Кака мариновать куриное филе на шашлык вкусно… хотелось бы в кефире может.

кака мариновать куриное филе на шашлык вкусно... хотелось бы в кефире может.

Можно и в кефире,добавьте укроп,специи для курицы,соль.

Ольга Липина

Советов всего (2)

  1. Ёлка:

    Возможно и так: я мариную мясо любое с луком,приправами и лимонным соком,свечевыжитым

  2. Наталия Ануфриненко:

    Итак: мясо нарезать, промыть, сложить в кастрюлю, добавить нарезанный кольцами лук, пиво, майонез, приправы для шашлыка и чёрный молотый перец. премешать и оставить мариноваться на холоде минимум 3 часа. можно оставить на всю ночь. непосредственно перед нанизыванием на шампур посолить. оставшийся в кастрюле маринад разогреть на медленном огне до готовности лука. после приготовления сложить шашлыки в кастрюлю и оставить потомиться ещё на 15 минут. так мясо получится очень нежным и сочным.

    Маринад янтарный
    Для курицы
    Ингредиенты: пару рыльцев шафрана, 50 г кефира, 50 г оливкового масла, 1—2 зубчика чеснока, 2 луковицы, 0,5 чайной ложки апельсиновой цедры, 2 чайные ложки перца и сок двух лимонов.
    Приготовление: шафран залить 1,5 столовой ложки кипятка, дать настояться. Чеснок раздавить, лук тонко нарезать кольцами. Смешать эти ингредиенты с кефиром, маслом, цедрой, перцем и лимонным соком, взбить все в блендере. В полученной смеси замариновать кусочки курицы, оставив в прохладном месте на 6—8 часов.

    Маринад ароматный
    Для курицы
    Ингредиенты: 1 апельсин, 200 мл соевого соуса, 1 корень имбиря.
    Приготовление: имбирь почистить и натереть на терке, с апельсина снять цедру, залить все это соевым соусом. Мариновать в этой смеси куриные шашлычки 30 минут.

Дайте совет...


4 + девять =

Читайте также…
...............................................................................................
маринованная капуста по корейски мидии маринованные как замариновать свеклу сельдь маринованная маринованное сало грибы маринованные рецепт как замариновать карпа как замариновать лук в уксусе домашнее маринование маринование грибов рядовки замариновать кабана как замариновать куриные крылышки имбирь маринованный рецепт маринованная тыква рецепт маринование капусты рецепты замариновать голень имбирь маринованный замариновать мясо в соевом соусе рецепты маринования белый гриб маринование салат грибы огурцы маринованные как замариновать мясо для запекания как замариновать свеклу на зиму маринование грибов вкусно замариновать рыбу перец маринованный рецепт как замариновать рыбу для копчения как замариновать грибы как замариновать шашлык из говядины маринованные опята как замариновать сазана маринованная рыба маринование свинины как замариновать зеленые помидоры как вкусно замариновать селедку
---