Друзья,нужен совет:в чем замариновать грудку индюшки,чтоб было не сухо и как вы жарите баклажаны.

друзья,нужен совет:в чем замариновать грудку индюшки,чтоб было не сухо и как вы жарите баклажаны.

Я их просто режу вдоль на 5мм примерно. Замачиваю часа на 3 в соленой воде.Промываю. Обжариваю на сковородке с обеих сторон. Даю стечь маслу.
На крупной терке тру сыр и чеснок. Размельчаю гр.орехи.Режу зелень. Заправляю все это майонезом.
Намазываю на язычки баклажана и сворачиваю в рулетики. На неск. минут в микроволновку. Все

Мечта 2013)

Советов всего (4)

  1. Dark_angel:

    Возможно и так: мариновать хорошо в майонезе, а баклажаны вкусные фаршированные слегка обдать кипятком, с торца вынуть середину, нашпиговать фаршем или кусочками шпика и тушить до готовности)

  2. Виктор:

    Есть такой вариант: замаринуйте грудку в кефире …мы еще добавляем туда же соус соевый…получается очень вкусно!!! баклажаны обжариваем на растительном масле с помидорчиками и чесноком…Приятного аппетита!!!

  3. Олька:

    Пробуйте так: Грудку замаринуйте в майонезе и луке.Баклажаны жарю так..Режу на пластины вдоль.Кладу в мисочку с соленой водой,чтобы отбить горечь(на мин 15-20).Слегка отжимаю,солю и жарю на растительном масле.Смазываю соусом из майонеза,чеснока и зелени,кладу дольку помидорки и заворачиваю рулетиком.(можно и не делать рулетики,а просто слой баклажан,соус,помидорки)

  4. Соняша:

    Возможно и так: Баклажны можно и в яйце обжарить.Так быстрее.

Дайте совет...


четыре × 3 =

Читайте также…
...............................................................................................
В домашних условиях как замариновать корень имбиря маринованный чеснок маринованная тыква рецепт свекла маринованная на зиму маринованные зеленые помидоры маринование капусты рецепты маринованные огурцы как замариновать чеснок маринованные опята рецепт как быстро замариновать грибы маринование и соление как замариновать огурцы как замариновать опята семга маринованная маринование шампиньонов маринованная грудка как замариновать свинину как замариновать селедку как замариновать свеклу маринованные вешенки рецепт как замариновать кальмары маринование грибов как замариновать имбирь для суши курица с маринованными грибами вкусно замариновать рыбу как лучше замариновать курицу маринование зеленого маринованная спаржа как быстро замариновать шампиньоны как замариновать целую курицу белый гриб маринование лук маринованный в уксусе как замариновать лисички имбирь маринованный рецепт
---