Чем лучше замариновать свиную рульку на ночь и как её вкусненько приготовить.

чем лучше замариновать свиную рульку на ночь и как её вкусненько приготовить.

все проще!!!!берете отвариваете слегка в подсоленной воде со специями(например прованские травы) после отварки обмазываете рульку горчицей перцем оставляете на пару часов мариноваться и в духовку в маринаде и на медленный огонь!!!!
приятного аппетита
быстро и вкусно!!!!пальчики оближешь!!!сам так готовлю всегда под пивко супер!!!

ЭФЕНДИ МИШАРИН

Советов всего (3)

  1. Mustang:

    Итак: отвариваю рульку в тёмном пиве(чеснок,лук,соль) 2 часа.выкладываю на протвень(можно натереть чесноком) и в духовку до золотистой корочки.очень вкусно,не жирно и тает во рту.

  2. Вчерашнее Лето:

    Возможно и так: При приготовлении рульки — я использую следующий набор специй:

    Тимьян (по вкусу) — 0,3 ч. л.
    Орегано (по вкусу) — 0,3 ч. л.
    Тмин (по вкусу) — 0,3 ч. л.
    Майоран (по вкусу) — 0,3 ч. л.
    Розмарин (совсем чуть-чуть на кончике ножа) — 0,3 ч. л.
    Перец чили (по вкусу) — 0,3 ломт.
    Чеснок — 3-4 зуб.
    Лук репчатый — 1-2 шт
    Горчица — 2 ч. л.
    Лист лавровый (Черный перец горошек по вкусу Соль по вкусу) — 2-3 шт

    Рульку замочить в пиве и добавить выше перечисленные специи, но говорят что в пиве замачивуют более жесткое мясо, поэтому если рулька молодой свинины, то вполне возможно обойтись и без пива. Замоченную рульку поставить в холодильник приблизительно на сутки, потом варить 2-3 часа….

  3. Александр*:

    Попробуйте так: Сначала отварить, потом запечь — так вкуснее.

Дайте совет...


× 6 = тридцать шесть

Читайте также…
...............................................................................................
маринованные маслята маринование миноги приготовление маринованной свеклы как замариновать куриные ножки маринование кролика как замариновать лук для шашлыка курица с маринованными грибами маринование свинины маринование цветной маринование сельди как замариновать хрен как замариновать лук репчатый замариновать грудку маринование капусты на зиму как вкусно замариновать шашлык как замариновать опята рецепт маринованная кукуруза рецепт маринования имбиря как замариновать ребрышки маринованные огурцы рецепт замариновать бедрышки маринованные огурчики маринованное мясо как замариновать говядину как замариновать грибы на зиму печень маринованная маринованные шампиньоны рецепт маринованная свекла быстрого приготовления как замариновать курицу для шашлыка маринованные помидоры маринованный глаз салат грибы огурцы маринованные как правильно замариновать лук маринование шашлыка маринованное филе
---