Как замариновать лосося

как замариновать лосося

как замариновать лосося? Расскажите практичный рецепт!

Советов всего (2)

  1. ***БиПи Кришталь***:

    Как вариант: Для маринованного лосося:
    1,5 кг свежего лосося (средней части рыбы);
    2 пучка укропа;
    1,5 ст.л. грубой соли;
    1/2 ст.л. сахара;
    1 ст.л. молотого белого перца.
    Для сладкого маринованного лосося:
    300 мл белого винного уксуса;
    150 г коричневого сахара;
    1 ст.л. душистого перца;
    300 г филе лосося;
    1 средняя морковь;
    1 красная луковица;
    3-4 лавровых листа;
    16 веточек укропа.
    Для маринованного лосося по-норвежски
    1 кг филе лосося с кожей
    но без костей;
    4 ст.л. соли;
    4 ст.л. сахара;
    1 ч.л. белого перца;
    1 пучок укропа;
    200 мл коньяка.
    Всё перемешать и этим обсыпать рыбу….встряхивать регулярно.

  2. ***БиПи Кришталь***:

    Как вариант: Для маринованного лосося:
    1,5 кг свежего лосося (средней части рыбы);
    2 пучка укропа;
    1,5 ст.л. грубой соли;
    1/2 ст.л. сахара;
    1 ст.л. молотого белого перца.
    Для сладкого маринованного лосося:
    300 мл белого винного уксуса;
    150 г коричневого сахара;
    1 ст.л. душистого перца;
    300 г филе лосося;
    1 средняя морковь;
    1 красная луковица;
    3-4 лавровых листа;
    16 веточек укропа.
    Для маринованного лосося по-норвежски
    1 кг филе лосося с кожей
    но без костей;
    4 ст.л. соли;
    4 ст.л. сахара;
    1 ч.л. белого перца;
    1 пучок укропа;
    200 мл коньяка.
    Всё перемешать и этим обсыпать рыбу….встряхивать регулярно.

Дайте совет...


× девять = 81

Читайте также…
...............................................................................................
маринованная капуста с болгарским перцем маринованный чеснок Быстрое маринование маринование баклажанов горбуша маринованная маринование кролика как замариновать капусту маринованная капуста рецепт как замариновать печень как вкусно замариновать селедку миноги маринованные крылышки маринованные замариновать курицу целиком маринованные опята рецепт замариновать курицу в соевом соусе маринованная свекла быстрого приготовления маринование маслят рецепт как замариновать филе курицы скумбрия маринованная как замариновать красную рыбу как замариновать мясо в уксусе как замариновать белые грибы как замариновать толстолоба маринование грибов рецепт маринования чеснока перец маринованный рецепт рецепт маринованной капусты со свеклой маринование капусты на зиму рецепты быстрая маринованная капуста маринованная грудка как замариновать утку маринованная курица морковь маринованная как замариновать карася как хорошо замариновать шашлык
---