Как правильно мариновать яйца, сваренные вкрутую. В Англии почти все умеют. В России о таком не слышали говорят.

Как правильно мариновать яйца, сваренные вкрутую. В Англии почти все умеют. В России о таком не слышали говорят.

Маринованные яйца
Смешать 1 ст. воды с уксусом, добавить мелко рубленный перчик и чеснок, пряности, лавровый лист, соль и сахар, довести до кипения, через минуту снять с огня, дать постоять 10 минут, охладить. Переложить сваренные ранее яйца в стеклянную банку с крышкой, залить маринадом, закрыть крышкой, дать постоять в холодильнике 2 суток. Подавать как закуску, с тостами и маслом.
80 перепелиных яиц (сваренных всмятку или вкрутую)- 0,5 ст. винного уксуса из сидра- 1 лавровый лист- 1 острый перчик- 10 горошин чёрного перца- 5 горошин душистого перца- 4 зубчика чеснока- 1 коричная палочка- щепотка сухого тимьяна- 2 ч. л. сахара- 1,5 ст. л. соли

За Украину

1 отзыв

  1. Григорий Иоселиани:

    Как вариант: Ингредиенты:
    6 Больших яиц (вареных в крутую)
    1 Ст. Яблочного уксуса
    1 Ст. Свекольный сок
    1/3 Ст. коричневый сахар
    ¼ ст. рубленый лук
    3 целых гвоздики

    Приготовление:
    Яйца остудить и очистить, сложить яйца в стерильную банку.
    Остальные ингредиенты положить в кастрюльку довести до кипения прокипятить 10мин. Снять с огня залить яйца закрыть остудить держать в холодильнике. Можно кушать через 3-4 дня.

Дайте совет...


− три = 5

...............................................................................................
маринованный глаз маринованные зеленые помидоры замариновать голень как замариновать лук для селедки маринованная капуста кусками как замариновать горький перец как замариновать мясо для жарки томаты маринованные как замариновать кабачки как хорошо замариновать шашлык маринованные горькие перцы как замариновать шампиньоны на зиму салат курица маринованные огурцы салат с маринованными огурцами как замариновать индейку маринованная со маринование грибов маринованные помидоры рецепт маринованный лосось маринование огурцов как замариновать форель белые маринованные маринование и соление как замариновать лук для шашлыка маринованные маслята рецепт как замариновать целую курицу маринование имбиря как мариновать шашлык как замариновать мясо для шаурмы маринованные маслята крылышки маринованные курица с маринованными грибами как замариновать ребрышки маринование кролика маринованная спаржа
---