Как готовить САНДЫ из маринованного мяса.Очень вкусное блюдо.Подскажите…плиз…

Как готовить САНДЫ из маринованного мяса.Очень вкусное блюдо.Подскажите...плиз...

Кисло-сладкое мясо по-китайски
1 кг свинины
1/2 стакана соевого соуса
4-5 яиц
1,5 стакана крахмала
черный молотый перец по вкусу
для соуса:
2,5 стакана яблочного сока
310 г ананасов в собственном соку
1 средняя луковица
2 морковки
3-4 ст. ложки томатной пасты
2 ст. ложки крахмала
сахар по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для жарки
Мясо свинины помойте и обсушите при помощи бумажного полотенца. После чего нарежьте небольшими кубиками, посыпьте свежемолотым черным перцем и замаринуйте на 30 минут в соевом соусе.
Яйца слегка взбейте в небольшой мисочке.
Кусочки маринованного мяса обмакните в яйце, после этого обваляйте в крахмале и жарьте на раскаленном растительном масле до образования аппетитной хрустящей корочки.
Для приготовления кисло-сладкого соуса морковь и лук почистите. Морковь нарежьте тонкой соломкой, лук измельчите. Обжарьте овощи на разогретом растительном масле до мягкости. Добавьте яблочный сок, нарезанные ананасы, томатную пасту и крахмал, разведенный в небольшом количестве воды. Все тщательно перемешайте. После чего добавьте сахар, соль и соевый соус по вкусу. На слабом огне доведите соус до кипения и варите в течении 3 минут.
Жареные кусочки свинины выложите на сервировочное блюдо, полейте приготовленным кисло-сладким соусом и подайте на стол.
P.S. Санди — блюдо, основой которого является мороженое, нередко разбавленное сиропом и украшенное свежими или консервированными фруктами или ягодами.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


три × 2 =

Читайте также…
...............................................................................................
замариновать свинину для запекания как замариновать грузди как правильно замариновать имбирь как замариновать говядину маринование миноги как замариновать курицу для гриля как замариновать имбирь для суши имбирь маринованный как замариновать утку для запекания маринование баклажанов способы маринования как замариновать курицу для жарки маринование вешенок вкусно замариновать скумбрию маринованная свекла быстрого приготовления как замариновать окорочка для жарки как замариновать салат рецепт маринования опят маринованная капуста по грузински как быстро замариновать капусту рецепт замариновать шашлык как замариновать свиные ребрышки маринованная капуста в банках замариновать курицу целиком маринованные огурцы рецепт маринованные овощи как замариновать картошку как замариновать мясо маринование зеленого как замариновать мясо для копчения капуста маринованная красная Маринование рыбы маринованная свинина вкусно замариновать шашлык из свинины как замариновать огурцы
---