Маринование овощей

Мариновать перец горький

Мариновать перец горький

Перец острый маринованный
Для маринования выбирают молодые зеленые перцы, менее острые. В банки на дно насыпать соль. Перебрать перцы, помыть, уложить целиком и поставить банки в низ холодильника на неделю. Цвет перца начнет меняться. Как только часть Читать далее

Как посолить капусту, но не на зиму, а чтобы быстро была готова.

Как посолить капусту, но не на зиму, а чтобы быстро была готова.

КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ ПО-ГРУЗИНСКИ
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
капуста — 1 кг
уксус фруктовый — 1 1/4 стакана
вода — 2 1/2 стакана
сахар — 100 г
перец душистый — 10 горошин
лавровый лист — 1 шт.
соль — 30 г
кориандр (семена) — 5 г
тмин (семена) — 5 г
перец острый Читать далее

Подскажите как замариновать цветную капусту на зиму

подскажите как замариновать цветную капусту на зиму

МАРИНОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
На 5 кг капусты, помытой и разобранной на соцветья, готовим маринад —
5 литров воды
1 стакан соли
2 стакана сахара. Все это варим (без капусты, естественно) и когда закипит и соль-сахар растворятся, выключаем огонь и вливаем Читать далее

Нужен рецепт как вкусно сделать краснокачанную капусту (замариновать со свеклой, чесноком…)

Нужен рецепт как вкусно сделать краснокачанную капусту (замариновать со свеклой, чесноком...)

Капусту разрезать на 8 частей (в заивсимости от размера качана,можно и на 4).В кастрюльку вниз положить натертую свеклу (1 большая),морковь (2 средние),чеснок (8 зубчиков),сверху выложитькапусту.Четверть стакана раст.масла,пол стакана уксуса,пол ст.сахара Читать далее

В прошлом году мариновала огурцы с морковкой и луком без стерилизации -не могу найти рецепт -подскажите.

в прошлом году мариновала огурцы с морковкой и луком без стерилизации -не могу найти рецепт -подскажите.

Что требуется для маринования огурцов
на 3-х литровую банку
Огурцы — сколько войдет-
Лук репчатый — 1 головка-
Морковь — 1/2 (это 6-7 кружков)-
Зонтик укропа — 2 штуки-
Перец черный горошком — 5-6 штук-
Лавровый лист — 2 штуки.
Для рассола (маринада Читать далее

Как замариновать хрен

как замариновать хрен

Рецепт 1
Для маринада: 1 л. воды, 0,5 л. 9%-го уксуса, 40-60 г. соли, 40-60 г. сахара.
Корни хрена вымыть и замочить на сутки в воде. Затем очистить от кожицы и измельчить на терке или в мясорубке. Положить хрен в кастрюлю и залить кипящим маринадом Читать далее

Как замариновать острый, стручковый перец.

Как замариновать острый, стручковый перец.

Перец стручковый горький маринованный (вот такой еще рецепт нашла)
Маринад из расчета на банку 0, 5 л — 2 чайные ложки соли, полстакана 6%-ного уксуса. Подготовленный перец укладывают в чистые прошпаренные банки, заливают кипящим овощным маринадом. Заливают Читать далее

...............................................................................................
как замариновать тыкву замариновать горбушу как мариновать в уксусе свекла маринованная рецепт как замариновать куриное филе как замариновать карася как правильно замариновать мясо печень маринованная как быстро замариновать капусту как замариновать шампиньоны для шашлыка маринование и соление маринованные кальмары приготовление маринованной свеклы как замариновать гуся рецепт маринованной цветной капусты маринование грибов вешенки горбуша маринованная как замариновать индейку имбирь маринованный салат с маринованными огурцами как замариновать цветную капусту маринование рыжиков как замариновать зеленые помидоры вкусно замариновать шашлык из свинины как замариновать грибы опята маринованные грибы шампиньоны говядину для запекания замариновать курицу в соевом соусе рецепт маринованной капусты со свеклой как замариновать мясо для копчения как замариновать печень маринованная краснокочанная капуста как замариновать карпа крылышки маринованные маринование шашлыка из свинины
---