Как сделать мягкое мясо свинины. мне надо его пожарить на сковороде, филе кусочки, задняя часть.

как сделать мягкое мясо свинины. мне надо его пожарить на сковороде, филе кусочки, задняя часть.

Замариновать перед жаркой.
При дефиците времени
мы берём майонез, специи, давим чеснок —
и в эту смесь опускаем сырое мяско
хотябы миноут на 10-15.
После чего вываливаем всю эту нашу прелесть в сковородочку, и — понеслась!

Неизвестно

Советов всего (5)

  1. Starman:

    Попробуйте так: потуши подольше на медленном огне с луком, морковью и томатом. можно ложку сметаны добавить.

  2. Просто Мария:

    Пробуйте так: Слегка отбить, обмазать жидкой горчицей, посолить, поперчить, дать постоять минут 10 — 15 ть. в принципе это работает с любым мясом

  3. Серёжа Джунгариков:

    Как вариант: Обжарить с начало на сковороде до золотистой корочки,а затем минут на 15 поставить в духовку разогретую до 200гр,

  4. Наталия Скоковская:

    Как вариант: Свинина жарится быстро. Чтобы мясо было мягким, нужно не пережаривать его.

  5. Ольга Жукова:

    Как вариант: отбить каждый косок и жаритьпод крышкой по 10 минут с каждой стороны. свинина готовится быстро

Дайте совет...


девять × 7 =

Читайте также…
...............................................................................................
маринованная цветная капуста маринование чеснока на зиму маринованная капуста по грузински приготовление маринованной капусты маринование грибов маринование миноги как правильно замариновать грибы как замариновать спаржу маринование маслят рецепт маринованная краснокочанная капуста горчица маринованная как замариновать мясо для жарки маринованная свекла быстрого приготовления маринование рядовки как замариновать окорочка для жарки вкусно замариновать мясо замариновать голень для шашлыка маринованные опята как замариновать корейку как замариновать свинину для духовки фасоль маринованная маринованные яйца маринованная спаржа маринованная свинина маринованный картофель рецепт замариновать шашлык маринование лука маринованные зеленые помидоры как замариновать мясо для запекания маринование грибов шампиньонов как замариновать миногу что можно мариновать домашнее маринование маринование зеленых помидор
---