Как замариновать кабачки

как замариновать кабачки

как замариновать кабачки? Расскажите интересный метод!

1 отзыв

  1. Натали:

    Есть такой вариант: Кабачки 500 граммов;
    Соль половина чайной ложки.

    Для приготовления маринада:

    Масло оливковое сто миллилитров;
    Уксус винный три суповых ложки;
    Мед две суповых ложки;
    Чеснок пару зубков;
    Перец молотый черный;
    Зелень.

    Ход приготовления:
    Кабачки нужно промыть, после этого удалить шкурку. Если используются молодые кабачки, то в таком случае можно кожицу и не удалять.
    Затем порезать на тонкие пластины, которые переложить в миску и присолить. Дать постоять около тридцати минут.

    Готовим маринад. Для этого чеснок нужно очень мелко нарезать и выложить в миску, добавить к нему масло оливковое, а также мед, влить уксус винный, добавить перец и порезанную мелко зелень. Все хорошо перемешать.

    После этого удалить образовавшуюся жидкость и налить маринад, аккуратно перемешать. После этого нужно поставить на холод, примерно на пару часов.
    К столу нужно каждую кабачковую пластину свернуть рулетом. Украсить зеленью.

Дайте совет...


два × 8 =

...............................................................................................
маринованные горькие перцы как правильно замариновать имбирь для шашлыка замариновать грудинку маринование имбиря как замариновать морскую капусту маринование рядовки маринование шампиньонов как замариновать чеснок на зиму как замариновать утку для запекания маринование лука как замариновать рыбу для жарки маринование цветной маринование грибов как замариновать морской коктейль как замариновать капусту в банке как замариновать маслят как замариновать спаржу как замариновать мясо в уксусе как замариновать селедку как вкусно замариновать шашлык фасоль маринованная вкусно замариновать рыбу рыба маринованная рецепт перец маринованный рецепт имбирь маринованный засолка маринование капусты маринованная спаржа как замариновать имбирь маринование шашлыка маринованный лук рецепт как замариновать мясо курицы говядину для запекания как замариновать шампиньоны как замариновать свеклу
---