Как правильно замариновать баранину на шашлык. Есть лук, кетчуп, имбирь свежий, яблоки

Как правильно замариновать баранину на шашлык. Есть лук, кетчуп, имбирь свежий, яблоки

Хорошую баранину ничем мариновать не надо!!!!
Но т.к. в 99% случаев в Москве продают баранину отвратительную….( если ты не берешь ееу людей которым доверяешь)
Спасти конечно баранину попытаться можно….
Лучшее это кефир и специи ( минут на 40 в кефир и все) солить и перчить до этого…
Имбирь убьет весь вкус мяса!!!!
Яблоки и лук порежь и вэтом соке мариную… и НИКАКОГО КЕТЧУПА НИКОГДА!!!!

Артём

Советов всего (4)

  1. *** Кирилл:

    Итак: маринуй луком…не испортишь…ну поперчи еще и посоли

  2. Катберт:

    Возможно и так: если баранина правильная, ничего не надо, только правильно нареж и сделай луковый салат

  3. Сергей Рупенко:

    Возможно и так: 1. Надо: баранина, кардамон молотый —1/2 ч.л, семена кинзы молотые —1/2 ч.л, кайенский перец —1/4 ч.л, сок лимона —2 шт., оливковое масло —200 гр., лук —2 шт., чеснок —5 зубков, соль — по вкусу, имбирь молотый —1 ч.л
    Пряности смешать с соком лимона и оливковым маслом. Чеснок раздавить в ложке-давилке. Лук мелко нарезать. Все смешать, добавить соль, залить баранину в посуде и дать постоять в течение 1,5-2 часов.

    2. Надо: красное сухое вино, соль не йодированая, черный перец. И БОЛЬШЕ НИЧЕГО!!!!Мариновать до 1 часа, в зависимости от размера кусков мяса.

    3. В гранатовом соке очень вкусно

  4. ALEKSA_:

    Итак: только лук! порезать тонко-тонко, размять руками, чтобы выделился сок, в нём замариновать мясо!

Дайте совет...


− восемь = 0

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать грибы свекла маринованная рецепт маринованный чеснок маринованные овощи как быстро замариновать курицу салат с маринованными опятами маринование сельди замариновать мясо в соевом соусе как замариновать курицу для шашлыка как мариновать шашлык как замариновать крылья маринованные яблоки замариновать грудинку как замариновать окорочка засолка маринование капусты имбирь маринованный рецепт как замариновать селедку как замариновать курицу маринованное сало маринованные шампиньоны рецепт как замариновать шашлык из баранины как вкусно замариновать лук маринованная капуста со свеклой как замариновать морковку как приготовить маринованный как правильно замариновать шашлык курица с маринованными грибами маринование белых грибов замариновать говядину для жарки как замариновать перец замариновать имбирь в домашних условиях как замариновать мясо для шашлыка как замариновать картошку маринованные огурчики как быстро замариновать шашлык
---