Друзья,нужен совет:в чем замариновать грудку индюшки,чтоб было не сухо и как вы жарите баклажаны.

друзья,нужен совет:в чем замариновать грудку индюшки,чтоб было не сухо и как вы жарите баклажаны.

Я их просто режу вдоль на 5мм примерно. Замачиваю часа на 3 в соленой воде.Промываю. Обжариваю на сковородке с обеих сторон. Даю стечь маслу.
На крупной терке тру сыр и чеснок. Размельчаю гр.орехи.Режу зелень. Заправляю все это майонезом.
Намазываю на язычки баклажана и сворачиваю в рулетики. На неск. минут в микроволновку. Все

Мечта 2013)

Советов всего (4)

  1. Dark_angel:

    Возможно и так: мариновать хорошо в майонезе, а баклажаны вкусные фаршированные слегка обдать кипятком, с торца вынуть середину, нашпиговать фаршем или кусочками шпика и тушить до готовности)

  2. Виктор:

    Есть такой вариант: замаринуйте грудку в кефире …мы еще добавляем туда же соус соевый…получается очень вкусно!!! баклажаны обжариваем на растительном масле с помидорчиками и чесноком…Приятного аппетита!!!

  3. Олька:

    Пробуйте так: Грудку замаринуйте в майонезе и луке.Баклажаны жарю так..Режу на пластины вдоль.Кладу в мисочку с соленой водой,чтобы отбить горечь(на мин 15-20).Слегка отжимаю,солю и жарю на растительном масле.Смазываю соусом из майонеза,чеснока и зелени,кладу дольку помидорки и заворачиваю рулетиком.(можно и не делать рулетики,а просто слой баклажан,соус,помидорки)

  4. Соняша:

    Возможно и так: Баклажны можно и в яйце обжарить.Так быстрее.

Дайте совет...


9 − = два

Читайте также…
...............................................................................................
вкусно замариновать шашлык из свинины как правильно мариновать как замариновать ребрышки как замариновать морскую капусту вкусно замариновать рыбу как правильно замариновать шашлык маринованная спаржа маринованная капуста в банках маринование рыжиков салат с маринованной курицей как замариновать рыбу маринованная грудка Маринование овощей как вкусно замариновать капусту как замариновать филе курицы маринование капусты со свеклой маринование шашлыка замариновать имбирь дома как замариновать хрен рецепт маринования имбиря маринованный перец В домашних условиях маринование семги маринование грибов вешенки как замариновать толстолоба как замариновать помидоры чеснок маринованный рецепт горчица маринованная как замариновать окорочка для жарки как замариновать шампиньоны как замариновать курицу для шашлыка скумбрия маринованная рецепт маринованный острый перец как замариновать кролика маринованные салаты
---