Как заготовить острый перец на зиму

как заготовить острый перец на зиму

ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ.
Пол — литра воды
300 г уксуса
3 ст. л. масла раст.
2 ст. л. соли.
Острый перец промываем, закладываем в банки.
Маринад кипятим 3 минуты и заливаем. Закатываем и переворачиваем. Закутали, дали остыть. Усё…
А еще я его нанизываю на толстую нитку и подвешиваю к полке сушиться. Зимой мелю в мельничке, супер-пупер приправка!

Любовь Немчина

Советов всего (4)

  1. АрникА:

    Попробуйте так: Подвесь на ветке над плитой.

  2. Novoe:

    Есть такой вариант: берёшь иголку с продетой в неё леской нанизуешь в облости отростка и подвешиваешь, высохнет сам пользуйся всю зиму

  3. александр ильин:

    Возможно и так: перец наложить в банку залить уксусом закрыть капроновой крышкой и поставить в подвал или холодильник

  4. marina:

    Делюсь с вами моим любимым рецептом маринования перца.
    перец острый длинный 4 кг
    сельдерей, петрушка – по одному большому пучку
    чеснок 2 головки

    пряности
    зонтики сухого укропа 2-3 шт
    гвоздика
    душистый перец горошком
    лавровый лист по 4 шт

    маринада на литр воды
    винный или яблочный уксус 0,5 ст.
    соль 2 ст.л
    сахар 1 ст.л

Дайте совет...


6 + семь =

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать курицу в майонезе способы маринования маринование моркови чеснок маринованный рецепт как замариновать имбирь для суши как замариновать морковь как мариновать в уксусе как правильно замариновать баранину как замариновать цыпленка маринование грибов как замариновать карпа маринованный имбирь свойства салат с маринованными грибами маринованные огурцы рецепт маринование шампиньонов маринование помидоров маринованная курица Маринование рыбы как замариновать шампиньоны на зиму замариновать горбушу маринованные яблоки как замариновать толстолоба как замариновать поросенка солим маринуем маринованная цветная капуста как вкусно замариновать курицу как замариновать судака мариновать в кефире маринованные помидоры рецепт маринования чеснока маринование грибов рецепты как замариновать скумбрию как замариновать телятину как замариновать кальмары как замариновать куриные грудки
---