Как готовить САНДЫ из маринованного мяса.Очень вкусное блюдо.Подскажите…плиз…

Как готовить САНДЫ из маринованного мяса.Очень вкусное блюдо.Подскажите...плиз...

Кисло-сладкое мясо по-китайски
1 кг свинины
1/2 стакана соевого соуса
4-5 яиц
1,5 стакана крахмала
черный молотый перец по вкусу
для соуса:
2,5 стакана яблочного сока
310 г ананасов в собственном соку
1 средняя луковица
2 морковки
3-4 ст. ложки томатной пасты
2 ст. ложки крахмала
сахар по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для жарки
Мясо свинины помойте и обсушите при помощи бумажного полотенца. После чего нарежьте небольшими кубиками, посыпьте свежемолотым черным перцем и замаринуйте на 30 минут в соевом соусе.
Яйца слегка взбейте в небольшой мисочке.
Кусочки маринованного мяса обмакните в яйце, после этого обваляйте в крахмале и жарьте на раскаленном растительном масле до образования аппетитной хрустящей корочки.
Для приготовления кисло-сладкого соуса морковь и лук почистите. Морковь нарежьте тонкой соломкой, лук измельчите. Обжарьте овощи на разогретом растительном масле до мягкости. Добавьте яблочный сок, нарезанные ананасы, томатную пасту и крахмал, разведенный в небольшом количестве воды. Все тщательно перемешайте. После чего добавьте сахар, соль и соевый соус по вкусу. На слабом огне доведите соус до кипения и варите в течении 3 минут.
Жареные кусочки свинины выложите на сервировочное блюдо, полейте приготовленным кисло-сладким соусом и подайте на стол.
P.S. Санди — блюдо, основой которого является мороженое, нередко разбавленное сиропом и украшенное свежими или консервированными фруктами или ягодами.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


6 − два =

Читайте также…
...............................................................................................
миноги маринованные как замариновать синие говядину для запекания маринованное сало маринованная капуста в банках как замариновать маслят сельдь маринованная маринование кролика как замариновать вкусно свинину как замариновать мясо для шашлыка как замариновать окорочка маринование рыжиков как замариновать рыбу имбирь маринованный как замариновать форель рецепт маринованных маринование перца как замариновать шашлык из говядины как замариновать толстолобика как замариновать миногу как замариновать печень маринованный лук рецепт как мариновать шашлык как замариновать мясо для запекания маринованная тыква рецепт как замариновать цветную капусту как замариновать морковь замариновать бедрышки белый гриб маринование маринование капусты на зиму рецепты маринованная капуста кусочками замариновать кабана как лучше замариновать шашлык как замариновать капусту в банке как замариновать грузди
---