Маринование овощей

Как посолить или замариновать острый жгучий перец чтобы он не поднимался вверх банки

как посолить или замариновать острый жгучий перец чтобы он не поднимался вверх банки

плотно набивать в банки, делать несколько надрезов в каждом перчике и для просолки хорошо
У меня вот такой необычный рецепт есть
маринад на 1 литровую банку с перцем:
в 1 стакане 9 % уксуса размешать 1 ст ложку соли и 4 ст ложки сахара или меда
перец Читать далее

Как замариновать вкусно капусту

как замариновать вкусно капусту

Нашинковать капусту и сложить в банки, залить горячим маринадом: на 1 литр воды 2 ст.ложки соли, 2 ст. ложки меда и уксус (использую винный) как любите остроту (2 ст.ложки или больше). Остынет, убрать в холодильник и через день уже есть ее можно. В капусту Читать далее

Как замариновать огурцы и капусту…

Как замариновать огурцы и капусту...

На зиму.В банку зелень укропа,веточки дуба и вишни,чеснок.Огурцы залить маринадом из расчета 400гр воды на литровую банку и по ложке соли ,сахара и уксуса.Залить горячим в банку,выдержать 20 мин и стерилизовать 12 мин с момента кипения воды в емкости. Читать далее

Как приготовить баклажаны напоминающие вкус маринованных грибов.

Как приготовить баклажаны напоминающие вкус маринованных грибов.

рецепт Баклажаны маринованные — Вкус грибной
Баклажаны вымыть порезать кубиками и порциями опускать в кипящий маринад. Варить с момента закипания 2-3 минуты. Вынимать шумовкой и складывать в эмалированный тазик. Тем временем очистить чеснок и мелко порезать Читать далее

Здравствуйте,салатик из цветной капусты,какие хорошие рецепты подскажите

здравствуйте,салатик из цветной капусты,какие хорошие рецепты подскажите

Цветная капуста, маринованная в микроволновке.
Капуста маринуется очень быстро. Получается хрустящей, приятного, сладковато-острого вкуса.
Цветную капусту разберите на соцветия среднего размера и сложите в емкость для микроволновки с крышкой. Приготовьте Читать далее

Подскажите, как на зиму замариновать стрелки чеснока. Поподробней, если можно, сколько срезать+

Подскажите, как на зиму замариновать стрелки чеснока. Поподробней, если можно, сколько срезать+

Срезать стрелку до листа.Для маринования использовать всю стрелку с эавяэью цветка.Предварительно промытые стрелки положить в кипящую воду и варить примерно 5 минут(чтобы немного смягчить).Затем выложить в чистую,ошпаренную кипятком литровую банку,добавить Читать далее

Как замариновать китайскую капусту. Чтоб остренько так получилось, с морковкой.

Как замариновать китайскую капусту. Чтоб остренько так получилось, с морковкой.

Берем кочан китайской капусты срезаем немного мягкой части ,смешиваем до получения кашицы перец чили молотый ,соль , соевый соус , оливковое масло совсем немного, натираем каждый лист этой смесью , кладем в кастрюльку накрываем и ставим на нее гнет , сутки Читать далее

Как мариновать кабачки.

Как мариновать кабачки.

1КАБАЧКИ МАРИНОВАННЫЕ.Молодые кабачки вымыть,нарезать на кружки толщиной 0,5-1 см и бланшировать в кипящей воде 5 минут,охладить и положить в банки,залить маринадом и пастеризовать при температуре 85С:поллитровые и литровые банки-25 минут,трёхлитровые Читать далее

...............................................................................................
как замариновать маслят маринованный лук рецепт как замариновать лук в уксусе белый гриб маринование как правильно замариновать шашлык белые маринованные капуста маринованная быстрого приготовления баранью ногу рецепт маринования имбиря маринование белых грибов как замариновать шашлык как замариновать мидии скумбрия маринованная рецепт лук маринованный в уксусе как замариновать окорочка маринованная капуста кусочками маринованные шампиньоны как замариновать мойву как замариновать курицу для духовки как замариновать мясо курицы как замариновать ребрышки чеснок маринованный рецепт мидии маринованные маринованные грибы как замариновать корень имбиря маринование шашлыка из свинины маринованная цветная как замариновать шашлык в уксусе салат с маринованными шампиньонами замариновать свинину для запекания как вкусно замариновать курицу маринованная краснокочанная капуста как быстро замариновать шашлык грудка куриная маринованная маринование грибов
---