Как замариновать морковь.

Как замариновать морковь.

а я мариную так — чищенную морковь ( можно порезать) укладываю в баночки,засыпаю приправки вкусные, перчик чесночок. Заливаю кипятком на 5 -10 мин. затем воду сливаю. Новым кипятком заливаю морковь, добавляю соль, сахар и 2 таблетки аспирина( ацитилосалициловой кислоты).Закрываю металлической крышкой и банку переворачиваю накрываю теплой тканью.

Дарина-чудоподарок

Советов всего (2)

  1. Наташа Малахова:

    Интересный совет: Морковь нужно помыть, очистить и порезать на кружочки толщиной 8-10 мм. Затем её необходимо бланшировать 3-4 минуты в кипящей воде. В банку наливается растительное масло и уксус (на литровую банку берут 200 г. растительного масла, ½ стакана столового уксуса). Туда укладывается морковка и предварительно почищенный зубчик чеснока. Залить горячим маринадом, который готовится из расчета: на 1 л. воды берётся 60-70 г. сахара и 1 ст. ложка соли. Затем стерилизовать всё в кипящей воде 15 минут.

  2. 101001 101001:

    Интересный совет: Морковь маринованная с петрушкой

    Морковь и корни петрушки хорошо промыть, очистить от грубой кожуры. Порезать кружочками, бланшировать 30 секунд, разложить по пастеризованным банкам.
    Залить кипящей заливкой и закатать.

    Компоненты:
    морковь – 2 кг
    корень петрушки – 0,5 кг
    для заливки:
    вода — 0,5 л
    уксус яблочный – 0,5 л сока
    масло растительное — 100 г
    чеснок давленый – 2 зубчика
    перец черный — 10 горошин

Дайте совет...


− 2 = один

Читайте также…
...............................................................................................
лук маринованный в уксусе как замариновать свинину в уксусе рецепт маринованной капусты на зиму маринование шампиньонов как замариновать селедку маринованные маслята рецепт маринованные горькие перцы как замариновать сало как замариновать имбирь для суши свекла маринованная рецепт польский гриб маринование как замариновать капусту со свеклой как замариновать помидоры маринование грибов шампиньонов как быстро замариновать грибы говядину для запекания как замариновать курицу для запекания сельдь маринованная маринованные салаты грибы маринованные белые маринование грибов рецепты маринованный имбирь в домашних условиях свекла маринованная маринованные вешенки рецепт как замариновать куриный шашлык как замариновать целую курицу рецепт маринованной цветной капусты маринование рыжиков как замариновать красную рыбу как замариновать семгу как быстро замариновать мясо маринованные зеленые скумбрия маринованная как вкусно замариновать лук как замариновать курицу в майонезе
---