Овощи

Маринуем овощи

Огурцы «Хрум хрум» личный рецепт

подскажите пожалуйста быстрый рецепт маринования огурцов и помидоров

Для начала огурцы замачиваю в воде. С вечера собрали, помыли, опустили в воду и забыли про них до следующего дня. Далее — берем литровую стерильную банку. Набиваем её чистым огурчиками (предварительно срезав «носик» и «хвостик»), заливаем кипятком даем постоять минут 5-7.
Читать далее

Классические примеры маринования фруктов и овощей

маринование фруктов и овощей
Рассмотрим несколько интересных примеров маринования овощей. Эти рецепты пришли к нам из далеких стран. Маринование продуктов широко использовалось в народной кухне многих народов.

Пикули:
Их готовят согласно старинному английскому рецепту: консервируют в полусыром или сыром виде, не разрезая на кусочки. Если их все же и разрезают, то на очень крупные куски. Читать далее

Маринование овощей

Маринование овощей
Овощными маринадами называются овощи, залитые маринадной заливкой. Маринадную заливку готовят из раствора соли, сахара, пряностей и уксуса. Уксус, соединенный с различными специями и сахаром придает маринаду приятный кисло-сладкий привкус. Маринады, в зависимости от количества добавленного уксуса, бывают кислые, кисло-сладкие и острые. Читать далее

Страница 1 из 11
...............................................................................................
салат с маринованными шампиньонами как замариновать целую курицу как замариновать лук для шашлыка морковка маринованная маринование грибов рецепты рецепт маринования шампиньонов как замариновать сома как замариновать шашлык как вкусно замариновать курицу как замариновать лук для салата для шашлыка как замариновать сазана как замариновать свиные уши как мариновать в уксусе замариновать говядину для жарки горбуша маринованная перец маринованный рецепт как замариновать картошку как замариновать мясо лося как правильно замариновать грибы как замариновать ребрышки маринование кролика маринованная рыба как замариновать мясо свинины как замариновать лук как быстро замариновать мясо маринование чеснока маринованная капуста по корейски как правильно замариновать лук как замариновать карася как замариновать цветную капусту как замариновать морковку маринованный толстолобик говядину для запекания маринуем на зиму
---