Чем лучше замариновать свиную рульку на ночь и как её вкусненько приготовить.

чем лучше замариновать свиную рульку на ночь и как её вкусненько приготовить.

все проще!!!!берете отвариваете слегка в подсоленной воде со специями(например прованские травы) после отварки обмазываете рульку горчицей перцем оставляете на пару часов мариноваться и в духовку в маринаде и на медленный огонь!!!!
приятного аппетита
быстро и вкусно!!!!пальчики оближешь!!!сам так готовлю всегда под пивко супер!!!

ЭФЕНДИ МИШАРИН

Советов всего (3)

  1. Mustang:

    Итак: отвариваю рульку в тёмном пиве(чеснок,лук,соль) 2 часа.выкладываю на протвень(можно натереть чесноком) и в духовку до золотистой корочки.очень вкусно,не жирно и тает во рту.

  2. Вчерашнее Лето:

    Возможно и так: При приготовлении рульки — я использую следующий набор специй:

    Тимьян (по вкусу) — 0,3 ч. л.
    Орегано (по вкусу) — 0,3 ч. л.
    Тмин (по вкусу) — 0,3 ч. л.
    Майоран (по вкусу) — 0,3 ч. л.
    Розмарин (совсем чуть-чуть на кончике ножа) — 0,3 ч. л.
    Перец чили (по вкусу) — 0,3 ломт.
    Чеснок — 3-4 зуб.
    Лук репчатый — 1-2 шт
    Горчица — 2 ч. л.
    Лист лавровый (Черный перец горошек по вкусу Соль по вкусу) — 2-3 шт

    Рульку замочить в пиве и добавить выше перечисленные специи, но говорят что в пиве замачивуют более жесткое мясо, поэтому если рулька молодой свинины, то вполне возможно обойтись и без пива. Замоченную рульку поставить в холодильник приблизительно на сутки, потом варить 2-3 часа….

  3. Александр*:

    Попробуйте так: Сначала отварить, потом запечь — так вкуснее.

Дайте совет...


+ шесть = 13

Читайте также…
...............................................................................................
маринованная капуста со свеклой маринование помидоров рецепты как замариновать свинину маринованные блюда вкусно замариновать скумбрию как замариновать мидии маринованная цветная как мариновать лук на зиму как замариновать толстолобика как вкусно замариновать селедку маринование говядины рецепт маринованной капусты на зиму как замариновать зайца маринование баранины как замариновать шашлык в майонезе морковка маринованная рецепт маринования курицы как замариновать скумбрию маринованный острый перец как замариновать лосятину маринование горького перца быстрое маринование капусты как замариновать курицу для шашлыка как замариновать салат как замариновать куриные крылышки как быстро замариновать свинину как замариновать капусту маринованная краснокочанная капуста как замариновать лосось маринованные зеленые маринование капусты на зиму как замариновать помидоры капуста маринованная быстрого приготовления как замариновать кальмары маринованное сало
---