Как замариновать свежего толстолобика.

Как замариновать свежего толстолобика.

Порезать на кусочки, сложить в стеклянную посудину, почти залить водой, добавить по вкусу уксус, растительное масло, давленный чеснок, соль, лаврушку, и в два раза больше лука. Посудину хорошо потрясти, как шейкером, и на 2 часа в холодильник. Это называется сагудай. Ды, еще перец забыла. Ум отъешь!.Да если под водочку….

Инна Васильева

Советов всего (3)

  1. Татьяна:

    Интересный совет: А просто посолить нельзя?

  2. Gasja:

    Возможно и так: Разделать на порционные кусочки по 20-30 г , посолить (как для жарки) и на 12 час в холодильник, затем хорошо сбризнуть уксусом, поперчить перемешать добавить раст. масла и снова на 12 час в холодильник. И приятного аппетита!

  3. Анатолий Калинович:

    Есть такой вариант: Если нужно именно замариновать, чтоб так и есть, то: сначала нарезать на небольшие кусочки, залить рапой (очень соленой водой) на 12 час., воду слить (рыбу можно промыть, если соленая), сложить в банку, пересыпая луком, перцем, немного лаврового листа. Залить смесью 1:1 воды и уксуса, доб. немного масла растит. Через несколько часов можно есть!

Дайте совет...


один × = 7

...............................................................................................
как замариновать корейку как вкусно замариновать грибы как правильно замариновать имбирь маринованные шампиньоны рецепт как замариновать мясо в уксусе маринование грибов рецепты как замариновать мидии маринованные блюда как замариновать лук репчатый вкусно замариновать скумбрию рецепты маринования на зиму маринование лука маринование баклажанов как правильно замариновать баранину как замариновать куриные крылышки маринованная краснокочанная капуста как замариновать чеснок на зиму как замариновать салат маринованная курица маринование гуся рецепты маринования маринование грибов Маринование рыбы как правильно замариновать шашлык рецепт маринованого мяса как замариновать гуся как замариновать кролика как замариновать имбирь для суши маринованная краснокочанная быстро маринованная капуста со свеклой маринованная спаржа маринование рядовки маринование чеснока маринованные шампиньоны щука маринованная
---