Как замариновать хрен .

Как замариновать хрен .

Хрен
Корень хрена положить в холодную воду на 6 часов, очистить, как можно мельче натереть на терке и еще порубить ножом. Сполоснуть банку кипятком, вложить хрен, смешать его с лимонным соком, залить кипятком и закрыть. Держать в теплом месте. Через сутки заправить солью, уксусом и сахаром. Если хрен ест глаза, то трите его под струей воздуха от вентилятора или фена.
150 г хрена, &#188- лимона, 1 ч.л. соли, 2 с.л. уксуса, 1 с.л. сахара

Lora

1 отзыв

  1. Владимир Птохов:

    Есть совет: мы не заморачиваемся с уксусом и лимоном. делаем вкуснейшую приправу. хрен корешки промыть. очистить и через шинковальную машину размельчить. можно просто мясорубкой. только выход продукта укутайте пакетом. чтоб не так глаза страдали.
    А далее до нужной густоты разводим хрен тертыми красными помидорами бочковой засолки. Кислоты там вмеру и белый цвет хрена становится веселым. розовым или красноватым. в зависимости от цвета помидорок.
    Хранится такой продукт в холодильнике долго. особенно по зиме хорош как приправа к мясу и холодцу.
    Хотите приправу понежнее. смешайте хрен с майонезом. Бархатный вкус.

Дайте совет...


шесть × 3 =

Читайте также…
...............................................................................................
как вкусно замариновать селедку маринованная курица маринование капусты со свеклой как замариновать капусту со свеклой как замариновать свинину в уксусе как замариновать курицу как замариновать форель рецепт маринованной капусты со свеклой как быстро замариновать шашлык маринование капусты рецепты маринованная капуста кусками как правильно мариновать как замариновать лосятину маринование сельди маринование курицы домашнее маринование замариновать горбушу маринование огурцов маринование капусты на зиму как вкусно замариновать лук Маринование мяса быстрая маринованная капуста как замариновать свиные ребрышки как замариновать грибы маринование помидоров рецепты маринованная капуста кусочками как быстро замариновать грибы как замариновать свеклу как вкусно замариновать шашлык капуста маринованная быстрого приготовления миноги маринованные как замариновать корейку как замариновать грузди как замариновать кролика скумбрия маринованная рецепт
---