Как замариновать свежего толстолобика.

Как замариновать свежего толстолобика.

Порезать на кусочки, сложить в стеклянную посудину, почти залить водой, добавить по вкусу уксус, растительное масло, давленный чеснок, соль, лаврушку, и в два раза больше лука. Посудину хорошо потрясти, как шейкером, и на 2 часа в холодильник. Это называется сагудай. Ды, еще перец забыла. Ум отъешь!.Да если под водочку….

Инна Васильева

Советов всего (3)

  1. Татьяна:

    Интересный совет: А просто посолить нельзя?

  2. Gasja:

    Возможно и так: Разделать на порционные кусочки по 20-30 г , посолить (как для жарки) и на 12 час в холодильник, затем хорошо сбризнуть уксусом, поперчить перемешать добавить раст. масла и снова на 12 час в холодильник. И приятного аппетита!

  3. Анатолий Калинович:

    Есть такой вариант: Если нужно именно замариновать, чтоб так и есть, то: сначала нарезать на небольшие кусочки, залить рапой (очень соленой водой) на 12 час., воду слить (рыбу можно промыть, если соленая), сложить в банку, пересыпая луком, перцем, немного лаврового листа. Залить смесью 1:1 воды и уксуса, доб. немного масла растит. Через несколько часов можно есть!

Дайте совет...


× 3 = двадцать семь

...............................................................................................
как замариновать сома как замариновать опята рецепт рецепт маринования шампиньонов свекла маринованная рецепт рецепт замариновать шашлык скумбрия маринованная рецепт приготовление маринованной капусты маринование маслят рецепт замариновать мясо в соевом соусе маринование лука как замариновать вешенки маринование грибов вешенки шашлык из свинины быстро как мариновать лук на зиму маринование баранины как замариновать лук как замариновать огурцы засолка маринование капусты как замариновать свиные уши как замариновать шашлык из баранины маринованные маслята рецепт маринованные помидоры рецепт маринованная капуста кусочками маринованный острый перец как замариновать крылья маринованная свекла быстрого приготовления маринованная цветная капуста как мариновать шашлык как замариновать шашлык в уксусе маринованная краснокочанная фасоль маринованная говядину для запекания как замариновать курицу в майонезе маринованная спаржа как замариновать мясо для копчения
---