Маринование мяса

Как (в чем) можно замариновать свиную рульку, чтобы потом ее запечь.

Как (в чем) можно замариновать свиную рульку, чтобы потом ее запечь.

Как можно вкусно приготовить свинную рульку (запечь)?
Свиную рульку можно приготовить так же как и буженину :
(кость не вырезать, рульку отварить почти до готовности — можете в воду не добавлять уксус, который придает мясу приятный привкус, но мясо становится Читать далее

Можно ли мед использовать в качестве маринада (для мяса).

Можно ли мед использовать в качестве маринада (для мяса).

Да, есть рецепт маринования мясный стейков :
Стейк из мяса (любого кроме баранины) посыпать хмели-сунели, молотым перцем (красный-черный выбирай сама, острота по вкусу) после чего обмазать соевым соусом, а затем медом (меда на 1 стейк весом 200 гр — 1/2 чайной Читать далее

Как быстро замариновать свиной стейк

как быстро замариновать свиной стейк

Лук прокрутить через мясорубку (или измолоть в блендере), главное что б он сок пустил. Перемешать с мясом. Залить кефиром (чем жирнее тем лучше), добавить любые специи по вкусу. Перемешать. Накрыть кастрюльку крышкой, завернуть в пакет и оставить на 2 часа Читать далее

Как замариновать свиные ребрышки для барбекю.

как замариновать свиные ребрышки для барбекю.

2,5 кг свиных рёбрышек.
Для маринада: 2 ст.л. уксуса, головка чеснока, 1 ст.л. мёда, 4 ст.л. кетчупа, 4 ст.л. растительного масла, щепотка молотого красного жгучего перца, соль и чёрный молотый перец по вкусу.
Чеснок пропустить через чеснокодавилку и Читать далее

...............................................................................................
маринованная кукуруза как замариновать горький перец маринованные огурчики маринованная краснокочанная скумбрия маринованная рецепт маринованные кальмары маринование гуся приготовление маринованной капусты рецепт маринования курицы маринование грибов вешенки маринованная со как замариновать капусту в банке как замариновать свинину маринованные овощи как вкусно замариновать селедку маринование свинины как замариновать крылышки грибы маринованные рецепт быстрая маринованная капуста вкусно замариновать рыбу маринование имбиря как правильно замариновать лук свекла маринованная на зиму маринованные грибы шампиньоны горчица маринованная маринование перца как замариновать свеклу на зиму как замариновать чеснок крылышки маринованные как замариновать мясо для шашлыка салат с маринованной курицей как замариновать мойву маринование грибов как замариновать курицу для духовки замариновать говядину для жарки
---