Как готовить САНДЫ из маринованного мяса.Очень вкусное блюдо.Подскажите…плиз…

Как готовить САНДЫ из маринованного мяса.Очень вкусное блюдо.Подскажите...плиз...

Кисло-сладкое мясо по-китайски
1 кг свинины
1/2 стакана соевого соуса
4-5 яиц
1,5 стакана крахмала
черный молотый перец по вкусу
для соуса:
2,5 стакана яблочного сока
310 г ананасов в собственном соку
1 средняя луковица
2 морковки
3-4 ст. ложки томатной пасты
2 ст. ложки крахмала
сахар по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для жарки
Мясо свинины помойте и обсушите при помощи бумажного полотенца. После чего нарежьте небольшими кубиками, посыпьте свежемолотым черным перцем и замаринуйте на 30 минут в соевом соусе.
Яйца слегка взбейте в небольшой мисочке.
Кусочки маринованного мяса обмакните в яйце, после этого обваляйте в крахмале и жарьте на раскаленном растительном масле до образования аппетитной хрустящей корочки.
Для приготовления кисло-сладкого соуса морковь и лук почистите. Морковь нарежьте тонкой соломкой, лук измельчите. Обжарьте овощи на разогретом растительном масле до мягкости. Добавьте яблочный сок, нарезанные ананасы, томатную пасту и крахмал, разведенный в небольшом количестве воды. Все тщательно перемешайте. После чего добавьте сахар, соль и соевый соус по вкусу. На слабом огне доведите соус до кипения и варите в течении 3 минут.
Жареные кусочки свинины выложите на сервировочное блюдо, полейте приготовленным кисло-сладким соусом и подайте на стол.
P.S. Санди — блюдо, основой которого является мороженое, нередко разбавленное сиропом и украшенное свежими или консервированными фруктами или ягодами.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


восемь × 9 =

Читайте также…
...............................................................................................
маринованные горькие перцы приготовление маринованной свеклы маринование рядовки курица с маринованными грибами маринованная капуста по грузински маринование свеклы на зиму Маринование овощей маринование лука для салата как мариновать в уксусе маринование грибов селедка маринованная маринование свинины как замариновать мясо свинины вкусно замариновать шашлык из свинины как замариновать окорочка рецепты маринования на зиму как правильно замариновать баранину как замариновать ребрышки как замариновать грибы как замариновать мясо замариновать бедрышки маринование чеснока маринование грибов в домашних условиях как замариновать говядину как замариновать морской коктейль как замариновать мясо для шашлыка как замариновать цыпленка грудка куриная маринованная как замариновать лук в уксусе маринование горького перца как замариновать синие маринование и соление говядина маринованная как замариновать свеклу на зиму как замариновать грузди
---