Как замариновать рыбу.

Как замариновать рыбу.

Очень вкусно с кориандром) Подготовленную рыбку нарезать на кусочки,выложить в посуду слоями,пересыпая колечками лука,солью,перцем,зёрнышками кориандра. Залить растительным маслом с уксусом(на полстакана масла,3 ст.л 6% уксуса)Под гнёт и в холодильник часиков на 10-12) Получается,кстати,ещё и очень вкусный лук

Мария Горбунова

Советов всего (5)

  1. Wasabi:

    Итак: Рыбку, конечно, лучше брать охлажденную. За 2-3 часа до приготовления маринуем рыбу: моем, натираем специальными специями для рыбы, поливаем лимонным соком. Я на сок лимона не скуплюсь — в итоге получается просто обалденный вкус!

  2. Angy:

    Пробуйте так: 1.лучше всего в лимонном соке+перец, соль
    2. в смеси сухих приправ и размятом репчатом луке

  3. Саттр:

    Интересный совет: солю-перчу-сахараслегка…и сухим белым винцом :)

  4. Tesoro:

    Пробуйте так: маринуетет рыбу?есть такое блюдо ХЕ называется : нарежте кусочками рыбу,сложите в посуду и залейте водой и продержите 2часа.после слейте воду и залейте уксусом и держите ещё 2часа,затем слейте уксус и нарежте лук -засыпьте рыбу луком и залейте ростительным маслом и через пару часиков можно есть.

  5. Сергей !:

    Пробуйте так: Сельдь маринованная.
    Рыбу нарезать, доб. 0,5 л воды, 200 мл 6 или 9% уксуса, 2 стол. ложки соли, 0,5 стакана
    сахара, 2 стол. ложки дробленого (не молотого, самим надо дробить слегка в обычной ступке) душистого перца, 2 луковицы, нарез. крупными кольцами, укроп — зелень или семена. Все смешать, через 3 дня готово. Этим же способом мариную семгу и форель.

Дайте совет...


5 × = тридцать

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать шампиньоны как замариновать индейку как замариновать курицу для жарки как правильно замариновать грибы как замариновать шашлык вкусно замариновать мясо белые маринованные грибы маринованные белые маринование грибов замариновать кабана как мариновать лук на зиму маринованная капуста на зиму как замариновать мидии как замариновать морепродукты как замариновать рыбу для копчения маринованная со крылышки маринованные маринованная минога рецепт как замариновать капусту со свеклой маринование капусты на зиму маринованные кабачки как замариновать курицу для гриля маринование цветной как замариновать филе курицы замариновать имбирь в домашних условиях как быстро замариновать шампиньоны капуста маринованная быстрая со свеклой как замариновать помидоры маринование грибов вешенки как замариновать хрен как замариновать грибы на зиму замариновать бедрышки как замариновать крылышки морковь маринованная как замариновать окорочка для жарки
---