Как правильно мариновать яйца, сваренные вкрутую. В Англии почти все умеют. В России о таком не слышали говорят.

Как правильно мариновать яйца, сваренные вкрутую. В Англии почти все умеют. В России о таком не слышали говорят.

Маринованные яйца
Смешать 1 ст. воды с уксусом, добавить мелко рубленный перчик и чеснок, пряности, лавровый лист, соль и сахар, довести до кипения, через минуту снять с огня, дать постоять 10 минут, охладить. Переложить сваренные ранее яйца в стеклянную банку с крышкой, залить маринадом, закрыть крышкой, дать постоять в холодильнике 2 суток. Подавать как закуску, с тостами и маслом.
80 перепелиных яиц (сваренных всмятку или вкрутую)- 0,5 ст. винного уксуса из сидра- 1 лавровый лист- 1 острый перчик- 10 горошин чёрного перца- 5 горошин душистого перца- 4 зубчика чеснока- 1 коричная палочка- щепотка сухого тимьяна- 2 ч. л. сахара- 1,5 ст. л. соли

За Украину

1 отзыв

  1. Григорий Иоселиани:

    Как вариант: Ингредиенты:
    6 Больших яиц (вареных в крутую)
    1 Ст. Яблочного уксуса
    1 Ст. Свекольный сок
    1/3 Ст. коричневый сахар
    ¼ ст. рубленый лук
    3 целых гвоздики

    Приготовление:
    Яйца остудить и очистить, сложить яйца в стерильную банку.
    Остальные ингредиенты положить в кастрюльку довести до кипения прокипятить 10мин. Снять с огня залить яйца закрыть остудить держать в холодильнике. Можно кушать через 3-4 дня.

Дайте совет...


2 × = шесть

...............................................................................................
как замариновать капусту со свеклой как замариновать мясо маринованная капуста с перцем маринованные салаты салат с маринованными опятами маринованные вешенки рецепт быстрое маринование капусты маринованные опята рецепт рецепт маринования чеснока как замариновать лосось мидии маринованные как замариновать тыкву замариновать мясо в соевом соусе маринование шашлыка из свинины как замариновать лук для салата рыба маринованная рецепт как замариновать рыбу для копчения маринованная со маринование баклажанов как замариновать чеснок на зиму как замариновать окорочка для жарки маринованные грибы баранью ногу как замариновать куриные ножки замариновать кабана как замариновать индейку свекла маринованная грибы маринованные белые маринование шашлыка рецепты маринования на зиму маринование опят как мариновать шашлык как замариновать вешенки как замариновать имбирь для суши маринование гуся
---