Как готовить САНДЫ из маринованного мяса.Очень вкусное блюдо.Подскажите…плиз…

Как готовить САНДЫ из маринованного мяса.Очень вкусное блюдо.Подскажите...плиз...

Кисло-сладкое мясо по-китайски
1 кг свинины
1/2 стакана соевого соуса
4-5 яиц
1,5 стакана крахмала
черный молотый перец по вкусу
для соуса:
2,5 стакана яблочного сока
310 г ананасов в собственном соку
1 средняя луковица
2 морковки
3-4 ст. ложки томатной пасты
2 ст. ложки крахмала
сахар по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для жарки
Мясо свинины помойте и обсушите при помощи бумажного полотенца. После чего нарежьте небольшими кубиками, посыпьте свежемолотым черным перцем и замаринуйте на 30 минут в соевом соусе.
Яйца слегка взбейте в небольшой мисочке.
Кусочки маринованного мяса обмакните в яйце, после этого обваляйте в крахмале и жарьте на раскаленном растительном масле до образования аппетитной хрустящей корочки.
Для приготовления кисло-сладкого соуса морковь и лук почистите. Морковь нарежьте тонкой соломкой, лук измельчите. Обжарьте овощи на разогретом растительном масле до мягкости. Добавьте яблочный сок, нарезанные ананасы, томатную пасту и крахмал, разведенный в небольшом количестве воды. Все тщательно перемешайте. После чего добавьте сахар, соль и соевый соус по вкусу. На слабом огне доведите соус до кипения и варите в течении 3 минут.
Жареные кусочки свинины выложите на сервировочное блюдо, полейте приготовленным кисло-сладким соусом и подайте на стол.
P.S. Санди — блюдо, основой которого является мороженое, нередко разбавленное сиропом и украшенное свежими или консервированными фруктами или ягодами.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


6 + восемь =

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать рыбу для жарки маринованные помидоры белый гриб маринование как замариновать кролика маринование рядовки как правильно замариновать мясо как замариновать картошку рецепт маринованной капусты со свеклой маринование грибов маринованная капуста с болгарским перцем как замариновать лук быстро как замариновать помидоры маринование капусты со свеклой В домашних условиях маринование шампиньонов скумбрия маринованная рецепт томаты маринованные маринованные шампиньоны как замариновать перец грибы маринованные белые маринование зеленых помидор маринование грибов как замариновать курицу в майонезе свекла маринованная рецепт маринованные зеленые как лучше замариновать шашлык как замариновать чеснок как замариновать крылышки маринованные шампиньоны рецепт как быстро замариновать шампиньоны чеснок маринованный рецепт замариновать курицу в соевом соусе маринованные огурцы рецепт маринованные креветки маринование моркови
---