Как вкусно замариновать рыбу сазан чтоб потом его на барбекю зажарить. сколько часов замачивать.

как вкусно замариновать рыбу сазан чтоб потом его на барбекю зажарить. сколько часов замачивать.

Я не замачиваю.Делаю рассол со специями для засолки рыбы,если их нет,просто все,что есть под рукой:перец разный ,соль(побольше),Затем беру обычный шприц на 5-10 кубиков и нашпиговываю рыбу.10-15 мин.подождать,чтоб пропиталась.,и на решетку,или в коптильню.Делала лещей так.,а он суше сазана.ОБЪЕДЕНИЕ!!!

Николаев

Советов всего (3)

  1. Тамара ****:

    Есть такой вариант: Да зачем его бедного замачивать. Обмазать смесью майонеза и соевого соуса, можно добавить комплексную приправу для рыбы или что более нежно, для курицы или окорочков, пока будешь обмазывать последние куски. первые уже готовы. Клади и жарь их на барбекю.

  2. Ирина Петрова:

    Попробуйте так: Замочить можно с луком и с соевым соусом — довольно вкусно. И мариновать долго не нужно — пару часиков. Лаврушка, приправа — само собой — по вкусу. А можно и не мочить. Я обильно смазываю рыбу приправой «К рыбе», добавляю растительного масла, оставляю так на часик-полтора в миске — и все, можно жарить. От растительного масла образуется вкусная корочка. Удачи!

  3. Маина:

    Возможно и так: 30 мин

Дайте совет...


+ 9 = четырнадать

Читайте также…
...............................................................................................
маринование цветной рецепт маринованных капуста маринованная быстрого приготовления как замариновать лосятину маринованная курица маринованные маслята рецепт рецепт маринования шашлыка маринованные креветки как замариновать чеснок маринованные зеленые как быстро замариновать грибы маринованные кальмары как замариновать карася приготовление маринованной капусты как замариновать мясо для шашлыка белый гриб маринование как замариновать щуку как замариновать грибы маринованная краснокочанная капуста польский гриб маринование как лучше замариновать шашлык маринованный перец перец маринованный на зиму маринование шампиньонов как замариновать рыбу для жарки как замариновать лисички маринование капусты со свеклой маринованные грибы маринованная грудка маринованные грибы шампиньоны как замариновать лук быстро маслята маринование как вкусно замариновать курицу щука маринованная как замариновать белые грибы
---