Как вкусно замариновать грибы обабки и маслята.

как вкусно замариновать грибы обабки и маслята.

Вот тут посмотрите много способов хороший сайт http://naperekate.narod.ru/mushrooms11.h…

Зайка

Советов всего (3)

  1. Сейчас насоветую):

    Как вариант: Я не знаю, а хотя нет, постойте знаю

  2. ыteve:

    Есть такой вариант: Рецепт маринования опят. Но, по этому рецепту можно приготовить любые грибы,
    пригодные для маринования (белые грибы, подберезовики, подосиновики, моховики, маслята и пр.)
    Грибы ненадолго замачиваем. Эта операция поможет отмыть наши опята от грязи, песка и характерных пятнышек на шляпке.
    После этого замачивания грибы промываем под струей холодной воды.
    Отвариваем опята в течении 25 — 30 минут в подсоленной воде
    Одновременно готовим маринад для маринования грибов, в нашем случае опят.
    Маринад: На 1 литр воды кладем 1,5-2 столовых ложки сахара, 1 столовую ложку соли, 2-3 гвоздики, 1 лавровый лист, несколько горошин душистого перца и черного перца. И ,конечно же, 9 столовых ложек 9%уксуса( можно положить 1,5 столовых ложек 70 % уксусной эссенции)
    После отваривания грибы промываем под струей холодной воды!
    Промытые грибы закладываем в закипевший маринад и кипятим в течении 15 — 20 минут.
    В это время стерилизуем в духовке банки и крышки для укупоривания наших грибков.
    В стерилизованные банки раскладываем покипевшие в маринаде грибы и сразу закрываем крышками.

  3. Ольга Балабаева:

    Попробуйте так: Много лет мариную по этому рецепту. На 1 л воды — 200г уксуса, по 2 ст.л. соли и сахара,душистый перец, гвоздика. Закипятить маринад, высыпать в него отварные грибы, довести до кипения, разложить в банки и закатать. Не бойтесь, уксуса не много. Из 1л маринада получается 3 — 4л закатки.

Дайте совет...


8 − = семь

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать лосятину маринование грибов шампиньонов маринованная кукуруза как замариновать морковку маринованная капуста по грузински маринованный лосось как замариновать корейку вкусно замариновать мясо маринованная капуста кусочками В домашних условиях мидии маринованные как замариновать толстолоба маринованные овощи вкусно замариновать шашлык из свинины маринованный язык как вкусно замариновать шашлык как правильно замариновать рыбу маринованная минога рецепт маринование кролика как замариновать окорочка семга маринованная как замариновать толстолобика как замариновать лук для салата рецепт маринованной капусты на зиму маринование маслят маринованное сало как замариновать рыбу как быстро замариновать грибы маринованная капуста по корейски маринование грибов в домашних условиях как замариновать свинину для духовки маринованные горькие перцы как замариновать поросенка как замариновать имбирь для суши имбирь маринованный рецепт
---