Как замариновать морковь.

Как замариновать морковь.

а я мариную так — чищенную морковь ( можно порезать) укладываю в баночки,засыпаю приправки вкусные, перчик чесночок. Заливаю кипятком на 5 -10 мин. затем воду сливаю. Новым кипятком заливаю морковь, добавляю соль, сахар и 2 таблетки аспирина( ацитилосалициловой кислоты).Закрываю металлической крышкой и банку переворачиваю накрываю теплой тканью.

Дарина-чудоподарок

Советов всего (2)

  1. Наташа Малахова:

    Интересный совет: Морковь нужно помыть, очистить и порезать на кружочки толщиной 8-10 мм. Затем её необходимо бланшировать 3-4 минуты в кипящей воде. В банку наливается растительное масло и уксус (на литровую банку берут 200 г. растительного масла, ½ стакана столового уксуса). Туда укладывается морковка и предварительно почищенный зубчик чеснока. Залить горячим маринадом, который готовится из расчета: на 1 л. воды берётся 60-70 г. сахара и 1 ст. ложка соли. Затем стерилизовать всё в кипящей воде 15 минут.

  2. 101001 101001:

    Интересный совет: Морковь маринованная с петрушкой

    Морковь и корни петрушки хорошо промыть, очистить от грубой кожуры. Порезать кружочками, бланшировать 30 секунд, разложить по пастеризованным банкам.
    Залить кипящей заливкой и закатать.

    Компоненты:
    морковь – 2 кг
    корень петрушки – 0,5 кг
    для заливки:
    вода — 0,5 л
    уксус яблочный – 0,5 л сока
    масло растительное — 100 г
    чеснок давленый – 2 зубчика
    перец черный — 10 горошин

Дайте совет...


один × = 9

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать свинину как замариновать лосятину маринование свеклы на зиму маринованная капуста на зиму как быстро замариновать шампиньоны как правильно замариновать баранину как приготовить маринованный маринование сельди как замариновать поросенка рецепт маринованной капусты со свеклой маринованные овощи маринованный лук как замариновать курицу для копчения маринованная капуста кусками маринование капусты как замариновать свинину для духовки как правильно мариновать как замариновать тыкву как вкусно замариновать селедку свекла маринованная на зиму маринованные огурцы рецепт перец маринованный на зиму как замариновать сома приготовление маринованной капусты как замариновать толстолобика маринованные креветки замариновать имбирь в домашних условиях маринование огурцов рецепты маринование грибов рецепты как замариновать шашлык как замариновать капусту на зиму как замариновать лук как замариновать зеленые помидоры салат курица маринованные огурцы как замариновать лук репчатый
---