Как замариновать куриное филе для шашлыка. Чтобы было сочное.

Как замариновать куриное филе для шашлыка. Чтобы было сочное.

Проверенный способ маринования — половина успеха в приготовлении шашлыка !
Вашему вниманию — несколько рецептов от меня :
5 маринадов :
1 Сухое красное вино, лук, черный и белый перец .
2 Разведенный яблочный уксус, соль, лавровый лист, гвоздика, мускатный орех , корень петрушки , лук , тмин.
3 Кефир , лук , соль, зелень петрушки , мяты , базилика и укропа .
4 Водка , слегка разведенная водой , лук , лимон, лавровый лист , имбирь, куркума .
5 Майонез , лук , лимон , горчица, паприка , зелень петрушки .

Puma

Советов всего (5)

  1. Анонимка Белая:

    Есть совет: курица — это не шашлык, а пародия.. я делаю в майонезе, но куски только на решетке.. шампуры наверное плохо…

  2. Ольга:

    Итак: кефир кетчуп и маринатор

  3. александр залого:

    Попробуйте так: оствляйте на сутки в маринаде и от света подальше

  4. Smaile:

    Попробуйте так: только в кефире + специи ( черный перец ,соль , хмели-сунели ) + много лука
    и никому не верьте …Какие сутки в маринаде ?
    Курица в кефире тем и хороша ,что уже через 2 часа ГОТОВА !!!

  5. WILD CAT:

    Интересный совет: Я на выходных делала шашлык из куриного филе!!! Такое объедение!!!Филе куриное 1,5 кг, лимон, из-за отсутствия лука, его не клала и пришла к выводу , что лук лишний в шашлыке, специи для гриля и мин.вода. Нарезала филе на куски, выдавила лимон, добавила специй 1 ст.л., и залила мин.водой. Через час нанизала на шампур и на мангал. Все сказали, что таких вкусных шашлыков из курицы никогда не ели!!!

Дайте совет...


шесть − = 2

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать рульку как замариновать лук репчатый как замариновать селедку лук маринованный в уксусе маринование перца как замариновать лук для селедки маринование капусты рецепты маринованные маслята свекла маринованная рецепт маринование капусты как мариновать лук на зиму перец маринованный рецепт маринованные вешенки рецепт капуста маринованная быстрая со свеклой рецепт маринованной цветной капусты как замариновать цыпленка маринование помидоров как правильно замариновать свинину как замариновать куриное филе как замариновать поросенка как быстро замариновать курицу как замариновать грибы маринованная цветная маринование говядины рецепт маринованной капусты на зиму скумбрия маринованная маринованная капуста в банках перец маринованный на зиму как замариновать курицу в майонезе как замариновать курицу для шашлыка маринование помидоров рецепты маринуем на зиму как замариновать мясо курицы как правильно замариновать рыбу как замариновать лосось
---