Маринование рыбы

Как замариновать или засолить лосось что бы потом можно было кусочек лосося положить на хлеб….

как замариновать или засолить лосось что бы потом можно было кусочек лосося положить на хлеб....

Берешь рыбу,солишь,перчишь,лучок кольцами внутрь,лаврушку и заворачиваешь в бумагу.На следующий день достаешь,отделяешь филе и лопаешь.Можно:бухаешь соли кучу в воду(если картошка всплыла сырая-соли достаточно),режешь рыбу и оставляешь на час в этом растворе Читать далее

Какой рецепт соления горбуши самый быстрый.

Какой рецепт соления горбуши самый быстрый.

СЕМГА, МАРИНОВАННАЯ (может быть этот рецепт будет интересен?)
семга — 1 кг,
соль крупная — 100 г,
сахарный песок — 50 г,
перец — 20 г,
водка — 50 г,
сок 1/2 лимона.
Для маринада:
морковь — 200 г,
зеленая часть лука-порея -300 г,
розмарин — 20 г,
эстрагон Читать далее

Как замариновать мясо толстолоба

как замариновать мясо толстолоба

Я мариную толстолоба так же, как и огурцы (таким же рассолом) . Муж делает из рыбы филе, я режу его на кусочки размером примерно как грецкий орех , режу много лука кольцами-полукольцами, складываю все в банку и заливаю рассолом-на 1 л. воды по 5-4 ст. ложки Читать далее

А как вскусненько замариновать сельдь.

А как вскусненько замариновать сельдь.

На 0, 5 кг филе взять 1 ст. воды и добавить 50 г яблочного уксуса (можно 9%-ного спиртового), 10-12 горошин черного перца, 1 ст.л. сахара, 1,5 ст.л. соли, 2-3 лавровых листа и нарезанную кольцами 1 большую луковицу. В этой смеси замариновать сельдь и выдержать Читать далее

Так как толстолобика то замариновать то. (на долго) купил, почистил, порезал, просолил, прошли сутки, что дальше.

так как толстолобика то замариновать то. (на долго) купил, почистил, порезал, просолил, прошли сутки, что дальше.

значит так!теперь промываем вашего толстолобика, складываем в баночку и готовим маринад. на 1 литр воды 2 ч.л. соли(может чуть больше, но чтоб не сильно саленая), 1 ч.л. 70% уксуса, пару лаврушек, перец горошком, корриандр, 1 ч.л. сахара., немного подсолнечного Читать далее

...............................................................................................
рецепт маринованных как замариновать лосятину как замариновать печень рецепт маринования курицы грибы маринованные белые как замариновать рыбу для жарки вкусно замариновать мясо маринование капусты как замариновать свеклу как вкусно замариновать курицу как замариновать имбирь для суши семга маринованная как замариновать говядину маринование лука для салата маринованные огурчики как замариновать мясо для запекания как замариновать капусту в банке как замариновать мясо курицы маринованный глаз Маринование рыбы как лучше замариновать шашлык маринование капусты на зиму маринованная курица как замариновать скумбрию как замариновать курицу для запекания как замариновать креветки маринованная капуста рецепт как замариновать зеленые помидоры маринованный язык маринование баклажанов маринованные зеленые маринованная цветная капуста маринование миноги вкусно замариновать шашлык из свинины как правильно замариновать свинину
---