Как мариновать капусту кусками в маринаде,в банках…

как мариновать капусту кусками в маринаде,в банках...

Ирин, мы готовим так:
В 3-х литровую банку 5-7 зубчиков чеснока, тертую морковь, свеклу (тертую или кусочками), капусту крупными кусками. 1/2 стакана растительного масла и залить рассолом:
1,5 литра воды
2 ст.ложки соли
0,5 стакана сахара, Вскипятить и остудить, добавить 1-у чайную ложку уксуса.
Закрыть капроновой крышкой, встряхнуть и на сутки — оставить при комнатной температуре, потом можно убрать в холод,
Через 3 дня блюдо готово к употреблению :)

Елена Рыжова

Советов всего (3)

  1. Сергей Незванный:

    Попробуйте так: На 3 л. банку Маринад: 2 л. воды, 100 гр. сахара, 1/2 стакана уксуса, 1/3 сакана растительного масла, 2,5 стол. л. соли. Капусту уложить слоями чередуя морковь, чеснок (по желанию свекла). Залить кипящим маринадом, 12 часов и готово!!!!Приятного аппетита!!!!

  2. Нина Шумкова:

    Попробуйте так: • КАПУСТА САЛАТНАЯ (плюски – пласты)
    9 кг. капусты чищенной, 3л. воды, 3 ст. сахара, 3 ст. уксуса (34ст уксуса, 14 воды) 3 ст. раст. масла. 13 ложек соли.0,4 гр. моркови, 0,5 стакана очищенного чеснока. Рассол: сахар, соль, масло, кипятить. Капусту разрезать на 4 части и плотно уложить в бак слоями с морковью и чесноком. Залить всё кипящим рассолом. Затем влить уксус, положить гнёт. Стоит 3 дня. Затем разложить по банкам.

  3. Кэп:

    Попробуйте так: На 3 л.банку надо 7-8 стаканов воды ,1 стакан уксуса 9 %, гор 5 черного перца 2ст. л.сахара, 1ст.ложку соли ,5 зубчиков чеснока варите маринад капусту режете крупными кусками свеклу соломкой. Банку стерелизуете сначала свекла, потом капуста добавляете чеснок ,заливаете горячим маринадом и укупориваете банки.капуста получается отменная остренькая и свеколка вкусная и все хрустящее.(обязательно попробуйте маринад перед заливкой можно добавить или убавить те или иные ингридиенты по своему вкусу)Приятного аппетита!Я еще добавляю половинку острого перца мои любят поострее.

Дайте совет...


× один = 5

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать шашлык из баранины маринование говядины как замариновать корейку маринованный глаз курица с маринованными грибами салат как замариновать грибы замариновать бедрышки как правильно замариновать грибы маринование капусты горчица маринованная рецепт маринованной капусты на зиму свекла маринованная как замариновать грузди имбирь маринованный для похудения как замариновать курицу для жарки как замариновать мясо в уксусе как замариновать лук для салата имбирь маринованный как замариновать свеклу на зиму маринованные зеленые как замариновать шашлык из говядины маринование горького перца как замариновать кабачки рецепт маринования курицы маринование капусты рецепты как замариновать капусту на зиму как быстро замариновать капусту маринованные опята как замариновать кальмары маринованная минога рецепт как лучше замариновать курицу маринованные салаты как замариновать вешенки как замариновать зеленые помидоры маринование капусты на зиму рецепты
---