Друзья,нужен совет:в чем замариновать грудку индюшки,чтоб было не сухо и как вы жарите баклажаны.

друзья,нужен совет:в чем замариновать грудку индюшки,чтоб было не сухо и как вы жарите баклажаны.

Я их просто режу вдоль на 5мм примерно. Замачиваю часа на 3 в соленой воде.Промываю. Обжариваю на сковородке с обеих сторон. Даю стечь маслу.
На крупной терке тру сыр и чеснок. Размельчаю гр.орехи.Режу зелень. Заправляю все это майонезом.
Намазываю на язычки баклажана и сворачиваю в рулетики. На неск. минут в микроволновку. Все

Мечта 2013)

Советов всего (4)

  1. Dark_angel:

    Возможно и так: мариновать хорошо в майонезе, а баклажаны вкусные фаршированные слегка обдать кипятком, с торца вынуть середину, нашпиговать фаршем или кусочками шпика и тушить до готовности)

  2. Виктор:

    Есть такой вариант: замаринуйте грудку в кефире …мы еще добавляем туда же соус соевый…получается очень вкусно!!! баклажаны обжариваем на растительном масле с помидорчиками и чесноком…Приятного аппетита!!!

  3. Олька:

    Пробуйте так: Грудку замаринуйте в майонезе и луке.Баклажаны жарю так..Режу на пластины вдоль.Кладу в мисочку с соленой водой,чтобы отбить горечь(на мин 15-20).Слегка отжимаю,солю и жарю на растительном масле.Смазываю соусом из майонеза,чеснока и зелени,кладу дольку помидорки и заворачиваю рулетиком.(можно и не делать рулетики,а просто слой баклажан,соус,помидорки)

  4. Соняша:

    Возможно и так: Баклажны можно и в яйце обжарить.Так быстрее.

Дайте совет...


7 − = пять

Читайте также…
...............................................................................................
приготовление маринованной капусты как вкусно замариновать шашлык говядину для запекания как замариновать свинину для духовки маринование свеклы маринованная курица как замариновать огурцы как замариновать морской коктейль как замариновать тыкву маринование свинины маринованные огурцы рецепт замариновать говядину для жарки как замариновать курицу маринование миноги маринованная капуста с перцем маринованное мясо как мариновать в уксусе грудка куриная маринованная маринованная спаржа маринование чеснока на зиму замариновать бедрышки рецепт маринования шампиньонов маринование шашлыка из свинины как замариновать сельдь маринование грибов горчица маринованная маринованная цветная капуста как замариновать мясо для копчения маринованные шампиньоны маринование перца как замариновать рульку маринование зеленых помидор капуста маринованная красная как правильно замариновать свинину маринованная картошка
---