Как заренее замариновать лук для закуски под шашлык. Что бы он был вкусным, и хрустящим.

Как заренее замариновать лук для закуски под шашлык. Что бы он был вкусным, и хрустящим.

ну, это достаточно просто лук режьте полукольцами или кольцами, но не оч тонко, потом — на дуршлаг… ошпарьте из чайника, чтобы ушла горечь, просто пролейте кипятком, не варите ну, а потом — залейте маринадом: подкисленная (на ваш вкус) вода с солью, перцем, можно добавить гвоздички Приятного аппетита

Анатолий Каморин

Советов всего (6)

  1. Татьяна Никитина:

    Как вариант: Да никак. Можно под уксусом и сахаром.

  2. Беня Крик:

    Итак: Вау, мясо маринуется во всей херне, в том числе и в луке, а не наоборот.

  3. badsamsson:

    Как вариант: лук после маринада в мясе есть нельзя !!!
    Вот простой рецепт — нарежте лук полукольцами (2 крупные), залейте кипятком, добавьте уксус(примерно 6 капель 70% — ну чтоб кисло было), сахар (1 ч,л,) и молотый черный перец, ч/з 20 минут будет просто класс(тосно рецепт не знаю делаю на свой вкус) на поучается классно к любому блюду.

  4. Юлия Славина:

    Пробуйте так: Залитый кипятком лук отдаёт варёным потом.Берёте сладкий салатный лук — белый или фиолетовый крымский. режете колечками, промываете холодной водой, сливаете воду, сбрызгиваете бальзамическим или винным уксусом и посыпаете сумахом. или не посыпаете…

  5. Виктор:

    Когда нужно быстро замариновать лук, необходимо просто правильно сделать маринад для лука — именн.

  6. Виктор:

    ___123___Как заренее замариновать лук для закуски под шашлык. Что бы он был вкусным, и хрустящим. | Маринование продуктов___123___

Ваш отзыв на Беня Крик


+ один = 9

Читайте также…
...............................................................................................
маринованная свекла быстрого приготовления маринованная цветная маринование грибов маринованные креветки маринование баранины маринование белых грибов маринование лука замариновать кабана вкусно замариновать мясо маринованная рыба как мариновать шашлык курица с маринованными огурцами маринованная капуста по корейски замариновать имбирь в домашних условиях маринованная кукуруза как замариновать индейку как замариновать телятину как замариновать свеклу как замариновать селедку маринование баклажанов вкусно замариновать скумбрию как замариновать мойву замариновать курицу целиком как замариновать шампиньоны для шашлыка как замариновать мясо свинины как замариновать морской коктейль салат с маринованными огурцами домашнее маринование как замариновать свеклу на зиму маринованные грибы шампиньоны маринованная капуста на зиму как замариновать ребрышки маринование лука для салата маринование шампиньонов рецепт маринованных
---