Про маринование

Про маринование

Как правильно мариновать яйца, сваренные вкрутую. В Англии почти все умеют. В России о таком не слышали говорят.

Как правильно мариновать яйца, сваренные вкрутую. В Англии почти все умеют. В России о таком не слышали говорят.

Маринованные яйца
Смешать 1 ст. воды с уксусом, добавить мелко рубленный перчик и чеснок, пряности, лавровый лист, соль и сахар, довести до кипения, через минуту снять с огня, дать постоять 10 минут, охладить. Переложить сваренные ранее яйца в стеклянную Читать далее

Поделитесь рецептами с маринованными шампиньонами

поделитесь рецептами с маринованными шампиньонами

Салат «Зимний» (с курицей и маринованными шампиньонами)
1 банка маринованных шампиньонов,400 гр. куриного филе, полбанки маслин без косточек, 2 небольших моркови, 1 луковица, майонез «Легкий», соль, перец по вкусу
Куриное филе мелко нарезать
Куриное Читать далее

Маринование раковых шеек

Отварить в соленой воде крупных раков, очистить от скорлупы шейки /можно и ножки/, сложить их в банку, потом приготовить не очень крепкий уксус, вскипятить его с небольшим количеством специй и соли, остудить и залить раки. Если нужно, чтобы раки стояли очень долго, то уксус должен быть крепкий. Чем слабее уксус, Читать далее

Маринование угрей

как мариновать угря

Снять с угрей кожу, отрезать голову, выпотрошить, посолить на 3 дня, разрезать на куски, обвалять в муке, хорошо поджарить на сковороде в масле или печь в печке, остудить, сложить в банки или кадочки, залить остывшим уксусом, вскипяченным со специями, а сверху залить прованским маслом.
Маринад со специями приготовляется следующим образом: на 490 г хорошего Читать далее

Маринование снитков

Посолить снитки, как обычно, оставить их на полчаса, потом прожарить в прованском масле или в подсолнечном, соблюдая, чтобы каждый сняток был отдельным кусочком, затем остудить, сложить в банку и облить холодным уксусом со специями. Читать далее

Друзья.поделитесь рецептом салата с маринованными грибами.заранее спасибо.

Друзья.поделитесь рецептом салата с маринованными грибами.заранее спасибо.

Очень просто и вкусно:
- слой картофеля
- майонез
- слой нарезанных маринованных грибов
- слой маринованного лука
- майонез
- тертые яйца
Можно добавить еще слой отварного мяса (любого), будет еще вкуснее. Но если нет, можно и не добавлять.
Сверху Читать далее

Как правильно мариновать огурцы

как правильно мариновать огурцы

Для того, чтобы правильно мариновать , берутся молодые свежие огурцы с длиной до 110 мм. Их необходимо перебирать , отсортировывать. После, чего помыть (с замочкой или без замочки), после мойки нужно, чтобы вода стекла. В основном для маринования используют Читать далее

...............................................................................................
Быстрое маринование как замариновать окорочка лук маринованный в уксусе маринование чеснока замариновать кабана маринованные вешенки маринованное сало фасоль маринованная грибы маринованные рецепт как замариновать мойву как замариновать шашлык маринованная курица как замариновать свеклу на зиму маринованный имбирь свойства как замариновать шампиньоны на зиму маринование моркови как замариновать куриный шашлык как замариновать креветки быстро маринованная капуста со свеклой салат с маринованными опятами рецепт маринования шашлыка маринованная минога рецепт как замариновать свинину для жарки как замариновать лук для шашлыка как замариновать мясо лося приготовление маринованной капусты как замариновать бараньи ребрышки как правильно замариновать баранину болгарский перец маринованный маринование капусты рецепты маринование баклажанов рецепт маринованной цветной капусты как замариновать капусту в банке капуста маринованная быстрого приготовления как замариновать карася
---