Кака мариновать куриное филе на шашлык вкусно… хотелось бы в кефире может.

кака мариновать куриное филе на шашлык вкусно... хотелось бы в кефире может.

Можно и в кефире,добавьте укроп,специи для курицы,соль.

Ольга Липина

Советов всего (2)

  1. Ёлка:

    Возможно и так: я мариную мясо любое с луком,приправами и лимонным соком,свечевыжитым

  2. Наталия Ануфриненко:

    Итак: мясо нарезать, промыть, сложить в кастрюлю, добавить нарезанный кольцами лук, пиво, майонез, приправы для шашлыка и чёрный молотый перец. премешать и оставить мариноваться на холоде минимум 3 часа. можно оставить на всю ночь. непосредственно перед нанизыванием на шампур посолить. оставшийся в кастрюле маринад разогреть на медленном огне до готовности лука. после приготовления сложить шашлыки в кастрюлю и оставить потомиться ещё на 15 минут. так мясо получится очень нежным и сочным.

    Маринад янтарный
    Для курицы
    Ингредиенты: пару рыльцев шафрана, 50 г кефира, 50 г оливкового масла, 1—2 зубчика чеснока, 2 луковицы, 0,5 чайной ложки апельсиновой цедры, 2 чайные ложки перца и сок двух лимонов.
    Приготовление: шафран залить 1,5 столовой ложки кипятка, дать настояться. Чеснок раздавить, лук тонко нарезать кольцами. Смешать эти ингредиенты с кефиром, маслом, цедрой, перцем и лимонным соком, взбить все в блендере. В полученной смеси замариновать кусочки курицы, оставив в прохладном месте на 6—8 часов.

    Маринад ароматный
    Для курицы
    Ингредиенты: 1 апельсин, 200 мл соевого соуса, 1 корень имбиря.
    Приготовление: имбирь почистить и натереть на терке, с апельсина снять цедру, залить все это соевым соусом. Мариновать в этой смеси куриные шашлычки 30 минут.

Дайте совет...


+ два = 10

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать свиные уши как замариновать красную рыбу маринованные вешенки маринованная капуста с перцем рецепт маринованной капусты со свеклой как замариновать вешенки как замариновать мясо свинины как мариновать в уксусе рецепт замариновать шашлык как замариновать сельдь маринование рядовки как замариновать помидоры маринованная капуста кусочками Маринование рыбы как замариновать грузди как замариновать грибы на зиму как замариновать баранину как замариновать лосятину селедка маринованная маринованные блюда фасоль маринованная маринование грибов как замариновать форель замариновать имбирь в домашних условиях говядину для запекания маринование баранины как замариновать спаржу маринованный имбирь в домашних условиях как замариновать судака маринованная капуста в банках как замариновать шашлык в уксусе как замариновать курицу для копчения как замариновать зеленые помидоры щука маринованная как замариновать цыпленка
---