Дайте рецепт маринованной капусты со свеклой,только кусочками

дайте рецепт маринованной капусты со свеклой,только кусочками

Грузинская капуста
на 1 качан капусты: маринад:1л воды,1ст уксуса 9%, 0.5 ст растит. масла, 2ст.л. соли, 4кусочка сахара.
Капусту порезать на 4 части, морковь (2шт) порезать кружочками, свеклу(1шт) (сырую) тоже порезать не мелко, добавить чеснок 2-3 зубка. Овощи сложить в кастрюлю и залить горячим маринадом. Готова через сутки

Наталья Фомичова

Советов всего (4)

  1. Марина:

    Попробуйте так: Посмотри в гугле

  2. NATASHA RUSSEVA:

    Как вариант: впринципе засолка одинаковоя для капусты, а свекла, её добовляют, варёную для цвета.

  3. Артур Неводов:

    Интересный совет: свекла — 1 кг;
    уксус винный — 2,5 стакана;
    вода — 2,5 стакана;
    соль — 1,5 чайной ложки;
    душистый перец — 10 горошин;
    гвоздика — 5-6 шт.;
    лавровый лист — 2 шт;
    Свеклу тщательно обмыть, не очищая от кожуры и не срезая корешков сварить и остудить в отваре. Затем свеклу очистить, нарезать на ломтики и залить охлажденным маринадом. Банки закрыть пергаментной бумагой, перевязать и хранить в сухом прохладном месте.
    М а р и н а д:
    влить в кастрюлю уксус, воду, добавить сахар, соль, душистый перец, гвоздику, лавровый лист, прокипятить и охладить.

  4. Ёлка:

    Есть совет: 1,5 головки капусты
    1 свекла
    Для заливки:
    1 л. воды
    0,5 стакана подсолнечного масла
    0,5 стакана сахара
    4 столовых ложки соли
    0.5 стакана уксуса.
    Капусту нарезать кусочками, свеклу натереть на корейской тёрке. сложить в 3-х литровую банку и залить заливкой.
    Заливка: в кипящую воду добавить соль, сахар, уксус, масло и довести до кипения.
    Этот рецепт я нашла год назад в одном журнале. Пользуюсь, семье нравится. Немного изменила его. Добавляю морковь и не добавляю подсолнечное масло, мне кажется оно там лишнее. Масло добавляем уже в салатник. А Вы смотрите по своему вкусу. Если понравится буду рада.

Дайте совет...


8 − три =

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать огурцы как замариновать сазана рецепт маринования опят как замариновать щуку маринованная минога рецепт маринованный лук рецепт как замариновать мясо для копчения маринование миноги как замариновать сало маринование грибов рядовки маринованная свинина как замариновать корень имбиря как быстро замариновать мясо маринованные грибы маринованный чеснок маринованные кальмары как замариновать лук в уксусе как замариновать свинину в уксусе как замариновать капусту на зиму грибы маринованные рецепт как замариновать грибы опята маринованные вешенки курица с маринованными огурцами как правильно замариновать имбирь способы маринования маринованная капуста в банках маринованная курица маринованный лосось замариновать мясо в соевом соусе маринование свинины как замариновать окорочка как замариновать вешенки как замариновать морковку как замариновать имбирь для суши как замариновать перец
---