Как замариновать свежего толстолобика.

Как замариновать свежего толстолобика.

Порезать на кусочки, сложить в стеклянную посудину, почти залить водой, добавить по вкусу уксус, растительное масло, давленный чеснок, соль, лаврушку, и в два раза больше лука. Посудину хорошо потрясти, как шейкером, и на 2 часа в холодильник. Это называется сагудай. Ды, еще перец забыла. Ум отъешь!.Да если под водочку….

Инна Васильева

Советов всего (3)

  1. Татьяна:

    Интересный совет: А просто посолить нельзя?

  2. Gasja:

    Возможно и так: Разделать на порционные кусочки по 20-30 г , посолить (как для жарки) и на 12 час в холодильник, затем хорошо сбризнуть уксусом, поперчить перемешать добавить раст. масла и снова на 12 час в холодильник. И приятного аппетита!

  3. Анатолий Калинович:

    Есть такой вариант: Если нужно именно замариновать, чтоб так и есть, то: сначала нарезать на небольшие кусочки, залить рапой (очень соленой водой) на 12 час., воду слить (рыбу можно промыть, если соленая), сложить в банку, пересыпая луком, перцем, немного лаврового листа. Залить смесью 1:1 воды и уксуса, доб. немного масла растит. Через несколько часов можно есть!

Дайте совет...


четыре × = 28

...............................................................................................
маринованные вешенки рецепт замариновать имбирь дома приготовление маринованной капусты как замариновать опята печень маринованная как замариновать имбирь для суши маринованное мясо маринование помидоров рецепты маринование сельди как замариновать капусту со свеклой имбирь маринованный для похудения как замариновать мойву как замариновать шампиньоны для шашлыка рецепты маринования на зиму маринование баранины как замариновать сазана как правильно замариновать баранину как замариновать курицу для духовки рыба маринованная рецепт маринование семги как замариновать спаржу маринование лука для салата маринованные помидоры как замариновать перец рецепт маринованого мяса как замариновать куриные ножки рецепт замариновать шашлык как замариновать хрен перец маринованный на зиму капуста маринованная красная маринованная рыба как замариновать скумбрию как замариновать тыкву маринованный сыр как замариновать карпа
---