Как замариновать куриное филе для шашлыка. Чтобы было сочное.

Как замариновать куриное филе для шашлыка. Чтобы было сочное.

Проверенный способ маринования — половина успеха в приготовлении шашлыка !
Вашему вниманию — несколько рецептов от меня :
5 маринадов :
1 Сухое красное вино, лук, черный и белый перец .
2 Разведенный яблочный уксус, соль, лавровый лист, гвоздика, мускатный орех , корень петрушки , лук , тмин.
3 Кефир , лук , соль, зелень петрушки , мяты , базилика и укропа .
4 Водка , слегка разведенная водой , лук , лимон, лавровый лист , имбирь, куркума .
5 Майонез , лук , лимон , горчица, паприка , зелень петрушки .

Puma

Советов всего (5)

  1. Анонимка Белая:

    Есть совет: курица — это не шашлык, а пародия.. я делаю в майонезе, но куски только на решетке.. шампуры наверное плохо…

  2. Ольга:

    Итак: кефир кетчуп и маринатор

  3. александр залого:

    Попробуйте так: оствляйте на сутки в маринаде и от света подальше

  4. Smaile:

    Попробуйте так: только в кефире + специи ( черный перец ,соль , хмели-сунели ) + много лука
    и никому не верьте …Какие сутки в маринаде ?
    Курица в кефире тем и хороша ,что уже через 2 часа ГОТОВА !!!

  5. WILD CAT:

    Интересный совет: Я на выходных делала шашлык из куриного филе!!! Такое объедение!!!Филе куриное 1,5 кг, лимон, из-за отсутствия лука, его не клала и пришла к выводу , что лук лишний в шашлыке, специи для гриля и мин.вода. Нарезала филе на куски, выдавила лимон, добавила специй 1 ст.л., и залила мин.водой. Через час нанизала на шампур и на мангал. Все сказали, что таких вкусных шашлыков из курицы никогда не ели!!!

Дайте совет...


+ девять = 18

Читайте также…
...............................................................................................
маринование моркови маринование грибов способы маринования как замариновать лук для селедки как замариновать зайца маринование курицы маринованная минога рецепт маринованные кабачки как замариновать курицу для запекания как вкусно замариновать лук маринованные грибы маринованный имбирь свойства рецепт маринования чеснока рецепт маринования опят как замариновать утку крылышки маринованные Быстрое маринование маринование и соление маринованная картошка маринование говядины баранью ногу маринованный чеснок как замариновать мидии рецепт маринованной капусты со свеклой как замариновать цыпленка как замариновать капусту маринованная капуста маринованные вешенки рецепт рецепт маринования шашлыка как лучше замариновать шашлык как замариновать курицу для копчения маринованное мясо польский гриб маринование замариновать окорок как замариновать грибы опята
---