Друзья,нужен совет:в чем замариновать грудку индюшки,чтоб было не сухо и как вы жарите баклажаны.

друзья,нужен совет:в чем замариновать грудку индюшки,чтоб было не сухо и как вы жарите баклажаны.

Я их просто режу вдоль на 5мм примерно. Замачиваю часа на 3 в соленой воде.Промываю. Обжариваю на сковородке с обеих сторон. Даю стечь маслу.
На крупной терке тру сыр и чеснок. Размельчаю гр.орехи.Режу зелень. Заправляю все это майонезом.
Намазываю на язычки баклажана и сворачиваю в рулетики. На неск. минут в микроволновку. Все

Мечта 2013)

Советов всего (4)

  1. Dark_angel:

    Возможно и так: мариновать хорошо в майонезе, а баклажаны вкусные фаршированные слегка обдать кипятком, с торца вынуть середину, нашпиговать фаршем или кусочками шпика и тушить до готовности)

  2. Виктор:

    Есть такой вариант: замаринуйте грудку в кефире …мы еще добавляем туда же соус соевый…получается очень вкусно!!! баклажаны обжариваем на растительном масле с помидорчиками и чесноком…Приятного аппетита!!!

  3. Олька:

    Пробуйте так: Грудку замаринуйте в майонезе и луке.Баклажаны жарю так..Режу на пластины вдоль.Кладу в мисочку с соленой водой,чтобы отбить горечь(на мин 15-20).Слегка отжимаю,солю и жарю на растительном масле.Смазываю соусом из майонеза,чеснока и зелени,кладу дольку помидорки и заворачиваю рулетиком.(можно и не делать рулетики,а просто слой баклажан,соус,помидорки)

  4. Соняша:

    Возможно и так: Баклажны можно и в яйце обжарить.Так быстрее.

Дайте совет...


− шесть = 3

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать картошку скумбрия маринованная рецепт как замариновать форель маринование рядовки рыба маринованная рецепт маринованная капуста вкусно замариновать мясо как вкусно замариновать капусту маринованный чеснок замариновать голень маринованный глаз маринованные кабачки как замариновать мясо рецепты маринования как замариновать гуся как вкусно замариновать шашлык маринованная краснокочанная рецепт замариновать шашлык Маринование мяса как замариновать целую курицу как замариновать скумбрию маринование грибов как правильно мариновать маринование тыквы как замариновать лисички как замариновать мойву рецепт маринования опят быстрая маринованная капуста как замариновать поросенка салат с маринованной курицей как правильно замариновать мясо маринование капусты как замариновать свеклу на зиму как замариновать чеснок на зиму маринованные грибы шампиньоны
---