Маринование мяса

Как (в чем) можно замариновать свиную рульку, чтобы потом ее запечь.

Как (в чем) можно замариновать свиную рульку, чтобы потом ее запечь.

Как можно вкусно приготовить свинную рульку (запечь)?
Свиную рульку можно приготовить так же как и буженину :
(кость не вырезать, рульку отварить почти до готовности — можете в воду не добавлять уксус, который придает мясу приятный привкус, но мясо становится Читать далее

Можно ли мед использовать в качестве маринада (для мяса).

Можно ли мед использовать в качестве маринада (для мяса).

Да, есть рецепт маринования мясный стейков :
Стейк из мяса (любого кроме баранины) посыпать хмели-сунели, молотым перцем (красный-черный выбирай сама, острота по вкусу) после чего обмазать соевым соусом, а затем медом (меда на 1 стейк весом 200 гр — 1/2 чайной Читать далее

Как быстро замариновать свиной стейк

как быстро замариновать свиной стейк

Лук прокрутить через мясорубку (или измолоть в блендере), главное что б он сок пустил. Перемешать с мясом. Залить кефиром (чем жирнее тем лучше), добавить любые специи по вкусу. Перемешать. Накрыть кастрюльку крышкой, завернуть в пакет и оставить на 2 часа Читать далее

Как замариновать свиные ребрышки для барбекю.

как замариновать свиные ребрышки для барбекю.

2,5 кг свиных рёбрышек.
Для маринада: 2 ст.л. уксуса, головка чеснока, 1 ст.л. мёда, 4 ст.л. кетчупа, 4 ст.л. растительного масла, щепотка молотого красного жгучего перца, соль и чёрный молотый перец по вкусу.
Чеснок пропустить через чеснокодавилку и Читать далее

...............................................................................................
рецепт маринованных рецепт маринования шашлыка маринованные помидоры как замариновать селедку как замариновать индейку маринование свинины как замариновать белые грибы как замариновать свиные уши рецепт замариновать шашлык как лучше замариновать шашлык как правильно замариновать грибы как замариновать вкусно свинину как замариновать сома как замариновать лук быстро как замариновать красную рыбу маринование лука для салата печень маринованная маринованное мясо говядина маринованная маринованные яйца маринованные креветки как замариновать говядину как замариновать перец салат с маринованной курицей салат с маринованными грибами как быстро замариновать мясо маринование грибов маринование скумбрии солим маринуем как замариновать курицу для копчения как замариновать мясо лося маринование семги маринованная краснокочанная маринованная свекла быстрого приготовления маринованные опята
---