Как замариновать хрен .

Как замариновать хрен .

Хрен
Корень хрена положить в холодную воду на 6 часов, очистить, как можно мельче натереть на терке и еще порубить ножом. Сполоснуть банку кипятком, вложить хрен, смешать его с лимонным соком, залить кипятком и закрыть. Держать в теплом месте. Через сутки заправить солью, уксусом и сахаром. Если хрен ест глаза, то трите его под струей воздуха от вентилятора или фена.
150 г хрена, &#188- лимона, 1 ч.л. соли, 2 с.л. уксуса, 1 с.л. сахара

Lora

1 отзыв

  1. Владимир Птохов:

    Есть совет: мы не заморачиваемся с уксусом и лимоном. делаем вкуснейшую приправу. хрен корешки промыть. очистить и через шинковальную машину размельчить. можно просто мясорубкой. только выход продукта укутайте пакетом. чтоб не так глаза страдали.
    А далее до нужной густоты разводим хрен тертыми красными помидорами бочковой засолки. Кислоты там вмеру и белый цвет хрена становится веселым. розовым или красноватым. в зависимости от цвета помидорок.
    Хранится такой продукт в холодильнике долго. особенно по зиме хорош как приправа к мясу и холодцу.
    Хотите приправу понежнее. смешайте хрен с майонезом. Бархатный вкус.

Дайте совет...


девять − 5 =

Читайте также…
...............................................................................................
маринованный язык как быстро замариновать мясо как замариновать миногу маринованные кальмары маринованные яблоки как замариновать свинину для жарки перец маринованный рецепт Быстрое маринование солим маринуем как замариновать окорочка рецепт маринования шашлыка капуста маринованная быстрая со свеклой горбуша маринованная курица с маринованными грибами как замариновать имбирь для суши как замариновать утку маринованная спаржа как вкусно замариновать селедку как замариновать маслят имбирь маринованный для похудения как замариновать тыкву как замариновать форель маринованная краснокочанная болгарский перец маринованный салат курица маринованные огурцы маринование грибов рецепты маринование свинины как замариновать хрен как замариновать мясо для запекания как замариновать мясо для шаурмы как замариновать крылышки маринованные шампиньоны маринованные огурцы маринование рыжиков маринованный лук
---