Как правильно мариновать яйца, сваренные вкрутую. В Англии почти все умеют. В России о таком не слышали говорят.

Как правильно мариновать яйца, сваренные вкрутую. В Англии почти все умеют. В России о таком не слышали говорят.

Маринованные яйца
Смешать 1 ст. воды с уксусом, добавить мелко рубленный перчик и чеснок, пряности, лавровый лист, соль и сахар, довести до кипения, через минуту снять с огня, дать постоять 10 минут, охладить. Переложить сваренные ранее яйца в стеклянную банку с крышкой, залить маринадом, закрыть крышкой, дать постоять в холодильнике 2 суток. Подавать как закуску, с тостами и маслом.
80 перепелиных яиц (сваренных всмятку или вкрутую)- 0,5 ст. винного уксуса из сидра- 1 лавровый лист- 1 острый перчик- 10 горошин чёрного перца- 5 горошин душистого перца- 4 зубчика чеснока- 1 коричная палочка- щепотка сухого тимьяна- 2 ч. л. сахара- 1,5 ст. л. соли

За Украину

1 отзыв

  1. Григорий Иоселиани:

    Как вариант: Ингредиенты:
    6 Больших яиц (вареных в крутую)
    1 Ст. Яблочного уксуса
    1 Ст. Свекольный сок
    1/3 Ст. коричневый сахар
    ¼ ст. рубленый лук
    3 целых гвоздики

    Приготовление:
    Яйца остудить и очистить, сложить яйца в стерильную банку.
    Остальные ингредиенты положить в кастрюльку довести до кипения прокипятить 10мин. Снять с огня залить яйца закрыть остудить держать в холодильнике. Можно кушать через 3-4 дня.

Дайте совет...


восемь − 3 =

...............................................................................................
замариновать бедрышки как замариновать куриные ножки как замариновать лук как замариновать рыбу для жарки маринование шашлыка маринованные помидоры рецепт как вкусно замариновать шашлык маринование рыжиков маринованная спаржа засолка маринование капусты маринованные опята рецепт как замариновать куриные крылышки маринованная свинина как замариновать капусту со свеклой салат с маринованными грибами маринование имбиря как замариновать шампиньоны для шашлыка маринование капусты на зиму рецепты как замариновать тыкву как замариновать горький перец как замариновать картошку как замариновать лук репчатый как быстро замариновать грибы как замариновать морской коктейль маринование капусты со свеклой как замариновать свеклу на зиму свекла маринованная маринование грибов как правильно замариновать мясо замариновать окорок маринование гуся быстрая маринованная капуста маринуем на зиму как замариновать огурцы маринованная цветная
---