на всю ночь. непосредственно перед нанизыванием на шампур посолить. оставшийся в кастрюле маринад разогреть на медленном огне до готовности лука. после приготовления сложить шашлыки в кастрюлю и оставить потомиться ещё на 15 минут. так мясо получится очень нежным и сочным.

    Маринад янтарный
    Для курицы
    Ингредиенты: пару рыльцев шафрана, 50 г кефира, 50 г оливкового масла, 1—2 зубчика чеснока, 2 луковицы, 0,5 чайной ложки апельсиновой цедры, 2 чайные ложки перца и сок двух лимонов.
    Приготовление: шафран залить 1,5 столовой ложки кипятка, дать настояться. Чеснок раздавить, лук тонко нарезать кольцами. Смешать эти ингредиенты с кефиром, маслом, цедрой, перцем и лимонным соком, взбить все в блендере. В полученной смеси замариновать кусочки курицы, оставив в прохладном месте на 6—8 часов.

    Маринад ароматный
    Для курицы
    Ингредиенты: 1 апельсин, 200 мл соевого соуса, 1 корень имбиря.
    Приготовление: имбирь почистить и натереть на терке, с апельсина снять цедру, залить все это соевым соусом. Мариновать в этой смеси куриные шашлычки 30 минут.

Дайте совет...


три − 2 =

Читайте также…
...............................................................................................
замариновать говядину для жарки рыба маринованная рецепт салат с маринованными шампиньонами как правильно замариновать курицу замариновать голень капуста маринованная красная маринованный язык как замариновать капусту на зиму сельдь маринованная домашнее маринование как быстро замариновать капусту маринованная курица как правильно замариновать рыбу маринованная свекла быстрого приготовления как замариновать куриные крылышки как быстро замариновать курицу томаты маринованные как замариновать ребрышки маринование грибов скумбрия маринованная как замариновать мойву как замариновать острый перец маринование помидоров рецепты как замариновать сома как замариновать свиные уши маринованная капуста с перцем как замариновать перец как замариновать шашлык из говядины маринование моркови маринование имбиря маринованные помидоры рецепт маринованные кальмары для шашлыка как замариновать толстолоба маринованная цветная
---