Как вкусно замариновать рыбу сазан чтоб потом его на барбекю зажарить. сколько часов замачивать.

как вкусно замариновать рыбу сазан чтоб потом его на барбекю зажарить. сколько часов замачивать.

Я не замачиваю.Делаю рассол со специями для засолки рыбы,если их нет,просто все,что есть под рукой:перец разный ,соль(побольше),Затем беру обычный шприц на 5-10 кубиков и нашпиговываю рыбу.10-15 мин.подождать,чтоб пропиталась.,и на решетку,или в коптильню.Делала лещей так.,а он суше сазана.ОБЪЕДЕНИЕ!!!

Николаев

Советов всего (3)

  1. Тамара ****:

    Есть такой вариант: Да зачем его бедного замачивать. Обмазать смесью майонеза и соевого соуса, можно добавить комплексную приправу для рыбы или что более нежно, для курицы или окорочков, пока будешь обмазывать последние куски. первые уже готовы. Клади и жарь их на барбекю.

  2. Ирина Петрова:

    Попробуйте так: Замочить можно с луком и с соевым соусом — довольно вкусно. И мариновать долго не нужно — пару часиков. Лаврушка, приправа — само собой — по вкусу. А можно и не мочить. Я обильно смазываю рыбу приправой «К рыбе», добавляю растительного масла, оставляю так на часик-полтора в миске — и все, можно жарить. От растительного масла образуется вкусная корочка. Удачи!

  3. Маина:

    Возможно и так: 30 мин

Дайте совет...


− 5 = один

Читайте также…
...............................................................................................
как быстро замариновать капусту маринование шампиньонов как вкусно замариновать капусту маринованный перец как замариновать мясо в уксусе как правильно замариновать имбирь томаты маринованные капуста маринованная красная маринованное филе как быстро замариновать грибы лук маринованный в уксусе как замариновать ребра маринование баранины печень маринованная маринование грибов рядовки как замариновать поросенка скумбрия маринованная как правильно замариновать мясо как замариновать крылья как замариновать форель курица с маринованными грибами салат замариновать кабана как замариновать лосятину как замариновать селедку как замариновать мясо свинины скумбрия маринованная рецепт маринование рыжиков как замариновать чеснок на зиму как замариновать кальмары рецепты маринования на зиму маринование грибов маринованная краснокочанная капуста засолка маринование капусты маринованный острый перец как замариновать свеклу
---