Чем лучше замариновать свиную рульку на ночь и как её вкусненько приготовить.

чем лучше замариновать свиную рульку на ночь и как её вкусненько приготовить.

все проще!!!!берете отвариваете слегка в подсоленной воде со специями(например прованские травы) после отварки обмазываете рульку горчицей перцем оставляете на пару часов мариноваться и в духовку в маринаде и на медленный огонь!!!!
приятного аппетита
быстро и вкусно!!!!пальчики оближешь!!!сам так готовлю всегда под пивко супер!!!

ЭФЕНДИ МИШАРИН

Советов всего (3)

  1. Mustang:

    Итак: отвариваю рульку в тёмном пиве(чеснок,лук,соль) 2 часа.выкладываю на протвень(можно натереть чесноком) и в духовку до золотистой корочки.очень вкусно,не жирно и тает во рту.

  2. Вчерашнее Лето:

    Возможно и так: При приготовлении рульки — я использую следующий набор специй:

    Тимьян (по вкусу) — 0,3 ч. л.
    Орегано (по вкусу) — 0,3 ч. л.
    Тмин (по вкусу) — 0,3 ч. л.
    Майоран (по вкусу) — 0,3 ч. л.
    Розмарин (совсем чуть-чуть на кончике ножа) — 0,3 ч. л.
    Перец чили (по вкусу) — 0,3 ломт.
    Чеснок — 3-4 зуб.
    Лук репчатый — 1-2 шт
    Горчица — 2 ч. л.
    Лист лавровый (Черный перец горошек по вкусу Соль по вкусу) — 2-3 шт

    Рульку замочить в пиве и добавить выше перечисленные специи, но говорят что в пиве замачивуют более жесткое мясо, поэтому если рулька молодой свинины, то вполне возможно обойтись и без пива. Замоченную рульку поставить в холодильник приблизительно на сутки, потом варить 2-3 часа….

  3. Александр*:

    Попробуйте так: Сначала отварить, потом запечь — так вкуснее.

Дайте совет...


восемь − = 7

Читайте также…
...............................................................................................
маринование зеленых помидор печень маринованная замариновать бедрышки замариновать курицу целиком маринованные маслята рецепт как замариновать шашлык из говядины маринованная капуста кусочками как замариновать шашлык как замариновать шампиньоны на зиму маринованная капуста по корейски маринование шампиньонов маринованные кальмары как замариновать окорочка маринованные огурцы рецепт как замариновать щуку мариновать в кефире маринование семги лук маринованный в уксусе скумбрия маринованная маринованная рыба замариновать голень как правильно замариновать имбирь как замариновать креветки маринованная тыква рецепт как правильно замариновать лук рецепт маринования имбиря как замариновать карася маринование грибов шампиньонов маринованный лук свекла маринованная рецепт маринованный глаз как замариновать свинину маринованный имбирь в домашних условиях курица с маринованными огурцами маринованный острый перец
---