Как вкусно замариновать грибы обабки и маслята.

как вкусно замариновать грибы обабки и маслята.

Вот тут посмотрите много способов хороший сайт http://naperekate.narod.ru/mushrooms11.h…

Зайка

Советов всего (3)

  1. Сейчас насоветую):

    Как вариант: Я не знаю, а хотя нет, постойте знаю

  2. ыteve:

    Есть такой вариант: Рецепт маринования опят. Но, по этому рецепту можно приготовить любые грибы,
    пригодные для маринования (белые грибы, подберезовики, подосиновики, моховики, маслята и пр.)
    Грибы ненадолго замачиваем. Эта операция поможет отмыть наши опята от грязи, песка и характерных пятнышек на шляпке.
    После этого замачивания грибы промываем под струей холодной воды.
    Отвариваем опята в течении 25 — 30 минут в подсоленной воде
    Одновременно готовим маринад для маринования грибов, в нашем случае опят.
    Маринад: На 1 литр воды кладем 1,5-2 столовых ложки сахара, 1 столовую ложку соли, 2-3 гвоздики, 1 лавровый лист, несколько горошин душистого перца и черного перца. И ,конечно же, 9 столовых ложек 9%уксуса( можно положить 1,5 столовых ложек 70 % уксусной эссенции)
    После отваривания грибы промываем под струей холодной воды!
    Промытые грибы закладываем в закипевший маринад и кипятим в течении 15 — 20 минут.
    В это время стерилизуем в духовке банки и крышки для укупоривания наших грибков.
    В стерилизованные банки раскладываем покипевшие в маринаде грибы и сразу закрываем крышками.

  3. Ольга Балабаева:

    Попробуйте так: Много лет мариную по этому рецепту. На 1 л воды — 200г уксуса, по 2 ст.л. соли и сахара,душистый перец, гвоздика. Закипятить маринад, высыпать в него отварные грибы, довести до кипения, разложить в банки и закатать. Не бойтесь, уксуса не много. Из 1л маринада получается 3 — 4л закатки.

Дайте совет...


× 3 = девять

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать морской коктейль маринованная кукуруза скумбрия маринованная рецепт как замариновать огурцы как замариновать салат маринованная капуста на зиму маринованные шампиньоны морковка маринованная маринование грибов маринованные вешенки как замариновать вешенки как замариновать крылышки рецепт маринования шашлыка маринованные грибы маринованные помидоры баранью ногу маринованные кальмары как замариновать морковь как замариновать бараньи ребрышки как правильно замариновать шашлык крылышки маринованные маринованные опята рецепт как замариновать белые грибы свекла маринованная рецепт как замариновать капусту на зиму салат курица маринованные огурцы как замариновать крылья свекла маринованная маринование скумбрии салат с маринованными огурцами белый гриб маринование маринованный имбирь в домашних условиях маринование лука для салата как замариновать свинину для жарки маринованный чеснок
---