Как замариновать гуся

как замариновать гуся

Вам понадобится
Тушка гуся
Белый винный уксус — 1 литр
Соль — 0,5 стакана
Вода — 3 стакана
Рубленая свежая зелень — 5-6 столовых ложек
Морковь — 2 шт
Лук — 1 луковица
Черный перец горошком — 5 чайных ложек
Душистый перец — 5 чайных ложек
Семена укропа — 5 чайных ложек
Сушеный имбирь — 5 чайных ложек
Лавровый лист — 5-7 листьев
Инструкция
1
Приготовьте маринад. Для этого мелко нашинкованную морковь, лавровый лист, имбирь, душистый перец и горошины черного перца, семена укропа и целую луковицу засыпьте солью в кастрюле. Залейте все это уксусом и водой. Вскипятите. Остудите.
2
Изжарьте гуся целиком или кусками в гусятнице самым простым способом.
3
Готовое мясо освободите от кожицы, отделите от костей, нарежьте ломтиками.
4
Сложите гусиное мясо в стерилизованную банку. Залейте остывшим маринадом. Храните в холодном месте. При желании замаринуйте гуся большими кусками вместе с костями.
5
Залейте остывшим маринадом.
http://www.kakprosto.ru/kak-21273-kak-zamarinovat-gusya


[COMMENT][NAME]Шика[/NAME]

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


+ восемь = 13

Читайте также…
...............................................................................................
маринованный лук маринование огурцов как замариновать капусту на зиму чеснок маринованный рецепт маринованный лук рецепт маринование сельди маринование перца как замариновать курицу для духовки мариновать в кефире как замариновать селедку горчица маринованная как замариновать куриное филе болгарский перец маринованный маринованная кукуруза как замариновать утку как замариновать кальмары замариновать говядину для жарки грибы маринованные рецепт салат грибы огурцы маринованные как замариновать свеклу замариновать имбирь в домашних условиях как замариновать мясо свинины солим маринуем маринованный имбирь свойства маринованное филе как замариновать вешенки капуста маринованная быстрого приготовления маринование свинины как замариновать вкусно свинину Быстрое маринование рецепт маринования шашлыка рецепты маринованных салатов маринование свеклы как замариновать сома как замариновать капусту
---