Как замариновать морковь.

Как замариновать морковь.

а я мариную так — чищенную морковь ( можно порезать) укладываю в баночки,засыпаю приправки вкусные, перчик чесночок. Заливаю кипятком на 5 -10 мин. затем воду сливаю. Новым кипятком заливаю морковь, добавляю соль, сахар и 2 таблетки аспирина( ацитилосалициловой кислоты).Закрываю металлической крышкой и банку переворачиваю накрываю теплой тканью.

Дарина-чудоподарок

Советов всего (2)

  1. Наташа Малахова:

    Интересный совет: Морковь нужно помыть, очистить и порезать на кружочки толщиной 8-10 мм. Затем её необходимо бланшировать 3-4 минуты в кипящей воде. В банку наливается растительное масло и уксус (на литровую банку берут 200 г. растительного масла, ½ стакана столового уксуса). Туда укладывается морковка и предварительно почищенный зубчик чеснока. Залить горячим маринадом, который готовится из расчета: на 1 л. воды берётся 60-70 г. сахара и 1 ст. ложка соли. Затем стерилизовать всё в кипящей воде 15 минут.

  2. 101001 101001:

    Интересный совет: Морковь маринованная с петрушкой

    Морковь и корни петрушки хорошо промыть, очистить от грубой кожуры. Порезать кружочками, бланшировать 30 секунд, разложить по пастеризованным банкам.
    Залить кипящей заливкой и закатать.

    Компоненты:
    морковь – 2 кг
    корень петрушки – 0,5 кг
    для заливки:
    вода — 0,5 л
    уксус яблочный – 0,5 л сока
    масло растительное — 100 г
    чеснок давленый – 2 зубчика
    перец черный — 10 горошин

Дайте совет...


× 6 = пятьдесят четыре

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать отбивные как замариновать семгу как замариновать капусту как замариновать горький перец маринованный острый перец как замариновать свинину маринованные кабачки как замариновать маслят как замариновать белые грибы как быстро замариновать шашлык маринованные опята рецепт как замариновать цыпленка морковь маринованная маринованные грибы шампиньоны польский гриб маринование как замариновать стейк как замариновать спаржу как замариновать грибы опята маринованные помидоры рецепт селедка маринованная как правильно замариновать мясо маринованная кукуруза свекла маринованная рецепт как замариновать шашлык из говядины маринованная капуста по корейски как замариновать морской коктейль капуста маринованная быстрая со свеклой как лучше замариновать курицу маринование курицы как замариновать куриные ножки как замариновать грузди как замариновать зеленые помидоры как замариновать капусту со свеклой как замариновать опята рецепт рецепт маринованной цветной капусты
---