Про маринование

Про маринование

А как солить мариновать СЕЛЕДКУ .. кто в курсе , например : берешь мороженую рыбку, и что дальше..

а как солить мариновать СЕЛЕДКУ .. кто в курсе , например : берешь мороженую рыбку, и что дальше..

СУТОЧНЫЙ ПОСОЛ
Несколько свежемороженых сельдей
Для рассола на 1 л воды: 5 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара, по несколько горошин кориандра и бутонов гвоздики, 2 ст. л. молотой корицы (можно и без неё, если хотите, чтобы селёдочка имела традиционный вкус Читать далее

Что можно сделать с маринованными опятами (какое блюдо).

Что можно сделать с маринованными опятами (какое блюдо).

Грибы в сметане
Маринованные грибы всыпать в разогретую чугунную свовороду, готовить на сильном огне до тех пор, пока лишняя вода не выпарится. Тем временем лук очистить, мелко нарезать, обжарить с маслом на среднем огне до мягкости. Добавить грибы, кусочек Читать далее

Можно ли мариновать свиниину в уксусе с минер. водой сутки.

Можно ли мариновать свиниину в уксусе с минер. водой сутки.

Сколько раз уже сказано, что мясо в уксусе, в разбавленном уксусе или с добавлением уксуса мариновать не надою В уксусе маринуют помидоры и огурцы. Мясо от уксуса становится жестким и кислым. Минеральную воду тоже не надо. Минирельная вода содержит много Читать далее

Подскажите рецептик Шашлыка,маринованный в кефире.

Подскажите рецептик Шашлыка,маринованный в кефире.

Шашлык из курицы маринованной в кефире
3 кг. Курицы (неважно какой — целой или отдельных частей)
0,5 литра кефира средней жирности
1 головка чеснока
3 луковицы
Соль, перец
Курицу нарезать порционными кусочками и выложить в полиэтиленовый пакет, туда Читать далее

Вкусный рецепт маринованных кабачков

Вкусный рецепт маринованных кабачков

Салат из кабачков.
6 кг кабачков
7 ст. л. сахара
3 ст. л. соли
100 г чеснока — измельчить
300 мл уксуса
0,5 л растительного масла
Кабачки порезать кубиками, добавить все ингридиенты.
Проварить 20 минут
За 5 минут до конца варки добавить резаную Читать далее

...............................................................................................
рецепт маринования курицы маринование грибов маринование капусты Быстрое маринование как вкусно замариновать курицу имбирь маринованный рецепт как замариновать курицу для жарки маринованная свекла быстрого приготовления маринование имбиря как замариновать мясо лося как замариновать кабачки замариновать бедрышки как замариновать красную рыбу маринованные зеленые как замариновать шашлык в майонезе как замариновать мясо для жарки маринование огурцов рецепты замариновать свинину для запекания рецепты маринования на зиму как замариновать курицу для копчения как замариновать капусту маринованная грудка миноги маринованные салат курица маринованные огурцы как замариновать шашлык из баранины говядина маринованная как замариновать миногу томаты маринованные как замариновать свиные уши как быстро замариновать шампиньоны вкусно замариновать скумбрию как замариновать филе курицы перец маринованный на зиму как замариновать сазана маринованные грибы
---