Как замариновать куриные грудки, чтобы они не были суховатыми. Для отваривания и для жарки.

Как замариновать куриные грудки, чтобы они не были суховатыми. Для отваривания и для жарки.

я добавляю немного меда
он при жарке превращяется в карамель,что придает обалденный цвет
и очень вкусно и нет сладости

AFINA

Советов всего (4)

  1. Юлия Смирнова:

    Пробуйте так: Готовьте в рукаве-верный и лёгкий способ…

  2. Греча:

    Интересный совет: А зачем их мариновать? Как они могут получиться жестковатыми?
    Я при жарке просто накрываю их крышкой и включаю под сковородой маленький огонь, чтоб грудки проходили паром — тогда они вообще во рту тают) А при варке вообще не должно возникнуть вопросов — вода их итак мягкой делает.
    Но если курица домашняя, то можно использовать тот же маринад, что и на шашлык из свинины: уксус и майонез, прижать чем-то тяжёлым и на ночь в холодильник. Мясо получается очень вкусное!

  3. Niusha:

    Как вариант: Я жарила отбивные из грудки. Сначала обваливала в яйце, потом в панировке. Получились довольно сочные.

  4. Katya:

    Итак: а я делаю отбивные с помидором и сыром. или начиняю сыром и грибами с луком. а еще мариную в соевом соусе мин так 30

Дайте совет...


+ 6 = одиннадцать

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать капусту на зиму маринованная капуста по корейски маринование грибов маринование грибов в домашних условиях маринованные огурчики как правильно замариновать курицу маринованные опята как правильно замариновать рыбу маринованные шампиньоны рецепт маринованный сыр как правильно мариновать как замариновать рульку крылышки маринованные маринование лука как замариновать миногу способы маринования как замариновать гуся как замариновать шашлык в майонезе вкусно замариновать шашлык из свинины рецепт маринованной капусты на зиму маринование капусты со свеклой морковь маринованная замариновать свинину для запекания лук маринованный в уксусе как замариновать лук как замариновать крылья как замариновать хрен грудка куриная маринованная рецепт маринованных как замариновать окорочка для жарки как замариновать чеснок на зиму как замариновать капусту в банке как замариновать имбирь для суши маринованные кабачки маринованная кукуруза
---