Как замариновать свиные ребрышки для барбекю.

как замариновать свиные ребрышки для барбекю.

2,5 кг свиных рёбрышек.
Для маринада: 2 ст.л. уксуса, головка чеснока, 1 ст.л. мёда, 4 ст.л. кетчупа, 4 ст.л. растительного масла, щепотка молотого красного жгучего перца, соль и чёрный молотый перец по вкусу.
Чеснок пропустить через чеснокодавилку и соединить со всеми кмпонентами для маринада, перемешать.
Рёбрышки нарезать порционно.
Рёбра выложить в широкую сковороду и залить маринадом. Прогреть на среднем огне в течение 15 минут. Остудить и оставить в прохладном месте часа на 3 (я убрала в холодильник на ночь). Жарить на решётке переворачивая и поливая маринадом. Это очень, очень вкусно!

Alien Ka

Советов всего (3)

  1. Angy:

    Интересный совет: Попробуйте для этого залить их газированной минеральной водой!!!

  2. Илья Калягин:

    Есть такой вариант: да газированная вода или просто лук и специи

  3. волшебница ***(по настроению):

    Попробуйте так: Я делаю так ,нарезаю кольцами лук одну две луковицы, посыпаю обильно солью и перетераю до выдиления сока затем высыпаю это в мясо и перемешиваю. чуть перец, на два -четыре часа,на решотку кладу убрав лук .

Дайте совет...


× 5 = тридцать

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать курицу для запекания как правильно замариновать курицу маринованный лук маринованная грудка как замариновать баранину чеснок маринованный рецепт рецепт маринования опят маринование баранины грибы маринованные рецепт как замариновать куриный шашлык маринование грибов капуста маринованная красная маринование грибов рецепты как замариновать шашлык в уксусе как замариновать грузди капуста маринованная быстрая со свеклой как замариновать креветки маринованные грибы замариновать мясо в соевом соусе рецепт маринования шашлыка приготовление маринованной свеклы имбирь маринованный рецепт как замариновать лук репчатый перец маринованный рецепт Быстрое маринование горбуша маринованная замариновать кабана маринование семги маринованные зеленые помидоры как замариновать мясо для шаурмы маринованные вешенки как замариновать корень имбиря селедка маринованная маринование рядовки как замариновать куриное филе
---