Как заренее замариновать лук для закуски под шашлык. Что бы он был вкусным, и хрустящим.

Как заренее замариновать лук для закуски под шашлык. Что бы он был вкусным, и хрустящим.

ну, это достаточно просто лук режьте полукольцами или кольцами, но не оч тонко, потом — на дуршлаг… ошпарьте из чайника, чтобы ушла горечь, просто пролейте кипятком, не варите ну, а потом — залейте маринадом: подкисленная (на ваш вкус) вода с солью, перцем, можно добавить гвоздички Приятного аппетита

Анатолий Каморин

Советов всего (5)

  1. Татьяна Никитина:

    Как вариант: Да никак. Можно под уксусом и сахаром.

  2. Беня Крик:

    Итак: Вау, мясо маринуется во всей херне, в том числе и в луке, а не наоборот.

  3. badsamsson:

    Как вариант: лук после маринада в мясе есть нельзя !!!
    Вот простой рецепт — нарежте лук полукольцами (2 крупные), залейте кипятком, добавьте уксус(примерно 6 капель 70% — ну чтоб кисло было), сахар (1 ч,л,) и молотый черный перец, ч/з 20 минут будет просто класс(тосно рецепт не знаю делаю на свой вкус) на поучается классно к любому блюду.

  4. Юлия Славина:

    Пробуйте так: Залитый кипятком лук отдаёт варёным потом.Берёте сладкий салатный лук — белый или фиолетовый крымский. режете колечками, промываете холодной водой, сливаете воду, сбрызгиваете бальзамическим или винным уксусом и посыпаете сумахом. или не посыпаете…

  5. Виктор:

    Когда нужно быстро замариновать лук, необходимо просто правильно сделать маринад для лука — именн.

Дайте совет...


× 7 = сорок два

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать цветную капусту как замариновать окорочка как правильно замариновать имбирь замариновать курицу в соевом соусе как замариновать стейк как замариновать рыбу для жарки как замариновать шашлык в уксусе замариновать мясо в соевом соусе как замариновать куриные грудки как замариновать морковку маринованные огурчики как замариновать корейку как замариновать свеклу как замариновать мясо для шашлыка маринованные кабачки салат с маринованным луком замариновать грудку маринование огурцов как замариновать шашлык из баранины маринованная капуста в банках маринованный острый перец грузди маринованные маринованные баклажаны маринованная капуста кусочками маринованные опята рецепт маринованной капусты со свеклой как лучше замариновать курицу как замариновать морковь рыба маринованная рецепт маринование и соление маринованные грибы маринованное сало как правильно замариновать курицу как замариновать зайца как замариновать маслят
---