Как замариновать хрен .

Как замариновать хрен .

Хрен
Корень хрена положить в холодную воду на 6 часов, очистить, как можно мельче натереть на терке и еще порубить ножом. Сполоснуть банку кипятком, вложить хрен, смешать его с лимонным соком, залить кипятком и закрыть. Держать в теплом месте. Через сутки заправить солью, уксусом и сахаром. Если хрен ест глаза, то трите его под струей воздуха от вентилятора или фена.
150 г хрена, &#188- лимона, 1 ч.л. соли, 2 с.л. уксуса, 1 с.л. сахара

Lora

1 отзыв

  1. Владимир Птохов:

    Есть совет: мы не заморачиваемся с уксусом и лимоном. делаем вкуснейшую приправу. хрен корешки промыть. очистить и через шинковальную машину размельчить. можно просто мясорубкой. только выход продукта укутайте пакетом. чтоб не так глаза страдали.
    А далее до нужной густоты разводим хрен тертыми красными помидорами бочковой засолки. Кислоты там вмеру и белый цвет хрена становится веселым. розовым или красноватым. в зависимости от цвета помидорок.
    Хранится такой продукт в холодильнике долго. особенно по зиме хорош как приправа к мясу и холодцу.
    Хотите приправу понежнее. смешайте хрен с майонезом. Бархатный вкус.

Дайте совет...


8 − = четыре

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать утку для запекания как замариновать курицу для копчения маринуем на зиму как замариновать лисички как замариновать острый перец маринованные огурцы рецепт капуста маринованная быстрого приготовления маринованные кабачки маринование капусты на зиму маринование свинины как замариновать морской коктейль как замариновать мясо для запекания курица с маринованными грибами маринованный толстолобик как правильно замариновать лук маринование имбиря вкусно замариновать рыбу курица с маринованными грибами салат как замариновать грузди салат грибы огурцы маринованные домашнее маринование маринование баранины маринованный чеснок как замариновать окорочка для жарки быстрая маринованная капуста маринование грибов рецепты быстро маринованная капуста со свеклой маринованные блюда салат с маринованными огурцами как замариновать кролика грудка куриная маринованная замариновать окорок маринованное филе как замариновать красную рыбу белый гриб маринование
---