Как замариновать свежего толстолобика.

Как замариновать свежего толстолобика.

Порезать на кусочки, сложить в стеклянную посудину, почти залить водой, добавить по вкусу уксус, растительное масло, давленный чеснок, соль, лаврушку, и в два раза больше лука. Посудину хорошо потрясти, как шейкером, и на 2 часа в холодильник. Это называется сагудай. Ды, еще перец забыла. Ум отъешь!.Да если под водочку….

Инна Васильева

Советов всего (3)

  1. Татьяна:

    Интересный совет: А просто посолить нельзя?

  2. Gasja:

    Возможно и так: Разделать на порционные кусочки по 20-30 г , посолить (как для жарки) и на 12 час в холодильник, затем хорошо сбризнуть уксусом, поперчить перемешать добавить раст. масла и снова на 12 час в холодильник. И приятного аппетита!

  3. Анатолий Калинович:

    Есть такой вариант: Если нужно именно замариновать, чтоб так и есть, то: сначала нарезать на небольшие кусочки, залить рапой (очень соленой водой) на 12 час., воду слить (рыбу можно промыть, если соленая), сложить в банку, пересыпая луком, перцем, немного лаврового листа. Залить смесью 1:1 воды и уксуса, доб. немного масла растит. Через несколько часов можно есть!

Дайте совет...


× два = 14

...............................................................................................
маринование шампиньонов маринованная минога рецепт маринованный язык как замариновать корень имбиря маринованный лук вкусно замариновать рыбу маринованная капуста по корейски маринованная кукуруза как замариновать мясо курицы как замариновать корейку рецепт маринованной капусты со свеклой морковка маринованная маринованные шампиньоны рецепт способы маринования маринование семги маринование гуся как замариновать мидии как замариновать грибы на зиму как замариновать кролика быстро маринованная капуста со свеклой маринованная со как замариновать свинину для жарки рецепты маринованных салатов маринованная капуста в банках как мариновать лук на зиму как замариновать куриное филе замариновать окорок маринованные креветки маринование шашлыка маринование опят маринованные вешенки рецепт как замариновать крылья маринованный чеснок маринованные помидоры как замариновать лук репчатый
---