Как замариновать,засолить лосось

как замариновать,засолить лосось

натрите солью и сахаром в пропорции 2:1 заверните в ткань и на холод

Юнит

Советов всего (4)

  1. Русалка:

    Есть такой вариант: Очищенную тушку натирают крупной каменной солью(изнутри тоже!!!),заворачивают в тряпку и кладут в прохладное место.

  2. RIPvanWINKLE:

    Есть такой вариант: можно порезать на кубики и полить смесью соевого соуса и лимонного сока — через полчаса готово. Или порезать ломтиками и пересыпать солью (не переборщить, просто присолить немного), плотно прижать крышкой и поставить в холодильник на ночь. тоже вкусно получается, вкус сохраняется и мясо нежное, не пересушенное.

  3. Русалка:

    Есть такой вариант: Очищенную тушку натирают крупной каменной солью(изнутри тоже!!!),заворачивают в тряпку и кладут в прохладное место.

  4. RIPvanWINKLE:

    Есть такой вариант: можно порезать на кубики и полить смесью соевого соуса и лимонного сока — через полчаса готово. Или порезать ломтиками и пересыпать солью (не переборщить, просто присолить немного), плотно прижать крышкой и поставить в холодильник на ночь. тоже вкусно получается, вкус сохраняется и мясо нежное, не пересушенное.

Дайте совет...


× 1 = четыре

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать телятину как замариновать курицу для жарки как правильно замариновать грибы как замариновать селедку маринованные салаты маринованные шампиньоны рецепт как правильно замариновать мясо как замариновать мясо курицы как замариновать капусту в банке маринованная минога рецепт как замариновать курицу в майонезе маринование и соление капуста маринованная красная как замариновать чеснок на зиму как замариновать сало как замариновать морской коктейль как замариновать шампиньоны для шашлыка как замариновать салат маринованный толстолобик маринованные яйца белый гриб маринование рецепты маринованных салатов маринование свеклы Быстрое маринование маринованные баклажаны скумбрия маринованная как замариновать лосятину как замариновать грибы на зиму капуста маринованная быстрого приготовления маслята маринование как замариновать свинину для жарки как замариновать курицу для запекания замариновать горбушу как приготовить маринованный маринование баранины
---