КАК замариновать сырой корень имбиря чтобы было как в суши-барах.

КАК замариновать сырой корень имбиря чтобы было как в суши-барах.

свежий корень имбиря 0,5
рисовый уксус 2%5-200млл,сахар 4 ст ложки
водка2ст ложки
Сухое розовое вино 4 ст ложки орень имбиря вымыть,высушить и очистить от кожуры,
Порезать на небольшие кусочки и опустить в кипящую воду.
Варить 1 минуту
вареный имбирь высушить и порезать на очень тонкие пластинки(я пользовалась овощерезкой)
Смешать вино,сахар и водку.
Вскипятить помешивая,чтобы растворился сахар!
Добавить уксус и довести до кипения!
баночку вымыть и сложить в нее пластинки имбиря!
Залить маринадом и закрыть крышкой.
Оставить до остывания банки,затем убрать в холодильник на 3 дня!Хранить в холодильнике 3 месяца!
через несколько часов после маринования имбирь приобретает красивый розовый цвет
или
Имбирь-400гр.
Уксус рисовый-100мл
Вода-100мл.
Сахар-2ст.л.
Соль-0,5ч.л. Срежьте овощечисткой кожицу с корня. Вдоль корня нарезаете имбирь, по возможности, очень тоненькими пластинками.Я это делаю с помощью слайсера(ломтерезки), но и можно овощечисткой, не хуже получается.
В кастюлю налейте воду, положите сахар и соль, доведите до кипения, добавьте нарезанный имбирь и проварите ломтики в течение 2-3 минут, добавьте рисовый уксус, дайте маринаду закипеть. Снимите с огня, переложите все содержимое вместе с маринадом в банку и плотно закройте крышкой. Оставьте до полного остывания на столе, а когда остынет переставьте в холодильник. Забудьте на два-три дня, если сможете

Светлая

Советов всего (8)

  1. Понтелемон Бовин:

    Интересный совет: в уксусе. нарезаете и заливаете уксусом обычным. день-два и он готово!

  2. Strawberries and Сream:

    Интересный совет: не проще ли купить готовый в какой-нибудь ленте?

  3. Аня Глупая:

    Пробуйте так: как

  4. Алексей Бардин:

    Как вариант: интересно….

  5. Понтелемон Бовин:

    Интересный совет: в уксусе. нарезаете и заливаете уксусом обычным. день-два и он готово!

  6. Strawberries and Сream:

    Интересный совет: не проще ли купить готовый в какой-нибудь ленте?

  7. Аня Глупая:

    Пробуйте так: как

  8. Алексей Бардин:

    Как вариант: интересно….

Дайте совет...


5 + = четырнадать

Читайте также…
...............................................................................................
селедка маринованная маринованная капуста по корейски маринованная курица маринованные помидоры рецепт как замариновать телятину как замариновать морской коктейль как замариновать кролика приготовление маринованной капусты как замариновать карася маринование имбиря как замариновать чеснок имбирь маринованный маринованные опята рецепт как замариновать шампиньоны для шашлыка как замариновать курицу для жарки как замариновать курицу для духовки рецепт маринованной капусты на зиму как замариновать свеклу на зиму замариновать грудку лук маринованный в уксусе маринованная картошка рецепт маринованого мяса что можно мариновать как замариновать синие грудка куриная маринованная как вкусно замариновать шашлык грибы маринованные белые маринование капусты как замариновать горький перец маринование свеклы на зиму маринованная цветная капуста маринование грибов как замариновать курицу для шашлыка как замариновать говядину вкусно замариновать рыбу
---