Как сделать мягкое мясо свинины. мне надо его пожарить на сковороде, филе кусочки, задняя часть.

как сделать мягкое мясо свинины. мне надо его пожарить на сковороде, филе кусочки, задняя часть.

Замариновать перед жаркой.
При дефиците времени
мы берём майонез, специи, давим чеснок —
и в эту смесь опускаем сырое мяско
хотябы миноут на 10-15.
После чего вываливаем всю эту нашу прелесть в сковородочку, и — понеслась!

Неизвестно

Советов всего (5)

  1. Starman:

    Попробуйте так: потуши подольше на медленном огне с луком, морковью и томатом. можно ложку сметаны добавить.

  2. Просто Мария:

    Пробуйте так: Слегка отбить, обмазать жидкой горчицей, посолить, поперчить, дать постоять минут 10 — 15 ть. в принципе это работает с любым мясом

  3. Серёжа Джунгариков:

    Как вариант: Обжарить с начало на сковороде до золотистой корочки,а затем минут на 15 поставить в духовку разогретую до 200гр,

  4. Наталия Скоковская:

    Как вариант: Свинина жарится быстро. Чтобы мясо было мягким, нужно не пережаривать его.

  5. Ольга Жукова:

    Как вариант: отбить каждый косок и жаритьпод крышкой по 10 минут с каждой стороны. свинина готовится быстро

Дайте совет...


3 − = ноль

Читайте также…
...............................................................................................
маринование опят как замариновать говядину как замариновать лук быстро как замариновать синие как замариновать куриные грудки как замариновать имбирь как замариновать лук для салата замариновать имбирь в домашних условиях маринованная со морковка маринованная маринование перца быстрое маринование капусты рецепт маринования шампиньонов как замариновать салат как приготовить маринованный как замариновать шампиньоны для шашлыка маринование шашлыка маринованный лосось как замариновать рыбу для копчения маринованная грудка вкусно замариновать мясо маринованные помидоры рецепт как замариновать лук в уксусе как замариновать морковку маринование грибов как замариновать грибы маринование свеклы на зиму маринование кролика печень маринованная салат грибы огурцы маринованные приготовление маринованной капусты капуста маринованная быстрая со свеклой как замариновать щуку как замариновать опята рецепт белый гриб маринование
---