Как замариновать кабачки с чесноком на зиму…

как замариновать кабачки с чесноком на зиму...

сладенькие кружочки :
для рассола:
проварить 2 ст воды
1 ст 9% уксуса
1 ст масла
1 ст сахара
2 ст ложки соли
5 кг кабачков нарезать кружочками, опустить в кипящий рассол,варить 10-15 мин, за 2 мин до окончания варки всыпать нарезанную зелень укропа, петрушки, измельченную головку чеснока, разложить в банки, закатать.час назад сделала, сразу попробовала, очень даже вкусно!!

Елена Матвеева

Советов всего (2)

  1. Дарина-чудоподарок:

    Возможно и так: Жареные кабачки с чесноком. Приготовьте на зиму!

    Продукты для жареных кабачков : 2 кг кабачков, 200 мл растительного масла, 7 зубчиков чеснока, 0,5 пучка укропа, 0,5 пучка петрушки, 2 столовых ложки соли, 120 мл уксуса (9-%).

    Для приготовления жареных кабачков с чесноком кабачки нарежьте кружочками толщиной 2 см. Обжарьте кабачки в растительном масле до полуготовности. Чеснок для кабачков измельчите, зелень мелко порежьте.

    Чеснок и зелень положите на дно банки, добавьте соль, масло, уксус.

    Сверху в банки уложите кабачки и простерилизуйте в течение 10 минут.

    Банки укупорьте. Храните кабачки в прохладном месте.

  2. Ольга Киселёва:

    Возможно и так: Салат из кабачков:
    2 кг чищенных кабачков порезать кубиками+100 гр чеснока+100 гр петрушки+50 гр укропа+1 ст.л. соли+0,5 ст. сахара+0,5 л. подсолнечного масла. Прокипятить 15 мин.+0,5 ст уксуса 9%. Прокипятить 5 мин. Разложить в стерилизованные банки. Срочно укупорить.
    Стоят в квартире. Оригинальный салат. Можно добавлять в тушеные овощи.
    Удачи! И приятного аппетита!

Дайте совет...


два × = 18

Читайте также…
...............................................................................................
маринованная со маринованная капуста на зиму как правильно мариновать как вкусно замариновать шашлык маринованные шампиньоны вкусно замариновать скумбрию как замариновать морковь рецепт маринования имбиря маринованная рыба как замариновать корень имбиря как замариновать морской коктейль как вкусно замариновать шампиньоны маринование перца как замариновать куриные грудки вкусно замариновать рыбу салат с маринованными шампиньонами маринование капусты на зиму маринованный сыр маринованные горькие перцы как замариновать сельдь как замариновать лосятину маринованная картошка как замариновать лук быстро как замариновать мясо для жарки маринованные огурцы рецепт маринование грибов рядовки рецепт маринования шашлыка как вкусно замариновать курицу маринованный перец как замариновать мясо для шаурмы как замариновать свинину для жарки имбирь маринованный маринованное мясо капуста маринованная красная как замариновать грибы маслята
---