Маринование овощей

Подскажите пожалуйста, как вкусно замариновать морковь по-корейски.

Подскажите пожалуйста, как вкусно замариновать морковь "по-корейски".

Корейская морковка 1
Морковь 1 кг, лук 0,5 кг, остальные продукты — по вкусу.
Натереть морковь тонкими и длинными полосками, посыпать солью, красным перцем и сахаром. Накрыть крышкой. Мелко порезать лук, пассеровать в растительном масле до прозрачности Читать далее

Рецепт маринования помидор

рецепт маринования помидор

На 1 килограмм помидоров берется примерно 1 — 2 листьев хрена, зелень сельдерея, укропа и петрушки. Их нужно обязательно мелко нарезать. Дальше берем четверинку стручка горького красного перца, лавровый листик, зубчик чесночка, 2,5 столовые ложки сахарного Читать далее

Маринование и засолка капусты на зиму и в какие фазы луны есть ведь ависимость

маринование и засолка капусты на зиму и в какие фазы луны есть ведь ависимость

Народная примета гласит — в полнолуние соленья не заготавливать. Солить надо в тот период, когда ведёрко можно повесить на месяц. Исключение составляет лишь свекла: свеклу лучше квасить в полнолуние, последнюю четверть.
Есть ещё одна примета, которая Читать далее

Полезен ли маринованый имбирь

полезен ли маринованый имбирь

Несомненно.Маринованный имбирь содержит витамины В1, В2, С, А, соли фосфора, магния и кальция, железо, калий, натрий и цинк (можно перечислить половину таблицы Менделеева). Также маринованный имбирь содержит такие аминокислоты, как лейзин, трионин, фениланин Читать далее

Как замариновать лук целыми маленькими головками.

Как замариновать лук целыми маленькими головками.

МАРИНОВАННЫЙ ЛУК
Лук, лучше всего мелкий, очистить от шелухи и пробланшировать в кипящей воде не более 1-2 минут и тут же обдать холодной водой. Взять литровую банку, на дно положить 2-3 листочка лаврушки, несколько зерен черного душистого перца, 3-4 цветочка Читать далее

Купила соленую селедку подскажите как правильно замариновать ее в уксусе с луком. скольки процентный уксус нужен.

Купила соленую селедку подскажите как правильно замариновать ее в уксусе с луком. скольки процентный уксус нужен.

Селёдочку разделайте на две половинки обесшкуренного филе
Порежьте наискосок на тонкие ломтики
Лук тонкими кольцами замаринуйте в небольшом количестве уксуса
Если сомневаетесь по количеству уксуса,пробуйте на кончик языка,интуиция подскажет
Добавьте Читать далее

Как мариновать свежую свёклу (без варки свеклы). нужны рецепты благодарю кто откликнулся)

как мариновать свежую свёклу (без варки свеклы). нужны рецепты благодарю кто откликнулся)

Нам потребуется.
4 мелкие или 2 средние свеклы
Для маринада:
3 ст. ложки 9% уксуса
3 ст. ложки растительного масла
1 столовая ложка тертого хрена
0,5 ч.л. сахара
соль, черный молотый перец по вкусу.
Приготовление.
Смешать все ингридиенты для Читать далее

Как замариновать помидоры.как получить вкусный рассол.

как замариновать помидоры.как получить вкусный рассол.

Томаты маринованные
Бланшируйте томаты в кипятке. Положите листья хрена, сельдерея, укроп и несколько зубчиков чеснока на дно сосуда. Потом уложите томаты до самого верха в стерилизованные банки. Добавьте соль и сахар в воду и прокипятите ее. После варки Читать далее

Хочу засолить или замариновать баклажаны с капустой и морковкой. Как это сделать.

Хочу засолить или замариновать баклажаны с капустой и морковкой. Как это сделать.

Пропорции определяйте сами.
Я делаю немного: 4 баклажана, 1 качанчик капусты, 3 лука, 3 морковки, пучок укропа и петрушки, чеснока 2 головки
Баклажаны помыть, отрезать плодоножки, сделать на каждом сквозную прорезь, не до самого конца и проварить в воде Читать далее

Как мариновать имбирь

как мариновать имбирь

Многие любят маринованный имбирь, но не многие знают, как приготовить его в домашних условиях. Моя инструкция поможет.
Инструкция
Уровень сложности: Легко
Что вам понадобится:
Корень имбиря — 200г
Соль — 1ч.л.
Сахар — 3 ч.л.
Уксус — 1 ч.л.
Соевый Читать далее

...............................................................................................
капуста маринованная красная как замариновать шашлык из баранины как замариновать перец маринование шашлыка из свинины как замариновать толстолоба как замариновать скумбрию как замариновать капусту со свеклой как замариновать форель что можно мариновать как замариновать корень имбиря как замариновать острый перец маринованные баклажаны маринование рядовки капуста маринованная быстрого приготовления как замариновать карася как замариновать шампиньоны для шашлыка маринованные огурцы маринованные блюда маринованные маслята рецепт маринованное мясо маринованные яйца маринованная курица рецепт маринованого мяса как замариновать ребра говядину для запекания маринованные зеленые маринованные огурчики как замариновать курицу для жарки маринование перца Быстрое маринование замариновать курицу в соевом соусе маринованная капуста на зиму маринованный сыр белые маринованные как замариновать свинину в уксусе
---