Как замариновать куриное филе для шашлыка. Чтобы было сочное.

Как замариновать куриное филе для шашлыка. Чтобы было сочное.

Проверенный способ маринования — половина успеха в приготовлении шашлыка !
Вашему вниманию — несколько рецептов от меня :
5 маринадов :
1 Сухое красное вино, лук, черный и белый перец .
2 Разведенный яблочный уксус, соль, лавровый лист, гвоздика, мускатный орех , корень петрушки , лук , тмин.
3 Кефир , лук , соль, зелень петрушки , мяты , базилика и укропа .
4 Водка , слегка разведенная водой , лук , лимон, лавровый лист , имбирь, куркума .
5 Майонез , лук , лимон , горчица, паприка , зелень петрушки .

Puma

Советов всего (5)

  1. Анонимка Белая:

    Есть совет: курица — это не шашлык, а пародия.. я делаю в майонезе, но куски только на решетке.. шампуры наверное плохо…

  2. Ольга:

    Итак: кефир кетчуп и маринатор

  3. александр залого:

    Попробуйте так: оствляйте на сутки в маринаде и от света подальше

  4. Smaile:

    Попробуйте так: только в кефире + специи ( черный перец ,соль , хмели-сунели ) + много лука
    и никому не верьте …Какие сутки в маринаде ?
    Курица в кефире тем и хороша ,что уже через 2 часа ГОТОВА !!!

  5. WILD CAT:

    Интересный совет: Я на выходных делала шашлык из куриного филе!!! Такое объедение!!!Филе куриное 1,5 кг, лимон, из-за отсутствия лука, его не клала и пришла к выводу , что лук лишний в шашлыке, специи для гриля и мин.вода. Нарезала филе на куски, выдавила лимон, добавила специй 1 ст.л., и залила мин.водой. Через час нанизала на шампур и на мангал. Все сказали, что таких вкусных шашлыков из курицы никогда не ели!!!

Дайте совет...


восемь + = 14

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать печень маринование перца маринование помидоров рецепты как замариновать толстолоба маринованные креветки салат с маринованной курицей капуста маринованная красная рецепты маринования как замариновать перец маринованный имбирь свойства маринованные помидоры рецепт как замариновать лук для селедки морковь маринованная как замариновать красную рыбу как замариновать горький перец маринование белых грибов маринованные опята как замариновать сома маринование шашлыка как замариновать курицу вкусно замариновать мясо маринование чеснока маринование миноги как замариновать куриные грудки как замариновать рыбу для жарки как замариновать семгу маринование помидоров засолка маринование капусты как замариновать зеленые помидоры свекла маринованная рецепт как замариновать мясо для жарки как замариновать морковь как вкусно замариновать грибы маринованная капуста с перцем рецепт маринованной цветной капусты
---