Маринование рыбы

Как замариновать толстолоба под селедку. Ела — вкус классный, а рецепта не знаю…

Как замариновать толстолоба "под селедку". Ела - вкус классный, а рецепта не знаю...

рецепт мною проверен .рыбу порезать кусочками 2-3см . если крупная то хребет лучше вырезать. обвалять в крупной соли и поставить на холод на 12 часов.затем промыть сложить в банку и залить раствором 1стакан уксуса9% +2 стакана кипяченой холодной воды и Читать далее

Как замариновать мойву

как замариновать мойву

Килька (мойва, хамса) пряного посола.
Ингредиенты:
На 1 кг свежей не потрошеной кильки (мойвы, хамсы):
&#61607- 1 литр воды
&#61607- 150 г каменной соли
&#61607- 2 столовые ложки с горкой сахара
&#61607- 1 столовая ложка уксуса (по желанию)
&#61607- Перец Читать далее

Как замариновать толстолоба.

Как замариновать толстолоба.

Рыба не требует лишнего для себя, поэтомк просто пересыпьте крупной солью, обложите дольками лимона, внутрь зелень какую любите веточками положите, и все, перчить лучше после того, как рыба готова. Еще очень вкусно рыба получается вот так
Берете целую Читать далее

Чем лучше замариновать сазана на 3.5 кг .

Чем лучше замариновать сазана на 3.5 кг .

Сазан с итальянскими травами
На 4 порции понадобится: 4 стейка сазана, 1 столовая ложка оливкового масла, 2 столовые ложки соевого соуса, набор пряностей “Травы итальянской кухни“ (орегано, чеснок, базилик, чабер, лук).
Смешать масло, соевый соус, и Читать далее

Как замариновать рыбу

как замариновать рыбу

Специи для рыбы-вино белое или лимон! А можно и то и другое! Перец черный внутрь я бы положила розмарин! И поставить в прохладное место! На 10 примерно часов! Да посолить не забыть! Читать далее

Как правильно замариновать рыбу (КИЖУЧ) для приготовления на углях, чтобы она осталась сочной и вкусной.

Как правильно замариновать рыбу (КИЖУЧ) для приготовления на углях, чтобы она осталась сочной и вкусной.

тут важен не маринад, а правильное приготовление. чтобы на углях готовить — нужен опыт. Не пересушите и не сожгите, и рыбка получится очень вкусная и с обычными приправами. Читать далее

Как замариновать семгу в домашних условиях, чтоб была слабосоленая.

Как замариновать семгу в домашних условиях, чтоб была слабосоленая.

Лосось соленый
Лосося (семга, форель) желательно брать охлажденного (не мороженого!). Рыбу мыть нельзя, только протереть салфеткой.
1. Снимите филе вместе с кожей.
2. Обсыпьте рыбу смесью 2 части крупной соли на 1 часть сахара со всех сторон, включая Читать далее

Как правильно замариновать семгу для шашлыка.

как правильно замариновать семгу для шашлыка.


Филе сёмги с кожей (400 г) засыпать сахаром (40 г) и солью (10 г), подождать 30 минут, затем как следует промыть её в воде, слегка обсушить. Проколите кожу и вставьте туда дольки лимона (100 г), посыпанные солью и перцем. Всё это смажьте растительным Читать далее

Кто как жарит и маринует стейки из семги и горбуши, чтобы жарить их на огне на гриле. Поделитесь вкусным рецептиком

Кто как жарит и маринует стейки из семги и горбуши, чтобы жарить их на огне на гриле. Поделитесь вкусным рецептиком

Приблизительно на 800 гр рыбы.
25 гр слив. масла растопить, добавить 1 ч. л. сахара ( по возможности коричневого ) , 6 ст. л. ложек апельсинового сока (естественно не покупного, сами жмём ) 2 ст. л. соевого соуса. Залить рыбу остывшим маринадом и в холодильник Читать далее

...............................................................................................
как замариновать печень как замариновать утку как замариновать окорочка маринованная рыба как замариновать семгу как замариновать лук репчатый как замариновать поросенка свекла маринованная рецепт как замариновать картошку как замариновать карася маринованные салаты рецепт маринования шампиньонов маринование чеснока как замариновать шашлык из говядины как замариновать морковь баранью ногу как быстро замариновать шампиньоны вкусно замариновать скумбрию маринование грибов шашлык из свинины быстро рецепты маринования замариновать курицу в соевом соусе как замариновать сельдь маринованный имбирь в домашних условиях замариновать грудинку маринование зеленых помидор грудка куриная маринованная вкусно замариновать шашлык из свинины как замариновать ребра маринование лука для салата маринование цветной как замариновать сома как замариновать имбирь для суши как вкусно замариновать грибы маринование белых грибов
---