Как замариновать куриное филе для шашлыка. Чтобы было сочное.

Как замариновать куриное филе для шашлыка. Чтобы было сочное.

Проверенный способ маринования — половина успеха в приготовлении шашлыка !
Вашему вниманию — несколько рецептов от меня :
5 маринадов :
1 Сухое красное вино, лук, черный и белый перец .
2 Разведенный яблочный уксус, соль, лавровый лист, гвоздика, мускатный орех , корень петрушки , лук , тмин.
3 Кефир , лук , соль, зелень петрушки , мяты , базилика и укропа .
4 Водка , слегка разведенная водой , лук , лимон, лавровый лист , имбирь, куркума .
5 Майонез , лук , лимон , горчица, паприка , зелень петрушки .

Puma

Советов всего (5)

  1. Анонимка Белая:

    Есть совет: курица — это не шашлык, а пародия.. я делаю в майонезе, но куски только на решетке.. шампуры наверное плохо…

  2. Ольга:

    Итак: кефир кетчуп и маринатор

  3. александр залого:

    Попробуйте так: оствляйте на сутки в маринаде и от света подальше

  4. Smaile:

    Попробуйте так: только в кефире + специи ( черный перец ,соль , хмели-сунели ) + много лука
    и никому не верьте …Какие сутки в маринаде ?
    Курица в кефире тем и хороша ,что уже через 2 часа ГОТОВА !!!

  5. WILD CAT:

    Интересный совет: Я на выходных делала шашлык из куриного филе!!! Такое объедение!!!Филе куриное 1,5 кг, лимон, из-за отсутствия лука, его не клала и пришла к выводу , что лук лишний в шашлыке, специи для гриля и мин.вода. Нарезала филе на куски, выдавила лимон, добавила специй 1 ст.л., и залила мин.водой. Через час нанизала на шампур и на мангал. Все сказали, что таких вкусных шашлыков из курицы никогда не ели!!!

Дайте совет...


шесть × 3 =

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать куриное филе маринование имбиря замариновать говядину для жарки Маринование овощей салат с маринованными огурцами как замариновать корень имбиря как замариновать лук для шашлыка замариновать грудку сельдь маринованная домашнее маринование маринованные помидоры как замариновать опята маринованная со как замариновать шашлык как замариновать кролика маринование рыжиков маринованные салаты маринованный перец быстрое маринование капусты как замариновать отбивные как замариновать толстолоба как замариновать шашлык в уксусе как замариновать индейку маринование баранины как замариновать вешенки как замариновать зайца маринованная рыба замариновать курицу целиком маринование лука для салата как замариновать свиные ребрышки как правильно замариновать имбирь как быстро замариновать свинину маринование капусты как замариновать курицу для копчения маринованное филе
---