Как замариновать,засолить лосось

как замариновать,засолить лосось

натрите солью и сахаром в пропорции 2:1 заверните в ткань и на холод

Юнит

Советов всего (4)

  1. Русалка:

    Есть такой вариант: Очищенную тушку натирают крупной каменной солью(изнутри тоже!!!),заворачивают в тряпку и кладут в прохладное место.

  2. RIPvanWINKLE:

    Есть такой вариант: можно порезать на кубики и полить смесью соевого соуса и лимонного сока — через полчаса готово. Или порезать ломтиками и пересыпать солью (не переборщить, просто присолить немного), плотно прижать крышкой и поставить в холодильник на ночь. тоже вкусно получается, вкус сохраняется и мясо нежное, не пересушенное.

  3. Русалка:

    Есть такой вариант: Очищенную тушку натирают крупной каменной солью(изнутри тоже!!!),заворачивают в тряпку и кладут в прохладное место.

  4. RIPvanWINKLE:

    Есть такой вариант: можно порезать на кубики и полить смесью соевого соуса и лимонного сока — через полчаса готово. Или порезать ломтиками и пересыпать солью (не переборщить, просто присолить немного), плотно прижать крышкой и поставить в холодильник на ночь. тоже вкусно получается, вкус сохраняется и мясо нежное, не пересушенное.

Дайте совет...


шесть + = 13

Читайте также…
...............................................................................................
маринование лука для салата быстрое маринование капусты маринованный язык маринование вешенок говядину для запекания крылышки маринованные как замариновать лосятину маринование семги маринованное сало маринованная капуста по корейски как замариновать свеклу как замариновать грибы на зиму В домашних условиях мидии маринованные лук маринованный в уксусе рецепт маринованого мяса вкусно замариновать скумбрию маслята маринование как вкусно замариновать лук как быстро замариновать свинину маринование грибов рядовки маринование шашлыка из свинины маринование зеленого маринование капусты со свеклой маринование грибов замариновать кабана маринование чеснока как замариновать утку для запекания имбирь маринованный маринованный картофель маринование грибов рецепты как замариновать корейку засолка маринование капусты как замариновать красную рыбу маринование селедки
---