Маринование мяса

Как (в чем) можно замариновать свиную рульку, чтобы потом ее запечь.

Как (в чем) можно замариновать свиную рульку, чтобы потом ее запечь.

Как можно вкусно приготовить свинную рульку (запечь)?
Свиную рульку можно приготовить так же как и буженину :
(кость не вырезать, рульку отварить почти до готовности — можете в воду не добавлять уксус, который придает мясу приятный привкус, но мясо становится Читать далее

Можно ли мед использовать в качестве маринада (для мяса).

Можно ли мед использовать в качестве маринада (для мяса).

Да, есть рецепт маринования мясный стейков :
Стейк из мяса (любого кроме баранины) посыпать хмели-сунели, молотым перцем (красный-черный выбирай сама, острота по вкусу) после чего обмазать соевым соусом, а затем медом (меда на 1 стейк весом 200 гр — 1/2 чайной Читать далее

Как быстро замариновать свиной стейк

как быстро замариновать свиной стейк

Лук прокрутить через мясорубку (или измолоть в блендере), главное что б он сок пустил. Перемешать с мясом. Залить кефиром (чем жирнее тем лучше), добавить любые специи по вкусу. Перемешать. Накрыть кастрюльку крышкой, завернуть в пакет и оставить на 2 часа Читать далее

Как замариновать свиные ребрышки для барбекю.

как замариновать свиные ребрышки для барбекю.

2,5 кг свиных рёбрышек.
Для маринада: 2 ст.л. уксуса, головка чеснока, 1 ст.л. мёда, 4 ст.л. кетчупа, 4 ст.л. растительного масла, щепотка молотого красного жгучего перца, соль и чёрный молотый перец по вкусу.
Чеснок пропустить через чеснокодавилку и Читать далее

...............................................................................................
как замариновать хрен салат с маринованными огурцами как замариновать картошку маринованная тыква рецепт как замариновать толстолобика маринование перца как замариновать шашлык в уксусе замариновать бедрышки как замариновать карпа замариновать грудинку домашнее маринование рецепт маринованной капусты на зиму как замариновать курицу для духовки как замариновать кролика как замариновать зеленые помидоры маринование капусты рецепт маринования шампиньонов маринование рыжиков маринованная краснокочанная капуста как замариновать крылья замариновать грудку как замариновать сельдь как замариновать зайца курица с маринованными грибами салат как замариновать острый перец как замариновать свеклу как замариновать лисички маринование грибов шампиньонов как замариновать форель маринованные шампиньоны рецепт как замариновать горький перец маринование зеленого печень маринованная маринованная капуста кусочками маринование помидоров
---