Как замариновать окорочка на шашлык

как замариновать окорочка на шашлык

Крупный окорочёк порезать на 4 части, средний- на 3.
Соль, перец, -по вкусу. На маринад обязательно репчатый лук, порезать полукольцами, а залить можно или кефиром, или томатным соком.
На крайний случай- просто уксусом. Перемешать, оставить на 2-4 часа.

карина калиновская

Советов всего (2)

  1. Котофей Олегович:

    Возможно и так: Окорочка хорошИ в майонезе с добавлением давленого чеснока

  2. olga:

    Есть такой вариант: лимон+чеснок+ паприка или томатная паста, соль, растительное масло, натереть окорочка и засыпать репчатым луком колечками, чтобы полность сверху покрыли окорочка.На ночь в холодильник и все! Если любите экзотику, тогда натереть смесью свежевыжатого сока из 1 лимона и 1 апельсина+ 2 ч.л. меда+ черный перец. Или просто замочить на ночь в 1% кефире.

Дайте совет...


девять − = 2

...............................................................................................
маринованная цветная капуста маринование грибов как замариновать мясо лося как замариновать курицу для гриля как лучше замариновать курицу как быстро замариновать капусту маринованные креветки маринованный перец как вкусно замариновать шашлык рецепт маринования чеснока имбирь маринованный маринование чеснока как замариновать капусту на зиму замариновать бедрышки как вкусно замариновать курицу вкусно замариновать рыбу как замариновать телятину замариновать кабана маринованные вешенки рецепт как замариновать кролика свекла маринованная на зиму маслята маринование маринование горького перца как замариновать куриный шашлык как замариновать щуку замариновать грудинку как мариновать шашлык говядину для запекания щука маринованная как замариновать мясо в уксусе как замариновать мясо для запекания как замариновать морской коктейль маринованная капуста на зиму маринование белых грибов фасоль маринованная
---