Как замариновать свиные ребрышки для барбекю.

как замариновать свиные ребрышки для барбекю.

2,5 кг свиных рёбрышек.
Для маринада: 2 ст.л. уксуса, головка чеснока, 1 ст.л. мёда, 4 ст.л. кетчупа, 4 ст.л. растительного масла, щепотка молотого красного жгучего перца, соль и чёрный молотый перец по вкусу.
Чеснок пропустить через чеснокодавилку и соединить со всеми кмпонентами для маринада, перемешать.
Рёбрышки нарезать порционно.
Рёбра выложить в широкую сковороду и залить маринадом. Прогреть на среднем огне в течение 15 минут. Остудить и оставить в прохладном месте часа на 3 (я убрала в холодильник на ночь). Жарить на решётке переворачивая и поливая маринадом. Это очень, очень вкусно!

Alien Ka

Советов всего (3)

  1. Angy:

    Интересный совет: Попробуйте для этого залить их газированной минеральной водой!!!

  2. Илья Калягин:

    Есть такой вариант: да газированная вода или просто лук и специи

  3. волшебница ***(по настроению):

    Попробуйте так: Я делаю так ,нарезаю кольцами лук одну две луковицы, посыпаю обильно солью и перетераю до выдиления сока затем высыпаю это в мясо и перемешиваю. чуть перец, на два -четыре часа,на решотку кладу убрав лук .

Дайте совет...


9 − = шесть

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать куриное филе как замариновать грибы скумбрия маринованная как замариновать шашлык из свинины как замариновать морковь маринование грибов как быстро замариновать капусту маринованная свекла быстрого приготовления как замариновать куриные крылышки как быстро замариновать шампиньоны маринование лука для салата маринованные помидоры рецепт горчица маринованная как замариновать морепродукты вкусно замариновать мясо щука маринованная способы маринования как замариновать грузди для шашлыка грибы маринованные белые польский гриб маринование маринованная свинина как замариновать чеснок как замариновать печень маринование баранины как мариновать лук на зиму как замариновать тыкву рецепты маринования на зиму быстрое маринование капусты как замариновать кролика маринование имбиря как замариновать имбирь для суши быстрая маринованная капуста как вкусно замариновать курицу замариновать имбирь в домашних условиях
---