Как замариновать шампиньоны

как замариновать шампиньоны

особого рецепта нет. я делаю так : грибы в кастрюльку немного воды соль сахар по вкусу + лавровый лист душистый перец гвоздика семена кинзы мускатный орех (все по вкусу)кипятить 15 мин добавить уксус (тоже по вкусу) еще кипятить 5-10 мин потом в баночку и в холодильник на сутки. можно закатать только нужно простерилизовать банку

Владимир Птохов

1 отзыв

  1. ольга стецюк:

    Есть совет: Грибы маринованные деликатесные

    Грибы перебрать, очистить и залить подкисленной водой, чтобы не темнели. Сварить маринад. Грибы проварить 5 минут, разложить в банки и залить маринадом, предварительно сняв с него пенку. Банки стерилизовать полчаса в кипятке.

    На литр посуды 500 г грибов (шампиньоны, опята), 200 г столового белого вина, 200 г воды, 50 г растительного масла, 1 с.л. соли, 2 ч.л. сахара, ½ лимона, 1 лавровый лист, 4 зерна душистого перца, 1 гвоздика

    Не набивайте банку грибами, когда маринуете. Грибы должны плавать в банке.

Дайте совет...


два − 2 =

...............................................................................................
маринованное филе как правильно мариновать маринование цветной маринованный лосось перец маринованный на зиму как замариновать корень имбиря как замариновать грузди маринованный толстолобик как замариновать шашлык из говядины как замариновать картошку как замариновать морепродукты вкусно замариновать шашлык из свинины маринование грибов рецепты как замариновать лук для салата как замариновать курицу для шашлыка маринованная цветная способы маринования как замариновать крылья маринование сельди рецепт маринованных маринованные салаты салат с маринованной курицей маринованные вешенки как замариновать форель как замариновать рыбу замариновать грудку маринованный глаз селедка маринованная маринованные горькие перцы салат с маринованными огурцами маринование зеленого шашлык из свинины быстро рецепты маринования на зиму как мариновать шашлык маринованная свекла быстрого приготовления
---