Как замариновать окорочка на шашлык

как замариновать окорочка на шашлык

Крупный окорочёк порезать на 4 части, средний- на 3.
Соль, перец, -по вкусу. На маринад обязательно репчатый лук, порезать полукольцами, а залить можно или кефиром, или томатным соком.
На крайний случай- просто уксусом. Перемешать, оставить на 2-4 часа.

карина калиновская

Советов всего (2)

  1. Котофей Олегович:

    Возможно и так: Окорочка хорошИ в майонезе с добавлением давленого чеснока

  2. olga:

    Есть такой вариант: лимон+чеснок+ паприка или томатная паста, соль, растительное масло, натереть окорочка и засыпать репчатым луком колечками, чтобы полность сверху покрыли окорочка.На ночь в холодильник и все! Если любите экзотику, тогда натереть смесью свежевыжатого сока из 1 лимона и 1 апельсина+ 2 ч.л. меда+ черный перец. Или просто замочить на ночь в 1% кефире.

Дайте совет...


− 2 = один

...............................................................................................
маринование тыквы как замариновать капусту в банке быстро маринованная капуста со свеклой как замариновать мясо лося как замариновать крылышки маринованная свекла быстрого приготовления маринованные зеленые как замариновать рыбу для жарки маринованная капуста рецепт маринование огурцов рецепты маринованные огурцы рецепт как замариновать мясо для шашлыка маринование рядовки маринованный лук как замариновать хрен рецепт маринования курицы грудка куриная маринованная замариновать свинину для запекания маринованная цветная маринованное мясо как правильно замариновать баранину как замариновать курицу в майонезе замариновать окорок как замариновать телятину как замариновать мидии свекла маринованная на зиму замариновать имбирь в домашних условиях маринованное сало маринование лука как замариновать капусту как замариновать маслят как замариновать карпа маринованные горькие перцы как замариновать зеленые помидоры как замариновать куриные грудки
---