Как правильно замариновать филе курицы для шашлыка.

Как правильно замариновать филе курицы для шашлыка.

Из филе шашлык получится невкусный-сухой! Лучше делайте из бедрышек и крылышек. Я засыпаю шинкованным луком, ломтиками лимона, немного соевого соуса добавляю, сладкой парики, перца чили и молотого кориандра. Можно чесночка, кто любит. Все хорошо перемешиванию руками, лимон можно пожамкать, чтобы сок дал. Ставлю на ночь в холодильник. Вкусненький получается!

Inna Sokolova

Советов всего (6)

  1. Vlada:

    Как вариант: Лучше всего мариновать мясо в кефире. — нарежь кусками и залей на ночь кефиром — и в холодильник. И никакиз приправ не надо.

  2. Мужик:

    Интересный совет: Правила нет, в чём угодно и как угодно, проверено..(луку не жалею и кориандра немного) На ночь в холодильник — с утра и до вечера выбирай любое время для жарки. (лук только выкинуть надо).

  3. Николай Леднев:

    Попробуйте так: кари, чеснок, красный перец, соль, немного сахара, масло, соевый соус. Все ингридиенты смешать положить курицу, без кожи и мариновать 6 часов минимум.

  4. Игорь Корнеев:

    Есть совет: Никого не слушать. В Тырнете найти рецепты маринадов. Выбрать по вкусу и им делать. На вкус и цвет…

  5. Василий:

    Есть такой вариант: Из курицы все равно не настоящий шашлык, поэтому сильно запариваться с маринадом, думаю нет смысла.
    Моя бабуля маринует курицу в майонезе со свежими помидорами ну и чесночка для запаха:) А мясо, как уже говорили, действительно лучше всего в кефире, а то и в кефире с пивом (это для баранины).

  6. Макс Тепляков:

    Попробуйте так: замаринуйте белое мясо курицы в нежном белом вине, остальное по вкусу, можно лук, перец, соль. Получится шикарно!

Дайте совет...


один + = 10

Читайте также…
...............................................................................................
маринование капусты со свеклой замариновать бедрышки фасоль маринованная замариновать горбушу как быстро замариновать шашлык как приготовить маринованный Быстрое маринование как замариновать морковку как правильно замариновать мясо маринованные баклажаны маринованные шампиньоны рецепт как замариновать синие как правильно замариновать рыбу как замариновать капусту в банке маринование семги салат с маринованным луком как замариновать куриный шашлык как замариновать картошку как лучше замариновать шашлык как замариновать зайца горчица маринованная как быстро замариновать курицу замариновать имбирь дома как замариновать ребра маринованные грибы маринованная капуста в банках маринованное филе как замариновать капусту со свеклой как замариновать утку для запекания как замариновать грибы капуста маринованная быстрая со свеклой рецепты маринования на зиму как замариновать мясо для запекания маринование грибов шашлык из свинины быстро
---