Как заренее замариновать лук для закуски под шашлык. Что бы он был вкусным, и хрустящим.

Как заренее замариновать лук для закуски под шашлык. Что бы он был вкусным, и хрустящим.

ну, это достаточно просто лук режьте полукольцами или кольцами, но не оч тонко, потом — на дуршлаг… ошпарьте из чайника, чтобы ушла горечь, просто пролейте кипятком, не варите ну, а потом — залейте маринадом: подкисленная (на ваш вкус) вода с солью, перцем, можно добавить гвоздички Приятного аппетита

Анатолий Каморин

Советов всего (5)

  1. Татьяна Никитина:

    Как вариант: Да никак. Можно под уксусом и сахаром.

  2. Беня Крик:

    Итак: Вау, мясо маринуется во всей херне, в том числе и в луке, а не наоборот.

  3. badsamsson:

    Как вариант: лук после маринада в мясе есть нельзя !!!
    Вот простой рецепт — нарежте лук полукольцами (2 крупные), залейте кипятком, добавьте уксус(примерно 6 капель 70% — ну чтоб кисло было), сахар (1 ч,л,) и молотый черный перец, ч/з 20 минут будет просто класс(тосно рецепт не знаю делаю на свой вкус) на поучается классно к любому блюду.

  4. Юлия Славина:

    Пробуйте так: Залитый кипятком лук отдаёт варёным потом.Берёте сладкий салатный лук — белый или фиолетовый крымский. режете колечками, промываете холодной водой, сливаете воду, сбрызгиваете бальзамическим или винным уксусом и посыпаете сумахом. или не посыпаете…

  5. Виктор:

    Когда нужно быстро замариновать лук, необходимо просто правильно сделать маринад для лука — именн.

Дайте совет...


+ 4 = десять

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать куриное филе горчица маринованная маринование помидоров рецепты замариновать окорок как замариновать мясо свинины как замариновать грибы маслята маринованные грибы как замариновать свинину для духовки маринованный чеснок рецепт маринованной цветной капусты как быстро замариновать капусту как замариновать шашлык как замариновать карпа как замариновать лосось маринованные горькие перцы салат с маринованными шампиньонами маринование чеснока на зиму как замариновать мясо в уксусе как правильно замариновать свинину маринованные маслята рецепт как замариновать свиные ребрышки Маринование овощей как замариновать курицу для духовки маринованная грудка маринование белых грибов маринованная капуста рецепт солим маринуем маринование капусты как замариновать поросенка как быстро замариновать свинину как замариновать опята как замариновать сазана рецепт маринованной капусты со свеклой замариновать голень как замариновать цветную капусту
---