Как заготовить острый перец на зиму

как заготовить острый перец на зиму

ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ.
Пол — литра воды
300 г уксуса
3 ст. л. масла раст.
2 ст. л. соли.
Острый перец промываем, закладываем в банки.
Маринад кипятим 3 минуты и заливаем. Закатываем и переворачиваем. Закутали, дали остыть. Усё…
А еще я его нанизываю на толстую нитку и подвешиваю к полке сушиться. Зимой мелю в мельничке, супер-пупер приправка!

Любовь Немчина

Советов всего (4)

  1. АрникА:

    Попробуйте так: Подвесь на ветке над плитой.

  2. Novoe:

    Есть такой вариант: берёшь иголку с продетой в неё леской нанизуешь в облости отростка и подвешиваешь, высохнет сам пользуйся всю зиму

  3. александр ильин:

    Возможно и так: перец наложить в банку залить уксусом закрыть капроновой крышкой и поставить в подвал или холодильник

  4. marina:

    Делюсь с вами моим любимым рецептом маринования перца.
    перец острый длинный 4 кг
    сельдерей, петрушка – по одному большому пучку
    чеснок 2 головки

    пряности
    зонтики сухого укропа 2-3 шт
    гвоздика
    душистый перец горошком
    лавровый лист по 4 шт

    маринада на литр воды
    винный или яблочный уксус 0,5 ст.
    соль 2 ст.л
    сахар 1 ст.л

Дайте совет...


+ 2 = семь

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать грузди маринованные салаты как замариновать тыкву маринованная капуста рецепт как замариновать сома как замариновать курицу приготовление маринованной капусты как замариновать крылья как замариновать капусту со свеклой маринование маслят маринованная со рецепт маринования имбиря маринованные маслята рецепт фасоль маринованная как вкусно замариновать шампиньоны как замариновать мясо курицы как замариновать мясо в уксусе сельдь маринованная маринованные помидоры рецепт селедка маринованная как быстро замариновать мясо капуста маринованная быстрая со свеклой маринованные вешенки рецепт курица с маринованными огурцами маринованная капуста по грузински вкусно замариновать шашлык из свинины как лучше замариновать шашлык маринованная капуста в банках как вкусно замариновать шашлык как правильно замариновать рыбу как замариновать зайца маринованная курица как замариновать лук быстро маринованная минога рецепт как замариновать крылышки
---