Как заренее замариновать лук для закуски под шашлык. Что бы он был вкусным, и хрустящим.

Как заренее замариновать лук для закуски под шашлык. Что бы он был вкусным, и хрустящим.

ну, это достаточно просто лук режьте полукольцами или кольцами, но не оч тонко, потом — на дуршлаг… ошпарьте из чайника, чтобы ушла горечь, просто пролейте кипятком, не варите ну, а потом — залейте маринадом: подкисленная (на ваш вкус) вода с солью, перцем, можно добавить гвоздички Приятного аппетита

Анатолий Каморин

Советов всего (6)

  1. Татьяна Никитина:

    Как вариант: Да никак. Можно под уксусом и сахаром.

  2. Беня Крик:

    Итак: Вау, мясо маринуется во всей херне, в том числе и в луке, а не наоборот.

  3. badsamsson:

    Как вариант: лук после маринада в мясе есть нельзя !!!
    Вот простой рецепт — нарежте лук полукольцами (2 крупные), залейте кипятком, добавьте уксус(примерно 6 капель 70% — ну чтоб кисло было), сахар (1 ч,л,) и молотый черный перец, ч/з 20 минут будет просто класс(тосно рецепт не знаю делаю на свой вкус) на поучается классно к любому блюду.

  4. Юлия Славина:

    Пробуйте так: Залитый кипятком лук отдаёт варёным потом.Берёте сладкий салатный лук — белый или фиолетовый крымский. режете колечками, промываете холодной водой, сливаете воду, сбрызгиваете бальзамическим или винным уксусом и посыпаете сумахом. или не посыпаете…

  5. Виктор:

    Когда нужно быстро замариновать лук, необходимо просто правильно сделать маринад для лука — именн.

  6. Виктор:

    ___123___Как заренее замариновать лук для закуски под шашлык. Что бы он был вкусным, и хрустящим. | Маринование продуктов___123___

Ваш отзыв на Татьяна Никитина


1 × = шесть

Читайте также…
...............................................................................................
вкусно замариновать скумбрию маринование зеленых помидор маринование шампиньонов Маринование рыбы как быстро замариновать капусту маринование помидоров маринованная капуста с перцем маринованный толстолобик капуста маринованная быстрая со свеклой грудка куриная маринованная маринование вешенок маринование говядины маринование лука капуста маринованная красная маринование моркови маринованный лук как замариновать крылья мариновать в кефире как замариновать свиные ребрышки свекла маринованная на зиму как замариновать капусту в банке салат грибы огурцы маринованные рецепт маринованной цветной капусты как замариновать чеснок салат с маринованной курицей маринованная капуста в банках маринование рыжиков как замариновать окорочка способы маринования маринование семги маринование грибов маринованные креветки как замариновать сельдь маринование сельди как замариновать куриное филе
---