Как замариновать лосося

как замариновать лосося

как замариновать лосося? Расскажите практичный рецепт!

Советов всего (2)

  1. ***БиПи Кришталь***:

    Как вариант: Для маринованного лосося:
    1,5 кг свежего лосося (средней части рыбы);
    2 пучка укропа;
    1,5 ст.л. грубой соли;
    1/2 ст.л. сахара;
    1 ст.л. молотого белого перца.
    Для сладкого маринованного лосося:
    300 мл белого винного уксуса;
    150 г коричневого сахара;
    1 ст.л. душистого перца;
    300 г филе лосося;
    1 средняя морковь;
    1 красная луковица;
    3-4 лавровых листа;
    16 веточек укропа.
    Для маринованного лосося по-норвежски
    1 кг филе лосося с кожей
    но без костей;
    4 ст.л. соли;
    4 ст.л. сахара;
    1 ч.л. белого перца;
    1 пучок укропа;
    200 мл коньяка.
    Всё перемешать и этим обсыпать рыбу….встряхивать регулярно.

  2. ***БиПи Кришталь***:

    Как вариант: Для маринованного лосося:
    1,5 кг свежего лосося (средней части рыбы);
    2 пучка укропа;
    1,5 ст.л. грубой соли;
    1/2 ст.л. сахара;
    1 ст.л. молотого белого перца.
    Для сладкого маринованного лосося:
    300 мл белого винного уксуса;
    150 г коричневого сахара;
    1 ст.л. душистого перца;
    300 г филе лосося;
    1 средняя морковь;
    1 красная луковица;
    3-4 лавровых листа;
    16 веточек укропа.
    Для маринованного лосося по-норвежски
    1 кг филе лосося с кожей
    но без костей;
    4 ст.л. соли;
    4 ст.л. сахара;
    1 ч.л. белого перца;
    1 пучок укропа;
    200 мл коньяка.
    Всё перемешать и этим обсыпать рыбу….встряхивать регулярно.

Дайте совет...


6 × = пятьдесят четыре

Читайте также…
...............................................................................................
для шашлыка замариновать бедрышки маринованная тыква рецепт салат грибы огурцы маринованные белый гриб маринование как замариновать утку рецепт маринованной капусты со свеклой маринованная курица маринование зеленых помидор как замариновать вкусно свинину маринованные креветки как замариновать курицу для духовки как замариновать куриные грудки замариновать горбушу как замариновать помидоры маринование белых грибов как мариновать лук на зиму фасоль маринованная маринованная капуста по грузински домашнее маринование как замариновать цыпленка вкусно замариновать мясо рецепты маринованных салатов морковь маринованная рецепт маринования курицы как замариновать щуку как замариновать ребрышки маринование грибов салат с маринованным луком как правильно замариновать мясо маринование грибов как замариновать лук для селедки как хорошо замариновать шашлык как замариновать отбивные маслята маринование
---