Дайте рецепт маринованной капусты со свеклой,только кусочками

дайте рецепт маринованной капусты со свеклой,только кусочками

Грузинская капуста
на 1 качан капусты: маринад:1л воды,1ст уксуса 9%, 0.5 ст растит. масла, 2ст.л. соли, 4кусочка сахара.
Капусту порезать на 4 части, морковь (2шт) порезать кружочками, свеклу(1шт) (сырую) тоже порезать не мелко, добавить чеснок 2-3 зубка. Овощи сложить в кастрюлю и залить горячим маринадом. Готова через сутки

Наталья Фомичова

Советов всего (4)

  1. Марина:

    Попробуйте так: Посмотри в гугле

  2. NATASHA RUSSEVA:

    Как вариант: впринципе засолка одинаковоя для капусты, а свекла, её добовляют, варёную для цвета.

  3. Артур Неводов:

    Интересный совет: свекла — 1 кг;
    уксус винный — 2,5 стакана;
    вода — 2,5 стакана;
    соль — 1,5 чайной ложки;
    душистый перец — 10 горошин;
    гвоздика — 5-6 шт.;
    лавровый лист — 2 шт;
    Свеклу тщательно обмыть, не очищая от кожуры и не срезая корешков сварить и остудить в отваре. Затем свеклу очистить, нарезать на ломтики и залить охлажденным маринадом. Банки закрыть пергаментной бумагой, перевязать и хранить в сухом прохладном месте.
    М а р и н а д:
    влить в кастрюлю уксус, воду, добавить сахар, соль, душистый перец, гвоздику, лавровый лист, прокипятить и охладить.

  4. Ёлка:

    Есть совет: 1,5 головки капусты
    1 свекла
    Для заливки:
    1 л. воды
    0,5 стакана подсолнечного масла
    0,5 стакана сахара
    4 столовых ложки соли
    0.5 стакана уксуса.
    Капусту нарезать кусочками, свеклу натереть на корейской тёрке. сложить в 3-х литровую банку и залить заливкой.
    Заливка: в кипящую воду добавить соль, сахар, уксус, масло и довести до кипения.
    Этот рецепт я нашла год назад в одном журнале. Пользуюсь, семье нравится. Немного изменила его. Добавляю морковь и не добавляю подсолнечное масло, мне кажется оно там лишнее. Масло добавляем уже в салатник. А Вы смотрите по своему вкусу. Если понравится буду рада.

Дайте совет...


× 3 = пятнадцать

Читайте также…
...............................................................................................
замариновать кабана как мариновать в уксусе как замариновать печень как правильно замариновать грибы как замариновать цыпленка как замариновать грибы на зиму маринованная капуста в банках маринованный лук рецепт рецепты маринования на зиму Быстрое маринование как замариновать мясо курицы как вкусно замариновать шампиньоны как замариновать зайца как замариновать рульку салат с маринованными грибами как замариновать форель как замариновать ребрышки как правильно замариновать шашлык маринованная цветная капуста как замариновать синие маринованная капуста кусочками маринование грибов маслята маринование как замариновать окорочка как замариновать мясо лося как замариновать курицу для духовки маринование помидоров как замариновать крылья маринованные маслята салат с маринованными огурцами маринованные вешенки рецепт как замариновать стейк как замариновать крылышки маринованные яблоки фасоль маринованная
---