Как замариновать свиные ребрышки для барбекю.

как замариновать свиные ребрышки для барбекю.

2,5 кг свиных рёбрышек.
Для маринада: 2 ст.л. уксуса, головка чеснока, 1 ст.л. мёда, 4 ст.л. кетчупа, 4 ст.л. растительного масла, щепотка молотого красного жгучего перца, соль и чёрный молотый перец по вкусу.
Чеснок пропустить через чеснокодавилку и соединить со всеми кмпонентами для маринада, перемешать.
Рёбрышки нарезать порционно.
Рёбра выложить в широкую сковороду и залить маринадом. Прогреть на среднем огне в течение 15 минут. Остудить и оставить в прохладном месте часа на 3 (я убрала в холодильник на ночь). Жарить на решётке переворачивая и поливая маринадом. Это очень, очень вкусно!

Alien Ka

Советов всего (3)

  1. Angy:

    Интересный совет: Попробуйте для этого залить их газированной минеральной водой!!!

  2. Илья Калягин:

    Есть такой вариант: да газированная вода или просто лук и специи

  3. волшебница ***(по настроению):

    Попробуйте так: Я делаю так ,нарезаю кольцами лук одну две луковицы, посыпаю обильно солью и перетераю до выдиления сока затем высыпаю это в мясо и перемешиваю. чуть перец, на два -четыре часа,на решотку кладу убрав лук .

Дайте совет...


× восемь = 16

Читайте также…
...............................................................................................
маринованная грудка как замариновать горький перец как замариновать баранину свекла маринованная рецепт маринование капусты маринованные зеленые помидоры курица с маринованными грибами чеснок маринованный рецепт как замариновать морской коктейль быстрая маринованная капуста как замариновать сало лук маринованный в уксусе маринование вешенок как замариновать свиные ребрышки как замариновать шашлык как замариновать красную рыбу маринованная капуста на зиму как замариновать шашлык в майонезе щука маринованная как замариновать морскую капусту маринование баклажанов как замариновать целую курицу как правильно замариновать баранину как вкусно замариновать курицу как замариновать курицу для шашлыка маринованная капуста с болгарским перцем маринованный имбирь свойства печень маринованная как замариновать тыкву грибы маринованные рецепт курица с маринованными огурцами как замариновать опята семга маринованная морковка маринованная как быстро замариновать капусту
---