Как заренее замариновать лук для закуски под шашлык. Что бы он был вкусным, и хрустящим.

Как заренее замариновать лук для закуски под шашлык. Что бы он был вкусным, и хрустящим.

ну, это достаточно просто лук режьте полукольцами или кольцами, но не оч тонко, потом — на дуршлаг… ошпарьте из чайника, чтобы ушла горечь, просто пролейте кипятком, не варите ну, а потом — залейте маринадом: подкисленная (на ваш вкус) вода с солью, перцем, можно добавить гвоздички Приятного аппетита

Анатолий Каморин

Советов всего (5)

  1. Татьяна Никитина:

    Как вариант: Да никак. Можно под уксусом и сахаром.

  2. Беня Крик:

    Итак: Вау, мясо маринуется во всей херне, в том числе и в луке, а не наоборот.

  3. badsamsson:

    Как вариант: лук после маринада в мясе есть нельзя !!!
    Вот простой рецепт — нарежте лук полукольцами (2 крупные), залейте кипятком, добавьте уксус(примерно 6 капель 70% — ну чтоб кисло было), сахар (1 ч,л,) и молотый черный перец, ч/з 20 минут будет просто класс(тосно рецепт не знаю делаю на свой вкус) на поучается классно к любому блюду.

  4. Юлия Славина:

    Пробуйте так: Залитый кипятком лук отдаёт варёным потом.Берёте сладкий салатный лук — белый или фиолетовый крымский. режете колечками, промываете холодной водой, сливаете воду, сбрызгиваете бальзамическим или винным уксусом и посыпаете сумахом. или не посыпаете…

  5. Виктор:

    Когда нужно быстро замариновать лук, необходимо просто правильно сделать маринад для лука — именн.

Дайте совет...


5 + один =

Читайте также…
...............................................................................................
маринование перца маринование баклажанов как замариновать карпа как замариновать огурцы как хорошо замариновать шашлык как замариновать шашлык из свинины как замариновать сало маринование зеленых помидор маринование грибов маринованные огурцы рецепт курица с маринованными грибами Маринование овощей как правильно замариновать рыбу маринование капусты со свеклой как замариновать форель как вкусно замариновать капусту салат с маринованным луком замариновать горбушу рецепт маринования шашлыка белый гриб маринование скумбрия маринованная рецепт крылышки маринованные маринованные огурцы как замариновать лук для селедки как быстро замариновать шампиньоны маринованные шампиньоны рецепт как замариновать кабачки маринованная цветная капуста как замариновать грузди курица с маринованными грибами салат грибы маринованные белые как замариновать цветную капусту как замариновать зеленые помидоры как замариновать лосятину маринование чеснока на зиму
---