Как лучше замариновать говядину для жарки на короткое время.

Как лучше замариновать говядину для жарки на короткое время.

майонез+готовая горчица (1-2 ст.ложки)+1яйцо(чтобы мясо сохранило сочность)+соль, перчик, чеснок и т.п. (все по своему вкусу) — оставить хотя бы минут на 30.

L

Советов всего (5)

  1. Татьяна Ананьева:

    Попробуйте так: Состав:

    •1 литр красного вина
    •1 литр воды
    •250 гр. уксуса
    •50 гр. соли
    •1 морковь
    •1/4 головки сельдерея
    •2 – 3 или больше по вкусу головки чеснока
    •2 лавровых листа
    •10 – 15 горошин черного перца
    •10 – 15 горошин душистого перца
    Очищенные и мелко нашинкованные овощи залить вином, водой и уксусом, прибавить соль, приправы для аромата (кроме чеснока) и проварить на слабом огне 10 – 15 минут. Снять с огня, добавить мелко нарезанный чеснок и все хорошо охладить. Использовать для маринования мяса и мясопродуктов

  2. ЭЛЕОНОРА:

    Интересный совет: в майонезе с приправами и зеленью

  3. КРИСТИНА:

    Как вариант: Чтобы помягче была — перемешай куски говядины с размятым в пюре киви. Киви содержит вещества сильно размягчающие мясо.

  4. Матвей Каретник:

    Пробуйте так: Соевый соус, растительное масло, чеснок, лук, можно кориандр

  5. Евгения Суворова:

    Как вариант: в гранатовой вытяжке

Дайте совет...


8 + один =

Читайте также…
...............................................................................................
маринование шашлыка как замариновать маслят рыба маринованная рецепт белый гриб маринование маринованное филе рецепт маринованной цветной капусты маринование маслят рецепт маринованная спаржа замариновать имбирь дома рецепт маринования курицы рецепт маринования шампиньонов как замариновать лук для салата как замариновать лук в уксусе имбирь маринованный как замариновать чеснок на зиму как быстро замариновать мясо как замариновать утку для запекания маринование моркови маринованные вешенки как хорошо замариновать шашлык как замариновать лук для шашлыка маринование грибов маринование рядовки маринованный лосось как замариновать помидоры как быстро замариновать капусту как быстро замариновать курицу как замариновать крылышки Маринование рыбы маринованная капуста по корейски как замариновать капусту на зиму имбирь маринованный рецепт быстрая маринованная капуста как правильно замариновать рыбу маринованные опята
---