Как приготовить салат из капусты и маринованных грибов.

Как приготовить салат из капусты и маринованных грибов.

200 г маринованных грибов
— 100 г квашеной капусты
— 2 маринованных огурца
— 2 дольки чеснока
— 1 сладкий перец
— 1 ч. ложка сахара
— 3 ст. ложки растительного масла
— соль
Для украшения:
— зелень петрушки
1. Грибы нарезать небольшими кусочками.
2. Манинованные огурцы нарезать полукружиями. Квашеную капусту промыть под холодной водой и измельчить. Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку.
3. Перец вымыть, очистить от семян, измельчить.
4. В глубокой миске перемешать грибы, капуксту, огурцы, измельченный болгарский перец, все заправить растительным маслом, сахаром, солью и перемешать.
5. Перед подачей к столу выложить салат в тарелку и украсить зеленью петрушки.

Ирина Веденеева(Бурлуцкая)

1 отзыв

  1. Juliana Rose:

    Интересный совет: квашеная капуста – 200 г.
    маринованные грибы – 200 г.
    стебель сельдерея – 50 г.
    репчатый лук – 1 шт.
    растительное масло – 2 ст. л.
    зелень укропа
    тмин – по вкусу
    соль – по вкусу
    Стебель сельдерея вымыть, нарезать кружочками.
    Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.
    Зелень укропа вымыть и измельчить.
    Грибы нарезать небольшими ломтиками.
    Капусту смешать с луком, грибами, сельдереем и зеленью укропа.
    Салат выложить в тарелку, посолить, посыпать тмином, заправить растительным маслом и перемешать.

    • Для приготовления этого салата можно использовать свежую белокочанную капусту. Ее следует нарубить, перетереть с солью и сахаром и сбрызнуть уксусом.

    • Для заправки этого салата можно использовать смесь растительного масла, молотого перца и уксуса.

    • В салат из квашеной капусты и грибов можно добавить немного тертого хрена.

    • Вместо сельдерея для приготовления этого салата можно использовать редьку или редис.

Дайте совет...


семь × = 7

Читайте также…
...............................................................................................
маринование свеклы на зиму как замариновать капусту на зиму как замариновать креветки как замариновать свинину для жарки болгарский перец маринованный курица с маринованными грибами салат как правильно замариновать мясо маринованный острый перец маринованная со маринованные шампиньоны как замариновать ребрышки как правильно замариновать лук маринованная рыба рецепт маринования опят польский гриб маринование замариновать имбирь дома маринование рыжиков маринованная капуста по грузински белый гриб маринование как вкусно замариновать шашлык маринование моркови как приготовить маринованный вкусно замариновать шашлык из свинины как замариновать окорочка для жарки маринование капусты со свеклой миноги маринованные рецепты маринования салат с маринованными опятами замариновать бедрышки маринование огурцов рецепты маринованный имбирь в домашних условиях рецепт маринованной капусты со свеклой маринование скумбрии маринованные огурцы как правильно замариновать баранину
---