Маринование мяса

Как (в чем) можно замариновать свиную рульку, чтобы потом ее запечь.

Как (в чем) можно замариновать свиную рульку, чтобы потом ее запечь.

Как можно вкусно приготовить свинную рульку (запечь)?
Свиную рульку можно приготовить так же как и буженину :
(кость не вырезать, рульку отварить почти до готовности — можете в воду не добавлять уксус, который придает мясу приятный привкус, но мясо становится Читать далее

Можно ли мед использовать в качестве маринада (для мяса).

Можно ли мед использовать в качестве маринада (для мяса).

Да, есть рецепт маринования мясный стейков :
Стейк из мяса (любого кроме баранины) посыпать хмели-сунели, молотым перцем (красный-черный выбирай сама, острота по вкусу) после чего обмазать соевым соусом, а затем медом (меда на 1 стейк весом 200 гр — 1/2 чайной Читать далее

Как быстро замариновать свиной стейк

как быстро замариновать свиной стейк

Лук прокрутить через мясорубку (или измолоть в блендере), главное что б он сок пустил. Перемешать с мясом. Залить кефиром (чем жирнее тем лучше), добавить любые специи по вкусу. Перемешать. Накрыть кастрюльку крышкой, завернуть в пакет и оставить на 2 часа Читать далее

Как замариновать свиные ребрышки для барбекю.

как замариновать свиные ребрышки для барбекю.

2,5 кг свиных рёбрышек.
Для маринада: 2 ст.л. уксуса, головка чеснока, 1 ст.л. мёда, 4 ст.л. кетчупа, 4 ст.л. растительного масла, щепотка молотого красного жгучего перца, соль и чёрный молотый перец по вкусу.
Чеснок пропустить через чеснокодавилку и Читать далее

...............................................................................................
В домашних условиях маринованные огурчики маринованные яйца способы маринования как замариновать кролика имбирь маринованный для похудения маринование сельди маринованная грудка как замариновать лук для салата как замариновать скумбрию перец маринованный рецепт как замариновать шампиньоны для шашлыка как замариновать имбирь маринование чеснока салат с маринованным луком маринованные опята рецепт маринование огурцов замариновать окорок как вкусно замариновать шашлык щука маринованная как замариновать шашлык в уксусе маринование свинины белый гриб маринование грузди маринованные как замариновать лук маринование маслят грибы маринованные белые как замариновать курицу для копчения маринованные маслята миноги маринованные как замариновать перец как замариновать мясо в уксусе маринование белых грибов Маринование рыбы салат с маринованными грибами
---