Как замариновать куриное филе для шашлыка. Чтобы было сочное.

Как замариновать куриное филе для шашлыка. Чтобы было сочное.

Проверенный способ маринования — половина успеха в приготовлении шашлыка !
Вашему вниманию — несколько рецептов от меня :
5 маринадов :
1 Сухое красное вино, лук, черный и белый перец .
2 Разведенный яблочный уксус, соль, лавровый лист, гвоздика, мускатный орех , корень петрушки , лук , тмин.
3 Кефир , лук , соль, зелень петрушки , мяты , базилика и укропа .
4 Водка , слегка разведенная водой , лук , лимон, лавровый лист , имбирь, куркума .
5 Майонез , лук , лимон , горчица, паприка , зелень петрушки .

Puma

Советов всего (5)

  1. Анонимка Белая:

    Есть совет: курица — это не шашлык, а пародия.. я делаю в майонезе, но куски только на решетке.. шампуры наверное плохо…

  2. Ольга:

    Итак: кефир кетчуп и маринатор

  3. александр залого:

    Попробуйте так: оствляйте на сутки в маринаде и от света подальше

  4. Smaile:

    Попробуйте так: только в кефире + специи ( черный перец ,соль , хмели-сунели ) + много лука
    и никому не верьте …Какие сутки в маринаде ?
    Курица в кефире тем и хороша ,что уже через 2 часа ГОТОВА !!!

  5. WILD CAT:

    Интересный совет: Я на выходных делала шашлык из куриного филе!!! Такое объедение!!!Филе куриное 1,5 кг, лимон, из-за отсутствия лука, его не клала и пришла к выводу , что лук лишний в шашлыке, специи для гриля и мин.вода. Нарезала филе на куски, выдавила лимон, добавила специй 1 ст.л., и залила мин.водой. Через час нанизала на шампур и на мангал. Все сказали, что таких вкусных шашлыков из курицы никогда не ели!!!

Дайте совет...


3 × = шесть

Читайте также…
...............................................................................................
маринованные помидоры как замариновать лук быстро маринованная тыква рецепт капуста маринованная быстрого приготовления как замариновать курицу для копчения как замариновать синие как замариновать мясо салат курица маринованные огурцы маринование имбиря маринованные кабачки как замариновать судака маринование миноги маринованные зеленые помидоры маринование помидоров рецепты как замариновать цветную капусту маринование лука для салата как замариновать кабачки рецепты маринования маринование горького перца маринованная кукуруза как замариновать свеклу на зиму маринованный перец как замариновать поросенка рецепт маринованной цветной капусты солим маринуем маринование капусты рецепты маринованная картошка замариновать свинину для запекания маринованные креветки маринованные огурчики как замариновать баранину как замариновать перец салат с маринованными шампиньонами маринование кролика как замариновать шампиньоны
---