Как правильно мариновать яйца, сваренные вкрутую. В Англии почти все умеют. В России о таком не слышали говорят.

Как правильно мариновать яйца, сваренные вкрутую. В Англии почти все умеют. В России о таком не слышали говорят.

Маринованные яйца
Смешать 1 ст. воды с уксусом, добавить мелко рубленный перчик и чеснок, пряности, лавровый лист, соль и сахар, довести до кипения, через минуту снять с огня, дать постоять 10 минут, охладить. Переложить сваренные ранее яйца в стеклянную банку с крышкой, залить маринадом, закрыть крышкой, дать постоять в холодильнике 2 суток. Подавать как закуску, с тостами и маслом.
80 перепелиных яиц (сваренных всмятку или вкрутую)- 0,5 ст. винного уксуса из сидра- 1 лавровый лист- 1 острый перчик- 10 горошин чёрного перца- 5 горошин душистого перца- 4 зубчика чеснока- 1 коричная палочка- щепотка сухого тимьяна- 2 ч. л. сахара- 1,5 ст. л. соли

За Украину

1 отзыв

  1. Григорий Иоселиани:

    Как вариант: Ингредиенты:
    6 Больших яиц (вареных в крутую)
    1 Ст. Яблочного уксуса
    1 Ст. Свекольный сок
    1/3 Ст. коричневый сахар
    ¼ ст. рубленый лук
    3 целых гвоздики

    Приготовление:
    Яйца остудить и очистить, сложить яйца в стерильную банку.
    Остальные ингредиенты положить в кастрюльку довести до кипения прокипятить 10мин. Снять с огня залить яйца закрыть остудить держать в холодильнике. Можно кушать через 3-4 дня.

Дайте совет...


+ 8 = двенадать

...............................................................................................
как замариновать свеклу на зиму маринование шашлыка как замариновать рульку что можно мариновать как замариновать индейку способы маринования свекла маринованная рецепт замариновать окорок перец маринованный на зиму как замариновать шампиньоны для шашлыка маринование перца маринование семги Быстрое маринование как замариновать курицу для жарки как замариновать капусту на зиму как правильно замариновать баранину маринование капусты на зиму рецепты как замариновать судака как замариновать телятину маринование имбиря как правильно замариновать имбирь маринованные кабачки для шашлыка маринование грибов рецепты как замариновать печень маринованная свинина чеснок маринованный рецепт как замариновать шашлык из говядины маринование горького перца морковь маринованная рецепты маринования замариновать бедрышки маринованный лосось приготовление маринованной свеклы мариновать в кефире
---