Как замариновать куриные грудки, чтобы они не были суховатыми. Для отваривания и для жарки.

Как замариновать куриные грудки, чтобы они не были суховатыми. Для отваривания и для жарки.

я добавляю немного меда
он при жарке превращяется в карамель,что придает обалденный цвет
и очень вкусно и нет сладости

AFINA

Советов всего (4)

  1. Юлия Смирнова:

    Пробуйте так: Готовьте в рукаве-верный и лёгкий способ…

  2. Греча:

    Интересный совет: А зачем их мариновать? Как они могут получиться жестковатыми?
    Я при жарке просто накрываю их крышкой и включаю под сковородой маленький огонь, чтоб грудки проходили паром — тогда они вообще во рту тают) А при варке вообще не должно возникнуть вопросов — вода их итак мягкой делает.
    Но если курица домашняя, то можно использовать тот же маринад, что и на шашлык из свинины: уксус и майонез, прижать чем-то тяжёлым и на ночь в холодильник. Мясо получается очень вкусное!

  3. Niusha:

    Как вариант: Я жарила отбивные из грудки. Сначала обваливала в яйце, потом в панировке. Получились довольно сочные.

  4. Katya:

    Итак: а я делаю отбивные с помидором и сыром. или начиняю сыром и грибами с луком. а еще мариную в соевом соусе мин так 30

Дайте совет...


2 + семь =

Читайте также…
...............................................................................................
маринование говядины как замариновать имбирь для суши маринованные блюда замариновать грудинку замариновать свинину для запекания приготовление маринованной свеклы как замариновать лук быстро маринованные вешенки замариновать окорок мариновать в кефире маринованная цветная В домашних условиях как замариновать белые грибы маринование грибов маринование зеленых помидор рецепт маринования курицы как вкусно замариновать курицу маринованная капуста на зиму как замариновать капусту со свеклой маринование огурцов рецепты как замариновать грибы на зиму вкусно замариновать шашлык из свинины маринованная капуста кусочками салат с маринованными огурцами свекла маринованная на зиму рецепт маринования чеснока щука маринованная как мариновать шашлык свекла маринованная рецепт как замариновать курицу для копчения маринованные зеленые крылышки маринованные салат грибы огурцы маринованные маринованная капуста с болгарским перцем как хорошо замариновать шашлык
---