Чем лучше замариновать свиную рульку на ночь и как её вкусненько приготовить.

чем лучше замариновать свиную рульку на ночь и как её вкусненько приготовить.

все проще!!!!берете отвариваете слегка в подсоленной воде со специями(например прованские травы) после отварки обмазываете рульку горчицей перцем оставляете на пару часов мариноваться и в духовку в маринаде и на медленный огонь!!!!
приятного аппетита
быстро и вкусно!!!!пальчики оближешь!!!сам так готовлю всегда под пивко супер!!!

ЭФЕНДИ МИШАРИН

Советов всего (3)

  1. Mustang:

    Итак: отвариваю рульку в тёмном пиве(чеснок,лук,соль) 2 часа.выкладываю на протвень(можно натереть чесноком) и в духовку до золотистой корочки.очень вкусно,не жирно и тает во рту.

  2. Вчерашнее Лето:

    Возможно и так: При приготовлении рульки — я использую следующий набор специй:

    Тимьян (по вкусу) — 0,3 ч. л.
    Орегано (по вкусу) — 0,3 ч. л.
    Тмин (по вкусу) — 0,3 ч. л.
    Майоран (по вкусу) — 0,3 ч. л.
    Розмарин (совсем чуть-чуть на кончике ножа) — 0,3 ч. л.
    Перец чили (по вкусу) — 0,3 ломт.
    Чеснок — 3-4 зуб.
    Лук репчатый — 1-2 шт
    Горчица — 2 ч. л.
    Лист лавровый (Черный перец горошек по вкусу Соль по вкусу) — 2-3 шт

    Рульку замочить в пиве и добавить выше перечисленные специи, но говорят что в пиве замачивуют более жесткое мясо, поэтому если рулька молодой свинины, то вполне возможно обойтись и без пива. Замоченную рульку поставить в холодильник приблизительно на сутки, потом варить 2-3 часа….

  3. Александр*:

    Попробуйте так: Сначала отварить, потом запечь — так вкуснее.

Дайте совет...


− четыре = 0

Читайте также…
...............................................................................................
как мариновать лук на зиму как замариновать рульку рецепт маринования чеснока маринованные кабачки перец маринованный на зиму как замариновать селедку как замариновать судака как замариновать свиные ребрышки замариновать свинину для запекания морковь маринованная как замариновать кролика солим маринуем вкусно замариновать скумбрию имбирь маринованный маринование свеклы как замариновать шашлык из баранины как замариновать тыкву маринованные блюда домашнее маринование маринование скумбрии как замариновать салат замариновать окорок как замариновать имбирь для суши маринование имбиря как замариновать мясо для шашлыка как замариновать окорочка как замариновать свиные уши приготовление маринованной свеклы замариновать грудинку маринование огурцов как замариновать курицу для копчения как замариновать помидоры маринование перца маринование грибов как замариновать рыбу для жарки
---