Как заренее замариновать лук для закуски под шашлык. Что бы он был вкусным, и хрустящим.

Как заренее замариновать лук для закуски под шашлык. Что бы он был вкусным, и хрустящим.

ну, это достаточно просто лук режьте полукольцами или кольцами, но не оч тонко, потом — на дуршлаг… ошпарьте из чайника, чтобы ушла горечь, просто пролейте кипятком, не варите ну, а потом — залейте маринадом: подкисленная (на ваш вкус) вода с солью, перцем, можно добавить гвоздички Приятного аппетита

Анатолий Каморин

Советов всего (5)

  1. Татьяна Никитина:

    Как вариант: Да никак. Можно под уксусом и сахаром.

  2. Беня Крик:

    Итак: Вау, мясо маринуется во всей херне, в том числе и в луке, а не наоборот.

  3. badsamsson:

    Как вариант: лук после маринада в мясе есть нельзя !!!
    Вот простой рецепт — нарежте лук полукольцами (2 крупные), залейте кипятком, добавьте уксус(примерно 6 капель 70% — ну чтоб кисло было), сахар (1 ч,л,) и молотый черный перец, ч/з 20 минут будет просто класс(тосно рецепт не знаю делаю на свой вкус) на поучается классно к любому блюду.

  4. Юлия Славина:

    Пробуйте так: Залитый кипятком лук отдаёт варёным потом.Берёте сладкий салатный лук — белый или фиолетовый крымский. режете колечками, промываете холодной водой, сливаете воду, сбрызгиваете бальзамическим или винным уксусом и посыпаете сумахом. или не посыпаете…

  5. Виктор:

    Когда нужно быстро замариновать лук, необходимо просто правильно сделать маринад для лука — именн.

Дайте совет...


два + = 7

Читайте также…
...............................................................................................
рецепт маринованной капусты со свеклой рецепт маринования шампиньонов как правильно замариновать шашлык маринование чеснока на зиму маринованная капуста по грузински маринованные помидоры как замариновать отбивные маринование капусты на зиму как замариновать свиные уши как замариновать капусту на зиму маринованные яблоки капуста маринованная красная маринуем на зиму томаты маринованные маринованный сыр как замариновать лук в уксусе замариновать мясо в соевом соусе как замариновать скумбрию маринованные вешенки рецепт крылышки маринованные как замариновать кальмары как быстро замариновать курицу баранью ногу как лучше замариновать шашлык вкусно замариновать мясо маринование грибов шампиньонов маринованные шампиньоны рецепт маринованная капуста как замариновать курицу для жарки как замариновать вкусно свинину как замариновать маслят маринование говядины маринованная капуста с перцем сельдь маринованная чеснок маринованный рецепт
---