Друзья, есть рецепт огурцов, маринованных с горчицей. Цельных, не резанных и не салат.

Друзья, есть рецепт огурцов, маринованных с горчицей. Цельных, не резанных и не салат.

Рецепт огурцов с горчицей относится с старым рецептам.
Для маринада на 3 литровых банки нужно взять:
1 стакан уксуса
5 стаканов воды
1 ст.л. соли с горкой
Далее:
огурцы
листья хрена, смородины, вишни
укроп
лавровый лист
чеснок
по 1 ч.л. сухой зерновой горчицы на банку
Варить обыкновенный маринад. Огурцы подготовить – помыть, очистить от цветков и плодоножек. Банки тоже нужно подготовить заранее, простерилизовать.
В банку положите хрен, листья смородины, вишни, укроп, листочек лаврушки и чеснок. Обязательно положите 1 ч.л. сухой горчицы. Теперь накладываем огурцы – плотно, но не до края банки, оставте горлышко без огурцов.
Заливаем огурцы готовым маринадом и ставим стерилизовать. Огурцы должны поменять цвет и прокипеть еще пару минут. Затем достаньте банку из кастрюли, снимите крышку, слегка тряхните банкой, чтобы вышли лишние пузырьки воздуха, накройте крышкой и укупоривайте. Переверните вверх дном и накройте, укутайте потеплее до полного остывания.

САША с острова

1 отзыв

  1. Ejevika:

    Итак: обычно ток не маринуют..только солят

Дайте совет...


четыре × 7 =

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать морковку маринованные кальмары как замариновать лук как замариновать индейку свекла маринованная на зиму рецепт замариновать шашлык как мариновать в уксусе как замариновать карпа вкусно замариновать шашлык из свинины как замариновать печень имбирь маринованный для похудения маринованные блюда маринованный глаз как замариновать куриные ножки как замариновать лук в уксусе как замариновать лук быстро вкусно замариновать рыбу замариновать горбушу как замариновать телятину маринованная капуста кусками солим маринуем как замариновать помидоры замариновать имбирь в домашних условиях маринование грибов в домашних условиях салат с маринованными шампиньонами В домашних условиях маринование капусты на зиму рецепты шашлык из свинины быстро печень маринованная как замариновать острый перец как замариновать рыбу для копчения как замариновать кролика рецепты маринования маринованная цветная как замариновать шашлык в майонезе
---