Как правильно мариновать яйца, сваренные вкрутую. В Англии почти все умеют. В России о таком не слышали говорят.

Как правильно мариновать яйца, сваренные вкрутую. В Англии почти все умеют. В России о таком не слышали говорят.

Маринованные яйца
Смешать 1 ст. воды с уксусом, добавить мелко рубленный перчик и чеснок, пряности, лавровый лист, соль и сахар, довести до кипения, через минуту снять с огня, дать постоять 10 минут, охладить. Переложить сваренные ранее яйца в стеклянную банку с крышкой, залить маринадом, закрыть крышкой, дать постоять в холодильнике 2 суток. Подавать как закуску, с тостами и маслом.
80 перепелиных яиц (сваренных всмятку или вкрутую)- 0,5 ст. винного уксуса из сидра- 1 лавровый лист- 1 острый перчик- 10 горошин чёрного перца- 5 горошин душистого перца- 4 зубчика чеснока- 1 коричная палочка- щепотка сухого тимьяна- 2 ч. л. сахара- 1,5 ст. л. соли

За Украину

1 отзыв

  1. Григорий Иоселиани:

    Как вариант: Ингредиенты:
    6 Больших яиц (вареных в крутую)
    1 Ст. Яблочного уксуса
    1 Ст. Свекольный сок
    1/3 Ст. коричневый сахар
    ¼ ст. рубленый лук
    3 целых гвоздики

    Приготовление:
    Яйца остудить и очистить, сложить яйца в стерильную банку.
    Остальные ингредиенты положить в кастрюльку довести до кипения прокипятить 10мин. Снять с огня залить яйца закрыть остудить держать в холодильнике. Можно кушать через 3-4 дня.

Дайте совет...


пять + = 8

...............................................................................................
скумбрия маринованная рецепт как замариновать мясо в уксусе как замариновать салат маринование миноги как замариновать крылышки как замариновать шашлык из свинины как замариновать утку маринование свеклы на зиму маринованный лук рецепт маринованный сыр как замариновать семгу маринованная капуста рецепт маринованная капуста с болгарским перцем маринование семги маринование грибов как вкусно замариновать грибы как правильно замариновать свинину рецепты маринования на зиму как лучше замариновать курицу как замариновать свинину маринованные зеленые помидоры как замариновать капусту со свеклой как замариновать стейк белые маринованные быстро маринованная капуста со свеклой имбирь маринованный как замариновать куриные ножки как приготовить маринованный как замариновать кальмары как замариновать отбивные крылышки маринованные как замариновать селедку как правильно замариновать баранину маринованные яйца как замариновать зайца
---