Как вкусно запечь в духовке . .

Как вкусно запечь в духовке . .

Проще всего замариновать кусок свинины в специях с добавлением лимонного сока-он размягчит мясо. Можно просто обмазать аджикой. Мариновать часика два. Потом заложить в пакет для запекания, сделать сверху пару проколов, поставить в умеренно горячую духовку (190 град.) на часик. После этого пакет разрезать сверху и подрумянить мясо под грилем.

Владимир Птохов

1 отзыв

  1. АрникА:

    Интересный совет: Кусочками не получится — от запекания она сухой или вареной будет.

    Свинина в кисло-сладком соусе «гу лаоджоу» (готовится за 10 минут)

    Взбить белки, крахмал и холодную воду. Всыпать нарубленную свинину и перемешать. Жарить в жире на сильном огне 3 минуты или запечь в духовке 9 минут при 250°. Откинуть мясо и на оставшемся жире обжарить нарезанный кольцами лук и полить соевым соусом, в который вбит мед. Добавить уксус, соль, перец и чуть потушить. Высыпать мясо в лук, смешать, встряхнув, и довести до кипения. Гарнировать припущенным разноцветным перцем. Сразу же подавать.

    300 г мяса (450 г ребрышек), 50 г свиного жира, 5 с.л. соевого соуса, 3 с.л. уксуса 3%, 2 луковицы, 2 белка, 2 с.л. крахмала, 2 с.л. меда

Дайте совет...


8 − = один

Читайте также…
...............................................................................................
маринованная капуста в банках маринование грибов рядовки как замариновать грузди замариновать свинину для запекания маринованное сало как замариновать утку для запекания маринование свеклы на зиму как замариновать грибы морковь маринованная замариновать горбушу замариновать курицу целиком быстрое маринование капусты как замариновать морковь как замариновать лосятину сельдь маринованная как замариновать синие как замариновать куриное филе маринованная цветная капуста салат грибы огурцы маринованные маринование цветной как вкусно замариновать курицу как правильно замариновать имбирь как замариновать грибы на зиму имбирь маринованный рецепт как правильно замариновать курицу как замариновать куриные грудки как замариновать щуку маринованные зеленые помидоры маринованное филе как приготовить маринованный как замариновать лук репчатый как лучше замариновать шашлык салат с маринованной курицей как быстро замариновать шашлык маринованные яблоки
---