Как замариновать куриное филе для шашлыка. Чтобы было сочное.

Как замариновать куриное филе для шашлыка. Чтобы было сочное.

Проверенный способ маринования — половина успеха в приготовлении шашлыка !
Вашему вниманию — несколько рецептов от меня :
5 маринадов :
1 Сухое красное вино, лук, черный и белый перец .
2 Разведенный яблочный уксус, соль, лавровый лист, гвоздика, мускатный орех , корень петрушки , лук , тмин.
3 Кефир , лук , соль, зелень петрушки , мяты , базилика и укропа .
4 Водка , слегка разведенная водой , лук , лимон, лавровый лист , имбирь, куркума .
5 Майонез , лук , лимон , горчица, паприка , зелень петрушки .

Puma

Советов всего (5)

  1. Анонимка Белая:

    Есть совет: курица — это не шашлык, а пародия.. я делаю в майонезе, но куски только на решетке.. шампуры наверное плохо…

  2. Ольга:

    Итак: кефир кетчуп и маринатор

  3. александр залого:

    Попробуйте так: оствляйте на сутки в маринаде и от света подальше

  4. Smaile:

    Попробуйте так: только в кефире + специи ( черный перец ,соль , хмели-сунели ) + много лука
    и никому не верьте …Какие сутки в маринаде ?
    Курица в кефире тем и хороша ,что уже через 2 часа ГОТОВА !!!

  5. WILD CAT:

    Интересный совет: Я на выходных делала шашлык из куриного филе!!! Такое объедение!!!Филе куриное 1,5 кг, лимон, из-за отсутствия лука, его не клала и пришла к выводу , что лук лишний в шашлыке, специи для гриля и мин.вода. Нарезала филе на куски, выдавила лимон, добавила специй 1 ст.л., и залила мин.водой. Через час нанизала на шампур и на мангал. Все сказали, что таких вкусных шашлыков из курицы никогда не ели!!!

Дайте совет...


семь + = 9

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать толстолоба маринование шампиньонов салат с маринованными грибами как правильно замариновать лук маринование грибов как правильно замариновать мясо домашнее маринование как замариновать маслят как замариновать курицу для гриля маринованный имбирь свойства как быстро замариновать курицу рыба маринованная рецепт как мариновать шашлык белый гриб маринование как замариновать лук для шашлыка как замариновать селедку замариновать окорок замариновать мясо в соевом соусе как замариновать куриные ножки Маринование рыбы как лучше замариновать шашлык маринование капусты замариновать курицу в соевом соусе как замариновать лук для салата как замариновать поросенка засолка маринование капусты маринование грибов маринованная цветная маринованная курица маринованная краснокочанная маринование семги как замариновать гуся маринованные кальмары рецепты маринования маринование селедки
---