Как заренее замариновать лук для закуски под шашлык. Что бы он был вкусным, и хрустящим.

Как заренее замариновать лук для закуски под шашлык. Что бы он был вкусным, и хрустящим.

ну, это достаточно просто лук режьте полукольцами или кольцами, но не оч тонко, потом — на дуршлаг… ошпарьте из чайника, чтобы ушла горечь, просто пролейте кипятком, не варите ну, а потом — залейте маринадом: подкисленная (на ваш вкус) вода с солью, перцем, можно добавить гвоздички Приятного аппетита

Анатолий Каморин

Советов всего (5)

  1. Татьяна Никитина:

    Как вариант: Да никак. Можно под уксусом и сахаром.

  2. Беня Крик:

    Итак: Вау, мясо маринуется во всей херне, в том числе и в луке, а не наоборот.

  3. badsamsson:

    Как вариант: лук после маринада в мясе есть нельзя !!!
    Вот простой рецепт — нарежте лук полукольцами (2 крупные), залейте кипятком, добавьте уксус(примерно 6 капель 70% — ну чтоб кисло было), сахар (1 ч,л,) и молотый черный перец, ч/з 20 минут будет просто класс(тосно рецепт не знаю делаю на свой вкус) на поучается классно к любому блюду.

  4. Юлия Славина:

    Пробуйте так: Залитый кипятком лук отдаёт варёным потом.Берёте сладкий салатный лук — белый или фиолетовый крымский. режете колечками, промываете холодной водой, сливаете воду, сбрызгиваете бальзамическим или винным уксусом и посыпаете сумахом. или не посыпаете…

  5. Виктор:

    Когда нужно быстро замариновать лук, необходимо просто правильно сделать маринад для лука — именн.

Дайте совет...


+ 5 = девять

Читайте также…
...............................................................................................
вкусно замариновать скумбрию рецепт маринования опят маринованные салаты как замариновать капусту в банке капуста маринованная быстрая со свеклой как замариновать морской коктейль салат с маринованным луком как замариновать сало маринованная свинина как замариновать корейку маринование имбиря как замариновать грузди как замариновать чеснок как замариновать свинину для жарки как замариновать зеленые помидоры как замариновать опята как замариновать лосось как замариновать тыкву маринованная грудка как правильно замариновать имбирь как замариновать капусту на зиму как замариновать цветную капусту рецепт маринования имбиря как замариновать свинину в уксусе как замариновать курицу для запекания рецепт маринованной капусты со свеклой что можно мариновать как замариновать миногу маринование курицы маринование грибов маринованная цветная маринованное филе капуста маринованная красная как замариновать салат маринованная минога рецепт
---