Маринование овощей

Как посолить или замариновать острый жгучий перец чтобы он не поднимался вверх банки

как посолить или замариновать острый жгучий перец чтобы он не поднимался вверх банки

плотно набивать в банки, делать несколько надрезов в каждом перчике и для просолки хорошо
У меня вот такой необычный рецепт есть
маринад на 1 литровую банку с перцем:
в 1 стакане 9 % уксуса размешать 1 ст ложку соли и 4 ст ложки сахара или меда
перец Читать далее

Как замариновать вкусно капусту

как замариновать вкусно капусту

Нашинковать капусту и сложить в банки, залить горячим маринадом: на 1 литр воды 2 ст.ложки соли, 2 ст. ложки меда и уксус (использую винный) как любите остроту (2 ст.ложки или больше). Остынет, убрать в холодильник и через день уже есть ее можно. В капусту Читать далее

Как замариновать огурцы и капусту…

Как замариновать огурцы и капусту...

На зиму.В банку зелень укропа,веточки дуба и вишни,чеснок.Огурцы залить маринадом из расчета 400гр воды на литровую банку и по ложке соли ,сахара и уксуса.Залить горячим в банку,выдержать 20 мин и стерилизовать 12 мин с момента кипения воды в емкости. Читать далее

Как приготовить баклажаны напоминающие вкус маринованных грибов.

Как приготовить баклажаны напоминающие вкус маринованных грибов.

рецепт Баклажаны маринованные — Вкус грибной
Баклажаны вымыть порезать кубиками и порциями опускать в кипящий маринад. Варить с момента закипания 2-3 минуты. Вынимать шумовкой и складывать в эмалированный тазик. Тем временем очистить чеснок и мелко порезать Читать далее

Здравствуйте,салатик из цветной капусты,какие хорошие рецепты подскажите

здравствуйте,салатик из цветной капусты,какие хорошие рецепты подскажите

Цветная капуста, маринованная в микроволновке.
Капуста маринуется очень быстро. Получается хрустящей, приятного, сладковато-острого вкуса.
Цветную капусту разберите на соцветия среднего размера и сложите в емкость для микроволновки с крышкой. Приготовьте Читать далее

Подскажите, как на зиму замариновать стрелки чеснока. Поподробней, если можно, сколько срезать+

Подскажите, как на зиму замариновать стрелки чеснока. Поподробней, если можно, сколько срезать+

Срезать стрелку до листа.Для маринования использовать всю стрелку с эавяэью цветка.Предварительно промытые стрелки положить в кипящую воду и варить примерно 5 минут(чтобы немного смягчить).Затем выложить в чистую,ошпаренную кипятком литровую банку,добавить Читать далее

Как замариновать китайскую капусту. Чтоб остренько так получилось, с морковкой.

Как замариновать китайскую капусту. Чтоб остренько так получилось, с морковкой.

Берем кочан китайской капусты срезаем немного мягкой части ,смешиваем до получения кашицы перец чили молотый ,соль , соевый соус , оливковое масло совсем немного, натираем каждый лист этой смесью , кладем в кастрюльку накрываем и ставим на нее гнет , сутки Читать далее

Как мариновать кабачки.

Как мариновать кабачки.

1КАБАЧКИ МАРИНОВАННЫЕ.Молодые кабачки вымыть,нарезать на кружки толщиной 0,5-1 см и бланшировать в кипящей воде 5 минут,охладить и положить в банки,залить маринадом и пастеризовать при температуре 85С:поллитровые и литровые банки-25 минут,трёхлитровые Читать далее

...............................................................................................
маринование шампиньонов Маринование овощей как замариновать говядину как замариновать горький перец замариновать имбирь в домашних условиях маринование грибов маринование горького перца мариновать в кефире маринованные огурчики маринованные салаты маринование грибов как замариновать сома как замариновать мясо лося маринованный лук рецепт как замариновать опята маринование баклажанов маринование капусты со свеклой маринованный имбирь в домашних условиях как лучше замариновать шашлык маринование рыжиков салат с маринованными грибами как мариновать лук на зиму замариновать горбушу как замариновать свинину замариновать кабана как замариновать толстолобика маринование грибов рецепты маринованные овощи свекла маринованная на зиму как замариновать шашлык из баранины как замариновать семгу морковь маринованная как замариновать лук для шашлыка как замариновать рыбу как мариновать в уксусе
---