Как заренее замариновать лук для закуски под шашлык. Что бы он был вкусным, и хрустящим.

Как заренее замариновать лук для закуски под шашлык. Что бы он был вкусным, и хрустящим.

ну, это достаточно просто лук режьте полукольцами или кольцами, но не оч тонко, потом — на дуршлаг… ошпарьте из чайника, чтобы ушла горечь, просто пролейте кипятком, не варите ну, а потом — залейте маринадом: подкисленная (на ваш вкус) вода с солью, перцем, можно добавить гвоздички Приятного аппетита

Анатолий Каморин

Советов всего (5)

  1. Татьяна Никитина:

    Как вариант: Да никак. Можно под уксусом и сахаром.

  2. Беня Крик:

    Итак: Вау, мясо маринуется во всей херне, в том числе и в луке, а не наоборот.

  3. badsamsson:

    Как вариант: лук после маринада в мясе есть нельзя !!!
    Вот простой рецепт — нарежте лук полукольцами (2 крупные), залейте кипятком, добавьте уксус(примерно 6 капель 70% — ну чтоб кисло было), сахар (1 ч,л,) и молотый черный перец, ч/з 20 минут будет просто класс(тосно рецепт не знаю делаю на свой вкус) на поучается классно к любому блюду.

  4. Юлия Славина:

    Пробуйте так: Залитый кипятком лук отдаёт варёным потом.Берёте сладкий салатный лук — белый или фиолетовый крымский. режете колечками, промываете холодной водой, сливаете воду, сбрызгиваете бальзамическим или винным уксусом и посыпаете сумахом. или не посыпаете…

  5. Виктор:

    Когда нужно быстро замариновать лук, необходимо просто правильно сделать маринад для лука — именн.

Дайте совет...


девять − 4 =

Читайте также…
...............................................................................................
как правильно замариновать мясо маринованная капуста по грузински рецепты маринования как замариновать сельдь как замариновать помидоры свекла маринованная рецепт как замариновать острый перец маринованный лук как замариновать синие маринование баклажанов салат с маринованными опятами маринованная цветная как замариновать лосятину как замариновать опята польский гриб маринование как замариновать огурцы семга маринованная маринование цветной маринование шашлыка вкусно замариновать рыбу маринование миноги рецепты маринованных салатов скумбрия маринованная маринование грибов как правильно замариновать шашлык как замариновать опята рецепт морковь маринованная имбирь маринованный для похудения маринование маслят как замариновать шампиньоны маринованная капуста кусками как замариновать салат маринование говядины как замариновать форель рецепт маринованных
---