Как за 3-4 часа замариновать свинину.. или не успеть.

Как за 3-4 часа замариновать свинину.. или не успеть.

в минералке с лимоном за 1час
газовые пузырьки ращепляют волокна мяса)
если в майонезе-он образует горочку при жарке

Olechka Ivanova

Советов всего (8)

  1. кисуня):

    Есть такой вариант: да минералка +много лука.и специи

  2. волшебница ***(по настроению):

    Есть совет: много лука и больше ничего,лук порезать кольцами или полукольцами и хорошенько помять, соль-перец только на шампурах

  3. Юк.:

    Возможно и так: Конечно успеть. Мы всегда быстро маринуем и всё получается вкусно! Мы делаем так: мясо + соль + перец + лавровый лист + зелень, какая есть + репчатый лук, крупными кольцами + какие есть сухие приправы + сок выжатого лимона + майонез + немного водички. Хорошенько вымешайте всё и отправляйтесь на пикник. Приятного аппетита!

  4. Inna Abramenko:

    Как вариант: Вот за три часа как раз и замаринуется. Полкило лука режем полукольцами, туда добавляем ложку чайную НЕ БОЛЬШЕ! уксусной эссенции, соли столовую ложку и перчика чёрного, смешиваете это всё и потом добавляете пару кило мяса и снова перемешиваете тщательно, оставляете это на три часа в прохладном месте.

  5. Ажорес:

    Итак: если не замороженная то вполне на кило мяса- кило лука натри на терке добавить сок 1 лимона и пакетик специй для шашлыка и веточку свежего базилика и готово.

  6. сергей алексеев:

    Пробуйте так: Все вышесказанное по вкусу,а вместо майонеза и уксуса — стакан сметаны.
    За 1 час — готово.

  7. Николай Беляев:

    Есть совет: В белом сухом вине

  8. *Люблю жемчуг*:

    Итак: кефир+ лук+ перец+соль+зелень = вкусный шашлык

Дайте совет...


два + 3 =

Читайте также…
...............................................................................................
как быстро замариновать шампиньоны как правильно замариновать баранину замариновать грудинку для шашлыка рецепт маринованной капусты на зиму маринованные креветки как лучше замариновать шашлык как замариновать шашлык в майонезе замариновать кабана как правильно замариновать свинину как замариновать грибы рецепт маринования имбиря маринованные помидоры рецепт сельдь маринованная как замариновать креветки маринованное филе как замариновать кабачки как замариновать говядину как замариновать помидоры как замариновать шампиньоны на зиму как замариновать лук быстро как замариновать маслят как замариновать морковь горбуша маринованная маринование цветной как правильно замариновать курицу быстро маринованная капуста со свеклой маринованный имбирь в домашних условиях свекла маринованная как замариновать сельдь маринованная минога рецепт как замариновать окорочка как замариновать отбивные маринование миноги как замариновать лук репчатый
---