Как замариновать куриные грудки, чтобы они не были суховатыми. Для отваривания и для жарки.

Как замариновать куриные грудки, чтобы они не были суховатыми. Для отваривания и для жарки.

я добавляю немного меда
он при жарке превращяется в карамель,что придает обалденный цвет
и очень вкусно и нет сладости

AFINA

Советов всего (4)

  1. Юлия Смирнова:

    Пробуйте так: Готовьте в рукаве-верный и лёгкий способ…

  2. Греча:

    Интересный совет: А зачем их мариновать? Как они могут получиться жестковатыми?
    Я при жарке просто накрываю их крышкой и включаю под сковородой маленький огонь, чтоб грудки проходили паром — тогда они вообще во рту тают) А при варке вообще не должно возникнуть вопросов — вода их итак мягкой делает.
    Но если курица домашняя, то можно использовать тот же маринад, что и на шашлык из свинины: уксус и майонез, прижать чем-то тяжёлым и на ночь в холодильник. Мясо получается очень вкусное!

  3. Niusha:

    Как вариант: Я жарила отбивные из грудки. Сначала обваливала в яйце, потом в панировке. Получились довольно сочные.

  4. Katya:

    Итак: а я делаю отбивные с помидором и сыром. или начиняю сыром и грибами с луком. а еще мариную в соевом соусе мин так 30

Дайте совет...


шесть + 3 =

Читайте также…
...............................................................................................
Быстрое маринование маринованная капуста с болгарским перцем как правильно замариновать свинину как замариновать зеленые помидоры как замариновать салат как замариновать лук для шашлыка маринованный язык маринованные опята рецепты маринования на зиму маринование капусты на зиму как замариновать гуся как замариновать сало маринование помидоров как мариновать шашлык как замариновать скумбрию что можно мариновать белый гриб маринование маринованные зеленые помидоры как замариновать вкусно свинину курица с маринованными грибами салат как правильно замариновать шашлык как замариновать лосось курица с маринованными грибами как вкусно замариновать шампиньоны перец маринованный на зиму скумбрия маринованная рецепт как вкусно замариновать грибы белые маринованные салат курица маринованные огурцы капуста маринованная быстрого приготовления как замариновать рыбу для жарки как замариновать кролика как быстро замариновать грибы как замариновать куриное филе маринование грибов рядовки
---