Как замариновать свиные ребрышки для барбекю.

как замариновать свиные ребрышки для барбекю.

2,5 кг свиных рёбрышек.
Для маринада: 2 ст.л. уксуса, головка чеснока, 1 ст.л. мёда, 4 ст.л. кетчупа, 4 ст.л. растительного масла, щепотка молотого красного жгучего перца, соль и чёрный молотый перец по вкусу.
Чеснок пропустить через чеснокодавилку и соединить со всеми кмпонентами для маринада, перемешать.
Рёбрышки нарезать порционно.
Рёбра выложить в широкую сковороду и залить маринадом. Прогреть на среднем огне в течение 15 минут. Остудить и оставить в прохладном месте часа на 3 (я убрала в холодильник на ночь). Жарить на решётке переворачивая и поливая маринадом. Это очень, очень вкусно!

Alien Ka

Советов всего (3)

  1. Angy:

    Интересный совет: Попробуйте для этого залить их газированной минеральной водой!!!

  2. Илья Калягин:

    Есть такой вариант: да газированная вода или просто лук и специи

  3. волшебница ***(по настроению):

    Попробуйте так: Я делаю так ,нарезаю кольцами лук одну две луковицы, посыпаю обильно солью и перетераю до выдиления сока затем высыпаю это в мясо и перемешиваю. чуть перец, на два -четыре часа,на решотку кладу убрав лук .

Дайте совет...


× 5 = тридцать пять

Читайте также…
...............................................................................................
замариновать курицу целиком как замариновать мясо для копчения маринование рыжиков как замариновать имбирь для суши маринованные кальмары Быстрое маринование как замариновать красную рыбу как замариновать морскую капусту как замариновать индейку рецепт маринования шампиньонов горчица маринованная как замариновать свинину в уксусе как замариновать карася как замариновать скумбрию вкусно замариновать скумбрию как быстро замариновать курицу как правильно замариновать грибы болгарский перец маринованный как замариновать лук репчатый как замариновать корейку маринованный сыр замариновать бедрышки замариновать имбирь в домашних условиях как быстро замариновать свинину как замариновать лук для селедки как быстро замариновать шампиньоны маринованная со маринование рядовки как замариновать свеклу салат грибы огурцы маринованные как замариновать мясо в уксусе маринование шашлыка как замариновать печень как замариновать креветки как замариновать говядину
---