Маринование продуктов
Способы маринования

Добавить сайт в избранное

Маринование рыбы

Как замариновать или засолить лосось что бы потом можно было кусочек лосося положить на хлеб….

как замариновать или засолить лосось что бы потом можно было кусочек лосося положить на хлеб....

Берешь рыбу,солишь,перчишь,лучок кольцами внутрь,лаврушку и заворачиваешь в бумагу.На следующий день достаешь,отделяешь филе и лопаешь.Можно:бухаешь соли кучу в воду(если картошка всплыла сырая-соли достаточно),режешь рыбу и оставляешь на час в этом растворе Читать далее →

Какой рецепт соления горбуши самый быстрый.

Какой рецепт соления горбуши самый быстрый.

СЕМГА, МАРИНОВАННАЯ (может быть этот рецепт будет интересен?)
семга — 1 кг,
соль крупная — 100 г,
сахарный песок — 50 г,
перец — 20 г,
водка — 50 г,
сок 1/2 лимона.
Для маринада:
морковь — 200 г,
зеленая часть лука-порея -300 г,
розмарин — 20 г,
эстрагон Читать далее →

Как замариновать мясо толстолоба

как замариновать мясо толстолоба

Я мариную толстолоба так же, как и огурцы (таким же рассолом) . Муж делает из рыбы филе, я режу его на кусочки размером примерно как грецкий орех , режу много лука кольцами-полукольцами, складываю все в банку и заливаю рассолом-на 1 л. воды по 5-4 ст. ложки Читать далее →

А как вскусненько замариновать сельдь.

А как вскусненько замариновать сельдь.

На 0, 5 кг филе взять 1 ст. воды и добавить 50 г яблочного уксуса (можно 9%-ного спиртового), 10-12 горошин черного перца, 1 ст.л. сахара, 1,5 ст.л. соли, 2-3 лавровых листа и нарезанную кольцами 1 большую луковицу. В этой смеси замариновать сельдь и выдержать Читать далее →

Так как толстолобика то замариновать то. (на долго) купил, почистил, порезал, просолил, прошли сутки, что дальше.

так как толстолобика то замариновать то. (на долго) купил, почистил, порезал, просолил, прошли сутки, что дальше.

значит так!теперь промываем вашего толстолобика, складываем в баночку и готовим маринад. на 1 литр воды 2 ч.л. соли(может чуть больше, но чтоб не сильно саленая), 1 ч.л. 70% уксуса, пару лаврушек, перец горошком, корриандр, 1 ч.л. сахара., немного подсолнечного Читать далее →

...............................................................................................
как замариновать вкусно свинину маринованные вешенки миноги маринованные рецепт маринованной цветной капусты как замариновать шампиньоны для шашлыка как правильно замариновать свинину салат с маринованным луком имбирь маринованный для похудения как замариновать лисички маринование грибов шампиньонов как быстро замариновать свинину как замариновать ребра как замариновать чеснок маринование зеленого как замариновать мясо для шашлыка как замариновать лук для шашлыка способы маринования как замариновать селедку говядину для запекания горбуша маринованная замариновать курицу в соевом соусе грудка куриная маринованная рецепты маринования как замариновать бараньи ребрышки как замариновать мясо для запекания как замариновать сома маринованный имбирь свойства как замариновать сало замариновать кабана маринованные зеленые помидоры как замариновать семгу как замариновать скумбрию маринование свинины перец маринованный на зиму салат курица маринованные огурцы
---