Как замариновать куриное филе для шашлыка. Чтобы было сочное.

Как замариновать куриное филе для шашлыка. Чтобы было сочное.

Проверенный способ маринования — половина успеха в приготовлении шашлыка !
Вашему вниманию — несколько рецептов от меня :
5 маринадов :
1 Сухое красное вино, лук, черный и белый перец .
2 Разведенный яблочный уксус, соль, лавровый лист, гвоздика, мускатный орех , корень петрушки , лук , тмин.
3 Кефир , лук , соль, зелень петрушки , мяты , базилика и укропа .
4 Водка , слегка разведенная водой , лук , лимон, лавровый лист , имбирь, куркума .
5 Майонез , лук , лимон , горчица, паприка , зелень петрушки .

Puma

Советов всего (5)

  1. Анонимка Белая:

    Есть совет: курица — это не шашлык, а пародия.. я делаю в майонезе, но куски только на решетке.. шампуры наверное плохо…

  2. Ольга:

    Итак: кефир кетчуп и маринатор

  3. александр залого:

    Попробуйте так: оствляйте на сутки в маринаде и от света подальше

  4. Smaile:

    Попробуйте так: только в кефире + специи ( черный перец ,соль , хмели-сунели ) + много лука
    и никому не верьте …Какие сутки в маринаде ?
    Курица в кефире тем и хороша ,что уже через 2 часа ГОТОВА !!!

  5. WILD CAT:

    Интересный совет: Я на выходных делала шашлык из куриного филе!!! Такое объедение!!!Филе куриное 1,5 кг, лимон, из-за отсутствия лука, его не клала и пришла к выводу , что лук лишний в шашлыке, специи для гриля и мин.вода. Нарезала филе на куски, выдавила лимон, добавила специй 1 ст.л., и залила мин.водой. Через час нанизала на шампур и на мангал. Все сказали, что таких вкусных шашлыков из курицы никогда не ели!!!

Дайте совет...


8 × = шестнадцать

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать капусту в банке маринованная капуста в банках как замариновать креветки маринованный лосось приготовление маринованной свеклы маринованные зеленые помидоры рецепты маринования на зиму как замариновать курицу для шашлыка как замариновать отбивные грузди маринованные как замариновать печень замариновать грудинку как замариновать лук быстро баранью ногу маринованные маслята рецепт томаты маринованные как замариновать рыбу для копчения маринование помидоров как замариновать чеснок рецепт маринованной капусты со свеклой рецепт маринованной цветной капусты капуста маринованная быстрого приготовления как замариновать куриные грудки чеснок маринованный рецепт замариновать бедрышки как замариновать лук для шашлыка маринование перца как быстро замариновать шампиньоны как замариновать курицу как замариновать свиные уши маринование грибов маринование грибов имбирь маринованный для похудения как мариновать в уксусе маринованная капуста со свеклой
---