КАК замариновать сырой корень имбиря чтобы было как в суши-барах.

КАК замариновать сырой корень имбиря чтобы было как в суши-барах.

свежий корень имбиря 0,5
рисовый уксус 2%5-200млл,сахар 4 ст ложки
водка2ст ложки
Сухое розовое вино 4 ст ложки орень имбиря вымыть,высушить и очистить от кожуры,
Порезать на небольшие кусочки и опустить в кипящую воду.
Варить 1 минуту
вареный имбирь высушить и порезать на очень тонкие пластинки(я пользовалась овощерезкой)
Смешать вино,сахар и водку.
Вскипятить помешивая,чтобы растворился сахар!
Добавить уксус и довести до кипения!
баночку вымыть и сложить в нее пластинки имбиря!
Залить маринадом и закрыть крышкой.
Оставить до остывания банки,затем убрать в холодильник на 3 дня!Хранить в холодильнике 3 месяца!
через несколько часов после маринования имбирь приобретает красивый розовый цвет
или
Имбирь-400гр.
Уксус рисовый-100мл
Вода-100мл.
Сахар-2ст.л.
Соль-0,5ч.л. Срежьте овощечисткой кожицу с корня. Вдоль корня нарезаете имбирь, по возможности, очень тоненькими пластинками.Я это делаю с помощью слайсера(ломтерезки), но и можно овощечисткой, не хуже получается.
В кастюлю налейте воду, положите сахар и соль, доведите до кипения, добавьте нарезанный имбирь и проварите ломтики в течение 2-3 минут, добавьте рисовый уксус, дайте маринаду закипеть. Снимите с огня, переложите все содержимое вместе с маринадом в банку и плотно закройте крышкой. Оставьте до полного остывания на столе, а когда остынет переставьте в холодильник. Забудьте на два-три дня, если сможете

Светлая

Советов всего (8)

  1. Понтелемон Бовин:

    Интересный совет: в уксусе. нарезаете и заливаете уксусом обычным. день-два и он готово!

  2. Strawberries and Сream:

    Интересный совет: не проще ли купить готовый в какой-нибудь ленте?

  3. Аня Глупая:

    Пробуйте так: как

  4. Алексей Бардин:

    Как вариант: интересно….

  5. Понтелемон Бовин:

    Интересный совет: в уксусе. нарезаете и заливаете уксусом обычным. день-два и он готово!

  6. Strawberries and Сream:

    Интересный совет: не проще ли купить готовый в какой-нибудь ленте?

  7. Аня Глупая:

    Пробуйте так: как

  8. Алексей Бардин:

    Как вариант: интересно….

Дайте совет...


семь − = 5

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать огурцы как замариновать помидоры как быстро замариновать свинину как быстро замариновать курицу как замариновать утку маринование скумбрии как замариновать цыпленка как замариновать семгу как замариновать шашлык в уксусе как замариновать белые грибы как замариновать утку для запекания салат с маринованными опятами как правильно замариновать курицу как правильно мариновать маринованное сало способы маринования миноги маринованные замариновать имбирь дома маринование тыквы маринованная капуста как быстро замариновать грибы маринование свинины имбирь маринованный маринование грибов в домашних условиях салат с маринованной курицей как замариновать рыбу для жарки как замариновать морскую капусту грибы маринованные белые замариновать грудинку маринование грибов рецепты как замариновать корень имбиря замариновать имбирь в домашних условиях как замариновать чеснок как замариновать кальмары как замариновать сало
---