Как замариновать рыбу.

Как замариновать рыбу.

Очень вкусно с кориандром) Подготовленную рыбку нарезать на кусочки,выложить в посуду слоями,пересыпая колечками лука,солью,перцем,зёрнышками кориандра. Залить растительным маслом с уксусом(на полстакана масла,3 ст.л 6% уксуса)Под гнёт и в холодильник часиков на 10-12) Получается,кстати,ещё и очень вкусный лук

Мария Горбунова

Советов всего (5)

  1. Wasabi:

    Итак: Рыбку, конечно, лучше брать охлажденную. За 2-3 часа до приготовления маринуем рыбу: моем, натираем специальными специями для рыбы, поливаем лимонным соком. Я на сок лимона не скуплюсь — в итоге получается просто обалденный вкус!

  2. Angy:

    Пробуйте так: 1.лучше всего в лимонном соке+перец, соль
    2. в смеси сухих приправ и размятом репчатом луке

  3. Саттр:

    Интересный совет: солю-перчу-сахараслегка…и сухим белым винцом :)

  4. Tesoro:

    Пробуйте так: маринуетет рыбу?есть такое блюдо ХЕ называется : нарежте кусочками рыбу,сложите в посуду и залейте водой и продержите 2часа.после слейте воду и залейте уксусом и держите ещё 2часа,затем слейте уксус и нарежте лук -засыпьте рыбу луком и залейте ростительным маслом и через пару часиков можно есть.

  5. Сергей !:

    Пробуйте так: Сельдь маринованная.
    Рыбу нарезать, доб. 0,5 л воды, 200 мл 6 или 9% уксуса, 2 стол. ложки соли, 0,5 стакана
    сахара, 2 стол. ложки дробленого (не молотого, самим надо дробить слегка в обычной ступке) душистого перца, 2 луковицы, нарез. крупными кольцами, укроп — зелень или семена. Все смешать, через 3 дня готово. Этим же способом мариную семгу и форель.

Дайте совет...


восемь − = 7

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать окорочка для жарки как замариновать спаржу маринование капусты со свеклой как замариновать крылья как замариновать мясо для жарки как замариновать свинину как замариновать свинину в уксусе вкусно замариновать рыбу как правильно замариновать грибы как замариновать курицу маринованная свекла быстрого приготовления как вкусно замариновать селедку салат с маринованными шампиньонами как замариновать печень как замариновать салат как замариновать шампиньоны на зиму как замариновать свинину для духовки маринованные овощи как замариновать курицу для копчения как замариновать свиные ребрышки как замариновать курицу для духовки как замариновать сельдь маринование миноги как замариновать стейк маринование свеклы на зиму маринованная капуста со свеклой как замариновать куриный шашлык маринование лука как вкусно замариновать лук как замариновать сало как замариновать мясо для шаурмы маринованный острый перец маринованные кабачки как замариновать капусту в банке как замариновать картошку
---