Как вкусно замариновать рыбу сазан чтоб потом его на барбекю зажарить. сколько часов замачивать.

как вкусно замариновать рыбу сазан чтоб потом его на барбекю зажарить. сколько часов замачивать.

Я не замачиваю.Делаю рассол со специями для засолки рыбы,если их нет,просто все,что есть под рукой:перец разный ,соль(побольше),Затем беру обычный шприц на 5-10 кубиков и нашпиговываю рыбу.10-15 мин.подождать,чтоб пропиталась.,и на решетку,или в коптильню.Делала лещей так.,а он суше сазана.ОБЪЕДЕНИЕ!!!

Николаев

Советов всего (3)

  1. Тамара ****:

    Есть такой вариант: Да зачем его бедного замачивать. Обмазать смесью майонеза и соевого соуса, можно добавить комплексную приправу для рыбы или что более нежно, для курицы или окорочков, пока будешь обмазывать последние куски. первые уже готовы. Клади и жарь их на барбекю.

  2. Ирина Петрова:

    Попробуйте так: Замочить можно с луком и с соевым соусом — довольно вкусно. И мариновать долго не нужно — пару часиков. Лаврушка, приправа — само собой — по вкусу. А можно и не мочить. Я обильно смазываю рыбу приправой «К рыбе», добавляю растительного масла, оставляю так на часик-полтора в миске — и все, можно жарить. От растительного масла образуется вкусная корочка. Удачи!

  3. Маина:

    Возможно и так: 30 мин

Дайте совет...


2 + пять =

Читайте также…
...............................................................................................
маринованные овощи маринование чеснока маринованная свекла быстрого приготовления как правильно замариновать лук маринуем на зиму как замариновать крылья как замариновать шампиньоны семга маринованная шашлык из свинины быстро как замариновать мойву морковь маринованная как замариновать утку для запекания маринованные огурцы как замариновать свинину как замариновать шашлык вкусно замариновать шашлык из свинины как замариновать морковку маринование помидоров как вкусно замариновать лук как замариновать крылышки как замариновать мясо курицы щука маринованная как замариновать скумбрию как приготовить маринованный рецепт маринованого мяса как замариновать цыпленка как замариновать шампиньоны для шашлыка маринование рядовки как замариновать курицу для духовки как замариновать филе курицы как замариновать судака маринование грибов рецепты как замариновать спаржу маринованные опята маринование скумбрии
---