Как замариновать кабачки

как замариновать кабачки

как замариновать кабачки? Расскажите интересный метод!

1 отзыв

  1. Натали:

    Есть такой вариант: Кабачки 500 граммов;
    Соль половина чайной ложки.

    Для приготовления маринада:

    Масло оливковое сто миллилитров;
    Уксус винный три суповых ложки;
    Мед две суповых ложки;
    Чеснок пару зубков;
    Перец молотый черный;
    Зелень.

    Ход приготовления:
    Кабачки нужно промыть, после этого удалить шкурку. Если используются молодые кабачки, то в таком случае можно кожицу и не удалять.
    Затем порезать на тонкие пластины, которые переложить в миску и присолить. Дать постоять около тридцати минут.

    Готовим маринад. Для этого чеснок нужно очень мелко нарезать и выложить в миску, добавить к нему масло оливковое, а также мед, влить уксус винный, добавить перец и порезанную мелко зелень. Все хорошо перемешать.

    После этого удалить образовавшуюся жидкость и налить маринад, аккуратно перемешать. После этого нужно поставить на холод, примерно на пару часов.
    К столу нужно каждую кабачковую пластину свернуть рулетом. Украсить зеленью.

Дайте совет...


пять + 2 =

...............................................................................................
маринование имбиря перец маринованный на зиму маринование тыквы как замариновать утку для запекания печень маринованная как замариновать лук для селедки маринование сельди маринованные грибы шампиньоны как вкусно замариновать грибы курица с маринованными огурцами как замариновать горький перец Маринование мяса как замариновать толстолобика как замариновать мойву как замариновать карпа как замариновать мясо лося замариновать курицу целиком маринованная цветная капуста маринованная краснокочанная капуста как правильно замариновать грибы свекла маринованная говядина маринованная горчица маринованная как замариновать карася как замариновать шампиньоны как замариновать говядину способы маринования маринованное сало маринованный язык маринование баранины приготовление маринованной свеклы рецепт маринования шампиньонов маринованные огурчики как хорошо замариновать шашлык как замариновать рыбу
---